Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Tjejer, jag har en 5-liters, jag har redan lagt upp min erfarenhet av att anpassa skinkmakaren till skålens otillräckliga höjd. Men hur gillar du den här idén? Vatten finns i skålen upp till toppen och i en burk eller annan behållare högre än skålen, redan upp till den nivå som är nödvändig. Toppa med en skål med 5 liter extra

Dina, det händer inte annars. Jag har inte kommit till brödmakaren än, jag behövde ingenting, allt jag behövde verkade vara där. Men när jag kom hit började det. Shteba, trots att tecknade filmer redan var där, men jag skickade henne till byn, en skördare, en vakuumförpackare, en elektrisk torktumlare för grönsaker / frukt och mycket mer jag vill ha. Hemma är jag rädd att prata om det redan, de ser på mig som om jag är galen ...
Jag förstår dig perfekt, men inför det, detta behandlas inte :)

Så det finns inget att behandla för, paddan ger inte pengar för piller på grund av girighet. Jag har 1 av 1 samma historia, det fanns alltid en spis och en gryta och jag bakade inte nästan någonting på grund av kriget med ugnen, och nu ...

Därför bestämde jag mig för att säga att det kommer att vara användbart för någon. Det är tur att 6 liter är högre och har samma diameter. Överväg XL. Allt som kan tillagas utan tryck är möjligt. Till exempel en större volym ost eller keso

Det här är en idé, så en idé! Super! Speciellt om en stor volym vanligtvis inte behövs, men för alla skulle jag vilja prova. Klass!

[Tanya]

Tanya, bra upplevelse, tack! Jag har inte sett det förut, jag löste problemet på mitt eget sätt.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, och innan det fanns ingen sådan metod kom jag på den idag och tog en bild för att visa. Så att säga, författaren till uppfinningen))) Men även om det här är som en idé, ska jag på något sätt försöka göra en skinka, eller kanske en av tjejerna här kommer att försöka berätta hur det hände.

[Mona1]

Mona1, det verkar för mig en hel lösning, det kan bara bli lite längre.

[Mona1]

Mona1, smart tjej, bra idé!

[Tanya]

Tanya, en bra idé, särskilt eftersom inga extra kostnader behövs för genomförandet.
Och jag förstod helt enkelt inte frasen direkt

Jag har redan lagt upp min erfarenhet av att anpassa skinkmakaren till skålens otillräckliga höjd

Det är nu klart.

[Bijou]

Kohl gick till en sådan sprit ...
Jag tänkte följande. Lena, Bijou, är du ingenjör, säg mig, har jag rätt eller har jag kommit med nonsens?
Om jag lägger samma sex-liters skål med gelékött på Sakta +, i flera timmar, är det möjligt att motstå den inställda temperaturen? Och sedan ville jag göra en "långsam brunn", men det finns fortfarande mindre utrymme i en fem liters kastrull.

På Onlinetrade en 6-liters multikokare med rabatt - 7490 rubel.

Åh, Ol, jag vill verkligen ... Men jag ska rulla läppen, samma sak ...

[Marina]

Marina, men det verkar för mig att du kan försöka laga gelé kött så. Det kommer att bli som i en vanlig kastrull på spisen, följ bara inte komforten.
Och länge, naturligtvis utan matlagning

Om jag lägger samma sex-liters skål med gelékött på Sakta +, i flera timmar, är det möjligt att motstå den inställda temperaturen?

Marina, vilken temperatur tror du?

[marinastom]

marinastomvarför inte? Flickorna säger rätt - samma brännare ... För sinnesro kan du mäta temperaturen över vätskans tjocklek med en termometer för att komplettera bilden. För lite ojämnheter i en vanlig kastrull på kaminen händer naturligtvis, men här är toppen bättre ventilerad här.

Tja, justera bara mönstret mellan den inställda temperaturen och den verkliga en gång. Skriv ner den i en anteckningsbok och använd den i framtiden.))

Under en lång tid bakade jag (och kokade bara utan tryck) i en skål från Panasonic. Det är naturligtvis inte 6 liter, men det sticker ut märkbart över den ursprungliga nivån.När jag lagade mat, lindade jag toppen av mitt huvud med en tjock handduk så att den inte skulle "blåsa".)

God kväll, jag har problem här. Under de senaste två dagarna slutade den svarta ventilen, när den vändes till öppet läge, av någon anledning släppa in luft normalt, nu är det nödvändigt att vända och leta efter en position där den skulle släppa igenom den och inte få tryck. Jag demonterade den idag, tvättade den, satte ihop den igen, men problemet kvarstår ... Hur löser jag det?

[PYTNUK]

PYTNUKSom du beskriver det ser det ut som att den svarta plastdelen av ventilen inte sitter ordentligt på järnvikten.
Försök att ta av den och pressa den tätt med fingrarna.

[julia_bb]

Tjejer, jag ska definitivt försöka! Men senare var de precis färdiga med att äta ...
julia_bb, Julia, jag tror att det är 92 grader, går det? I tre eller fyra timmar ...
Bijou, Len, jag har en ikeevsky temperatursond, kommer den att gå? Är det okej att han faller till botten?
PS. Han skriker bara, infektion, som den inställda temperaturen visar. Så han och Shteba kommer att kämpa för ett par ...

Nej, ja, varför gå till botten?) Längst ner, så det är tydligt hur mycket kommer att vara - ungefär hur mycket du lägger ut.

Förmodligen vet du vad som skulle vara mer korrekt för dig att göra? Fångstinstallationer under vilka lätt kokning sker i det givna fartyget och under givna förhållanden. Här är några gurglar. Spåras, spelas in, sänks några grader, spelas in igen. Här är jag inte en assistent för dig, för för en långsam kokning har jag en Panasonic med sin dimensionlösa i tid och i huvudsak mild släckning, det vill säga jag sätter aldrig grader i Shtebe.

Hur många grader att minska är redan ditt företag. Kanske 2, kanske 5 eller 10, jag vet inte vad du specifikt vill uppnå. Men på detta sätt kommer du tydligt att fånga mönster i den här skålen mellan de inställda graderna och den verkliga kokningen, och i framtiden kommer du att börja från dem.

Och kanske komplicerar Biju saker igen.

Åh, flickor, igår beställde jag två bitar, en till mig själv, den andra i gåva! Tack alla för samrådet! Kommer du att gå med i dina led?

[mirtatvik]

Lok för mirtatvik, Jag går också med, min hjärna kunde inte bära Cyber ​​Monday rabatter. Jag beställde Shtebu.

[mirtatvik]

mirtatviknaturligtvis accepterar vi alla! Grattis!

Tillagd tisdag 31 jan 2017 09:53

Deana, Bra gjort!!! Grattis!
Våra led växer, urrah

[julia_bb]

julia_bb, Jag tar det på mitt ord, du kommer att ångra det. Det viktigaste att förbereda sig för är en pipning av någon anledning? Vad ska jag kontrollera direkt? Får det press? Varför inte vara rädd?

[Dina]

Dina, det finns ingen speciell pipning, bara i slutet av tillagningen och vid stekning, när den värms upp.
Häll en liter vatten på en gång, kontrollera silikonringen och lägg den på grönsakerna, ventilen är stängd. För att trycket ska kunna byggas upp, i slutet, vad är temperaturen på resultattavlan.

[julia_bb]

julia_bb, detta är redan detaljer! Tack! Jag kommer att rapportera vid mottagandet

[mirtatvik]

Åh, flickor, igår beställde jag två bitar, en till mig själv, den andra i gåva! Tack alla för samrådet! Kommer du att gå med i dina led?

Tanya, naturligtvis kommer vi att göra det! : drinks_milk: Glad för dig !!! Shteba är en röra !!!

Tillagd tisdag 31 jan 2017 19:10

Lok för mirtatvik, Jag går också med, min hjärna kunde inte bära Cyber ​​Monday rabatter. Jag beställde Shtebu.

Dina, hur glad är jag för dig !!!! Jag är säker på att du inte kommer att ångra dig!
Och vilken modell bestämde du - BASIC?

[Deana]

Deana, alla de viktigaste problemen och frågorna som nybörjare har beskrivs i den här tråden
Först måste du läsa allt och sedan försvinner 90 procent av frågorna av sig själva, eller kanske alla 100 procent

Grunderna för användning, frågor och tillagningstider i Steba DD1, DD2 tryckkokare

[lanas ljus]

lanas ljus, tack, kära du! Ja, hon, älskling, jag behöver inte volym, även om det var en stor rabatt där. Tja, en skål med teflon samtidigt, vad egentligen

Masinen, tack! Jag sitter bara och studerar. Att inte ha en apparat ännu är naturligtvis inte allt klart, men det är bra när du kan förbereda dig i förväg, åtminstone delvis.

Hej medlemmar i forumet! Igår köpte jag en Steba DD2 tryckkokare. Ta i dina led. Jag läste ämnet om grunderna för användning och flera sidor om detta ämne (alla 352 kunde inte). Snälla berätta för mig vad kan jag göra i en rostfri skål från satsen och i en keramisk skål? (Enligt vad jag läste, olika bedömningar).

[Rachel]

Rachel, i rostfritt stål kan du göra allt utom bakning, men i keramik bara gröt och bakverk. Bättre att köpa en teflonskål, den håller längre. Om keramik stekas i den kommer den snabbt att misslyckas. Grattis till ditt köp !!! Låt Shtebochka bara behaga och servera regelbundet i många år.

[Rachel]

Rachel, har du trots allt en keramisk skål eller teflon? Till exempel gillar jag inte att steka i rostfritt stål. Det brinner, klibbar i allmänhet, det gick inte till mig på det på något sätt.

[Rachel]

Rachel, välkommen till det vänliga företaget

I en skål i rostfritt stål kan du göra nästan allt, men du måste vänja dig vid stekning, eftersom skålen är ny och kan hålla fast.

Det är bättre att baka och laga gröt i keramik)

Tack så mycket för rådet. Jag "flög" med en skål utan att läsa din Temka, beställde på ozon och fick en skål med keramisk beläggning. Nu tänker jag vad jag ska göra?

[Rachel]

Rachel, kan returnera skålen, Ozon borde inte ha några problem.
Och grattis till din nya assistent!

[Rachel]

Rachel, lämna tillbaka den keramiska skålen, köp en teflon.

Av det du läser visar det sig att något flytande, soppa, kompott är bättre i rostfritt stål, det kommer definitivt inte att hålla fast, och allt annat, och särskilt bakning, finns i Teflon. Korrigera om du missförstod.
För ett par naturligtvis, oavsett i vilken skål.

[Rachel]

flickor, du kan bara inte gå till forumet för brödtillverkare. För ungefär en vecka sedan beställde jag en kub. Jag är inte överlycklig! Redan då insåg jag att jag behövde en dammsugare. Jag lyckades prova många saker, inklusive kycklingbröst ala sous-vide. Två dagars förpackning slukades omedelbart. Idag tål inte poetens själ tortyren. Jag tål en vecka, men beställde det mest opretentiösa CASO. Tack alla för att du skrev recept och delade dina erfarenheter. Men snart passar jag inte in i några byxor.

Tillagd onsdag 01 feb 2017 10:34

Rachel, lämna tillbaka den keramiska skålen, köp en teflon.

i en keramisk skål erhålls sådan läcker stuvad gröt! Slicka bara fingrarna

Av det du har läst visar det sig att något flytande, soppa, kompott är bättre i rostfritt stål, det kommer definitivt inte att hålla fast, och allt annat, och särskilt bakning, finns i Teflon.

Jag har mest teflon och använt stålgrönsaker och gelékött. Jag lagar sällan soppor i den, mer på gasspisen

Du kan göra nästan allt i en skål i rostfritt stål, men du måste vänja dig vid stekning, eftersom skålen är ny och kan hålla fast.

Det är bättre att baka och laga gröt i keramik)

I rostfritt stål är allt flytande - soppor, kompott, gelékött, sous-vide, keso, yoghurt, gräddfil, bearbetad ost, Adyghe-ost, skinka ...
I keramik - allt stuvat och särskilt gröt. Du kan och all mjölk.
I teflon - allt annat och bakverk.

[katyaM]

katyaMsom jag håller med dig. Antalet önskemål växer exponentiellt efter att du besökt webbplatsen
Men hur mycket läckerhet jag började laga hemma, hur många användbar utrustning jag fick. Tack alla för så mycket användbar information på sajten !!!

Jag gräver lite mer och springer för att köpa Shtebochka

Glada ägare, berätta, pliz! Om vi ​​tar dd2 basic och en korg för ånga till den, vad ska då denna korg placeras på? passar stativet inte i korgen?

Tack alla för tipsen! Jag kommer att göra som rekommenderat - jag beställde också teflon på ozon, bara det står att det är för Steba DD1, men dessa multikokare är av samma storlek och borde nog göra.

[The Nadin]

The Nadintill exempel på en djupfettkorg från en annan multikokare (vänd den och beställ). Eller på ett metallställ, som det som vi kyler bröd på efter brödmaskinen. Du kan ta en ångande ställning från en annan multikokare. Det viktigaste är att storleken passar.

[Rachel]

Rachel, Shteba DD1 och DD2 har samma storlek. Jag använder också keramik och teflon och mestadels rostfritt stål. Jag älskar alla skålar.

[The Nadin]

The Nadin, stativet ingår inte i korgen, det säljs separat. Men alla andra ånginsatser med flera kokare är lämpliga för skålen, nämligen insatsen som är placerad på botten av skålen. Det är inte nödvändigt att ta en Stebow-ångare. Och om du redan har någon form av tecknad film, kommer ångaren från den sannolikt att komma till Shteba.

Jag använder också alla tre skålarna. Även om du förmodligen inte borde vägledas av mig. Upplev en vecka.

Tillagd onsdag 01 feb 2017 12:49

Jag läste dig och insåg att min teflonskål aldrig har använts ännu ...Något måste bakas, särskilt eftersom barnen har kommit. Var rekommenderar du att börja baka?

Jag har redan provat detta recept "Shortcrust Pie with Curd Filling and Berries. (Steba DD1 ECO)"
Utsökt!
Flickor, och hur sätter man in en länk till detta recept? som ett recept från forumet? Och de skriver att de kommer att förbjudas?

[katyaM]

katyaM, nybörjare kan inte infoga länkar, det visar sig att recept inte kan användas också.

Shortcrust tårta med ostmassa och bär (Steba DD1 ECO) (Masinen)

Maria, när blir det möjligt? Jag brukade skriva mycket och infoga bilder. Men då var det ett stort avbrott från forumet och allt var borta

Tillagd onsdag 01 feb 2017, 13:19

Här har du . Och jag tog bilder av bakverk, jag trodde att jag skulle visa dig ... inte ödet

[Rachel]

RachelKommentarerna till denna skål indikerar att den passar dd 2, jag beställde också en.

Tillagd onsdag 01 feb 2017 13.46

I rostfritt stål är allt flytande - soppor, kompott, gelékött, sous-vide, keso, yoghurt, gräddfil, bearbetad ost, Adyghe-ost, skinka ...
I keramik - allt stuvat och särskilt gröt. Du kan och all mjölk.
I teflon - allt annat och bakverk

Torrar inte teflon gröt? Eller är de inte så goda?

Åh, det här är "Chocolate Pie in a slow cooker (billigt, för de lata)" Eller snarare, vad jag lyckades ta bort

Tjejer, jag förstod inte om det var möjligt att infoga eller inte? Jag ser inget själv

Jag lagar pilaf, rismjölk, hirs med pumpa, ärtpuré och fisk i tomatsås (enligt en brödmaskins recept) i rostfritt stål.

[Bijou]

BijouJag vet inte, människor i ämnet klagade på att gröt, och särskilt mjölk, bränner.

natushka, super!
Jag undrar varför någon har det bra, medan någon brinner. Kanske beror det också på spänningen?