Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

[lanas ljus]

lanas ljusdu vet aldrig och plötsligt! Det var nödvändigt att klargöra.

rökt ben med potatis

Jag ville verkligen ... var jag annars skulle få dessa revben ...

var annars att få dessa revben ...

Förresten, en fråga! Jag ser dem redan rökta eller på något sätt kokta, aldrig sett råa alls. Bara på marknaden?

I detta avseende är det fortfarande normalt. Det finns en gårdsköttbutik bara 200 meter från huset. Och fantastiskt brisket är nästan alltid till försäljning. Men bara fläsk.

[Deana]

Deana, Dina, vi säljer revben i butiker, till exempel i tunnelbanan.

[Masinen]

Masinen, rå, va? Inte rökt, bara revben? Tunnelbanan är långt borta, men för detta skull kan du gå som du känner för det, tack för tipset!

Tillagd onsdag 22 feb 2017 13.45

gård kött butik

Hmm, du måste se det här! Inte i närheten, men jag såg den här typen av affärer i staden, kanske är sanningen mer sortiment i dem.

[Dina]

Dina, ja, okokt vakuumförpackat.
Här är raka råa och utan några tillskott.

[Masinen]

MasinenTack, nu vet jag åtminstone var och vad jag ska leta efter, vakuum, tunnelbana

Tjejer, snälla berätta för mig - enkelt och xl skiljer sig bara åt i höjd i storlek? Eller proportionellt?
Eller ägare, skriv gärna ner storleken på dina stjälkar om det är lätt för någon?
Och hur skulle du fortfarande förstå xl värre än en enkel, eller inte? Det finns recensioner på nätet att det är en stor med jambs .. Jag skulle behöva en stor, men om den är riktigt värre än en liten, tar jag en liten ..
Hjälp mig att bestämma snälla :)

[Neo]

Neo, skiljer sig bara i höjd.
Jag har dd2, xxl enligt våra recensioner på HP - kvaliteten är bra. Och äktenskapet kan fastna överallt, du kan byta ut det

Julia, tack! Och du vet inte hur mycket cm som skiljer sig åt?

Jag tänkte på att ta det på ozon, priset är utmärkt där nu .. Men jag vet inte hur det är med växlingsreturen ... Jag skulle vilja undvika onödiga gester ..

[Neo]

NeoValeria! De skiljer sig i storlek bara i höjd. Allt annat är detsamma, omslaget är detsamma. Och om vilken som är bättre, vilken är sämre i kvalitet, kommer knappast någon att berätta för dig. Det finns väldigt få klagomål om Shteby. Jag har en vanlig Shteba DD1 och en stor DD2XL, båda fungerar bra. Det faktum att kvaliteten på en väletablerad produkt från kineserna kan försämras med åren är ingen hemlighet för någon. Men väldigt sällan vägrar någon Shteba. Jag vet inte var du bor, men enligt min mening skickar Ozone överallt. Och på Ozone, om du får en led, är det inte ett problem att returnera den. Och denna extra 6: e liter är mycket användbar!

Elena, tack! Jag är i Moskva, så om tjänsten är normal tror jag att jag kan byta .. Och jag behöver verkligen den sjätte litern, för familjen är stor och 5 liter. min kopp är alltid något som tråden inte passar, bara en litry räcker inte, eller till och med halvor :))

Tillagd torsdag 23 februari 2017 13:18

Åh. Nu tittade jag på ozon, och för xl finns det en utbytbar teflonskål, och för en liten är den keramisk .. Vad tycker du är kritisk? Teflon är rak, ja, jag vill verkligen inte: ((De är i allmänhet keramiska för 6 liter? Eh ...

XL-höjd = 32,5 cm med handtagets höjd och 27 cm från bordet där det står och till den punkt där handtaget kunde klippas av. Jag vet inte om jag skrev det tydligt.

Tillagd torsdag 23 februari 2017 13:19

Keramik händer, kanske såg du ouppmärksamt ut. Bara Teflon är mycket bättre!

Det är inte ett problem att förändras i Ozone, särskilt i Moskva.
Teflonskålen är bättre, mer funktionell

Tack så mycket!!!

Och vad kan man göra i teflon och inte i keramik? (Jag hade bara inte en keramisk, jag trodde att den var densamma när det gäller funktionalitet, bara mer hållbar än Teflon)

[Neo]

Neo, i keramik börjar det brinna över tiden, och Teflon är nästan evigt.

[Neo]

NeoValeria! Ärligt talat, jag kommer inte ihåg vad som inte bör göras i keramik, men keramik förlorar snabbt sina non-stick egenskaper och allt börjar hålla fast vid det. Flickor verkar använda keramik för bakning. Men även i Teflon bakar allt bra. Ta Teflon, du kommer inte ångra det.

Och vad kan man göra i teflon och inte i keramik?

Efter cirka sex månaders drift tappar keramik sina non-stick egenskaper. Och i Teflon kan du baka och steka utan problem.

Tjejer, jag har erfarenheten av att kommunicera med två XL Stebs - den gamla och den nya modellen. Gruva går tyst och tyst automatiskt till uppvärmning, som förväntat. Mammas uppvärmning är inställd i förväg. Denna idé från utvecklarna verkar implementeras normalt (värmeverk), med undantag av en liten nyans - i slutet av huvudprogrammet tappar Shteba drastiskt trycket, det vill säga det väsar lite och "spottar". Om värme inte är inställt sker detta inte. Som om detta ögonblick ingår i programmet, eller har jag fel? Har någon det här?

i slutet av huvudprogrammet tappar Shteba plötsligt trycket, det vill säga han väsar lite och "spottar"

Wow. Jag ska sitta och lyssna. Logiskt sett måste ventilen vara elektronisk och styras av ett chip för att det avlasta trycket på egen hand. Men då skulle omslaget vara annorlunda. Och de säger att locket (inklusive ventilen) är detsamma på alla modeller.

Hon satt också sida vid sida
Hittills kan jag inte ens föreställa mig hur det är möjligt att utföra automatisk tryckavlastning i personalen.

Om ventilen "väsar och spottar" logiskt sett släpps inte trycket utan rekryteras överdrivet över de föreskrivna 0,7 b ...
Ventilen släpper ut övertryck när dess vikt inte längre kan innehålla anfallet av övertryck. Normalt svävar han inte och spottar inte, såvida han inte självklart står skönt ...

Om ventilen "väsar och spottar" logiskt sett släpps inte trycket utan rekryteras överdrivet över de föreskrivna 0,7 b ...

Ja, det här är det första som kommer att tänka på.) Men frågan är förvirrande - varför är Shteba rädd, med den valda uppvärmningen, plötsligt accelererar temperaturen i slutet av programmet till en sådan nivå att ventilen öppnas onormalt?

Skaftet på min försvarare, även köpt, miratorg, kött 60 minuter, 0,7 bar, 20 minuter ugn vid 230 gr.

Tillagd torsdag 23 februari 2017 21:31

I sammanhanget ...

[Neo]

NeoValeria, jag har redan berättat här om min episka med Shteba XL. Jag tog det på Ozone. Jag fick ett äktenskap, men de ändrade det mycket snabbt för mig. En kurir anlände, tog den gamla och tog med en ny. Så detta kommer inte att vara ett problem. När det gäller skålen: flickorna sa rätt - ta Teflon, det är coolt! Jag har en keramisk tryckkokare i min andra tryckkokare, det blev läskigt att hålla fast med tiden!

[Yarik]

Yarikvilken rödaktig skaft! Och, säkert, utsökt! Jag tog också mirotorgovka ett par gånger, även om jag gjorde det helt i ugnen.
Och jag gjorde fläsk till min man, sådant ömt kött och gott! Marinerad i vakuum i 4 dagar, sedan 7 timmar vid 64 ° grader. Jag stekte inte ens, de hade en varm middag.

Hej allihopa! Jag kommer ofta för att läsa dig. Till slut beställde jag en panna på ozon XL + som en present till min fru den 8 mars. Hoppas du gillar det. Tack till detta forum
PS Med alla rabatter för allt kom ut om 7950r.

Flickor och pojkar, berätta hur de bekämpar O-ringens lukt. Och sedan igår bakade jag en fläskknog, och det är med vitlök, skräck-skräck luktar tuggummi.

Vi börjar den andra.)) Eller den tredje ... Eller, i extrema fall, stäng inte locket under tomgång så att tandköttet förblir i luften.
Det är också användbart att kasta det i diskmaskinen eller bara tvätta i sällskap med diskarna i diskbänken.

Jag blötlagde tuggummit i mitt jordliv från lukten av stuvad kål i en lösning med läsk, tvättade det sedan och tvättade det helt enkelt, belagde det med en sikt och lämnade det i 5-7 minuter en kort stund och tvättade det av

Jag har också ringar, jag tappade räkningen ...
Det mest fantastiska är att av de ringar jag har för "luktiga" rätter, stinker den allra första ringen från Mulinex skommul minst av allt. Den är gjord av grått silikon (du kan inte förvirra det även utan att måla) och ingenting görs åt det! T-t-t !!!
Förresten, en annan ring i sig målades över med något tomatinnehållande och nu är den röd, också märkbar ...

Hon drunknade ister från inre ister i sin Shtebochka. Tyvärr kommer jag inte ihåg vem jag stal receptet från, men tack så mycket för receptet. Jag hade 1700 inre ister, jag köpte den ganska av misstag på marknaden (de har inte sålt den här länge och det finns inga privata handlare med kött) Örten är ren, luktfri, men jag har blötlagt den i vatten för 12 timmar, dränerade vattnet fyra gånger och drunknade i Shtebe. + 140C 50 minuter.
Hon hällde nästan ett glas vatten i botten, fett på toppen. Nedräkningen började på 10-15 minuter, även om den aktivt började gurgla bokstavligen omedelbart. I allmänhet tog allt ungefär en timme, periodvis blandade jag allt, särskilt i början. Produktionen från den färdiga svinen visade sig vara cirka 1,5 kg, eftersom jag stansade den med en mixer i slutet, blev svinen större och en liten skål som knäck. Tja, det är väldigt gott att göra allt på ister, och du behöver lite alls och steka grönsakerna till första och potatis och deg. Nästa gång gör jag ister i ister och med knäck och med lök om jag hittar ister som inte är så dyrt.

[liusia]

liusia, och i slutet stannade vattnet längst ner? Eller, om vattnet rann ut, när märkte du att det saknades?

[Lena]

Lena, det fanns inget vatten, jag kommer inte ihåg exakt, jag uppmärksammade inte mycket, vattnet kokade bort, kan du berätta direkt. Hon fick inte press på länge, hon hällde mycket vatten, eller snarare ett glas, men trots allt var ister blöt i vattnet och därför tog det så lång tid, men det gurglade så fort vattnet kokade bort och slutade gurgla, och svinen var så tyst uppvärmd. Jag gillade verkligen den här processen, det viktigaste är att du snabbt inte behöver stå över pannan. Shtebochka kommer att göra allt själv. Lard visade sig vara mycket välsmakande, jag förväntade mig inte att det skulle komma ut på det sättet. På något sätt försökte jag göra ister på kaminen, men antingen var det inte så eller så var det lite erfarenhet, men jag tyckte inte alls om det. Nu lägger jag ner brödet och lägger ister istället för smör. Jag ska försöka hur det går.

[liusia]

liusia, utsökt bröd på ister. Vi köpte lite av grisen här, jag smälte baconet, jag lagar allt på det.

Flickor, berätta, pliz, jag lade mjölkgröt här för första gången för att laga mat (vanligtvis med en blandning av mjölk och vatten) och efter att trycket var inställt började något till och med sväva från under locket och från ventilen bara ångad , är det här normalt? Ventilen är stängd och direkt från den sprutar en kraftig ångstråle. Jag var på något sätt rädd

Något började till och med flyta under locket

Försök att trycka på locket uppifrån, det hjälpte mig på något sätt. Om det inte hjälper, kan packningen som ett alternativ ha skiftat.

[Gingi]

Gingi, pressade, svävande blev ännu mer. Efter några minuter minskade flödet och jag tror att den här mjölken kokade och försökte fly. Efter att locket tagits bort var skålen nästan allt i gröt längs väggarna, vilket innebär att mjölken steg högt. Och jag lagade bara en portion, jag skulle ha lagt två, och det skulle ha flödat genom ventilen. Så snart folk lagar samma mjölkgröt?

Idag gjorde jag yoghurt av mjölk 3.2 och aktiverade den naturligt. Jag satte den vid 39 grader i 6 timmar + en fördröjning på 2 timmar (så att den var klar på morgonen). Hon värmde inte mjölken utan blandade omedelbart med yoghurt och hällde den i en burk, täckte den med lock och startade programmet. Resultatet är en tjock yoghurt med en fantastisk smak.

[Deana]

Deana, vilket tryck sattes, 0,7?
Jag lagade bara gröt i 0,3. Inga skott.

Deana, vilken typ av ventil pratar vi om? Stod den svarta verkligen fast? Det borde inte vara så, jag visade bilder där flytande hercules i rostfritt stål på ren mjölk och utan olja inte steg ens en centimeter från nivån.

Faktum är att svart! Det vill säga det började susa, som alltid vid uppvärmning, sedan stängde ventilen och ånga strömmade genast ut ur den svarta. Rakt med en stråle så tät som från ett ånglok. i ungefär två minuter sydde det så och svävade lite under locket, sedan lugnade det sig. Jag förstår att det var precis när mjölken kokade. Vad som gick fel där vet jag inte, men bilden var läskig
Ja, jag minns att jag läste att mjölk inte flyr, min ville springa iväg. Jag förstod inte orsaken, mjölken är färsk.

Tillagd söndag 26 februari 2017 16:09

Deana, hur mycket tryck var 0,7?
Jag lagade bara gröt i 0,3. Inga skott.

Ja, 0,7, i receptet skrev författaren ca 0,3, men noterade sedan att i det vanliga läget 0,7 fungerar gröt också bra. Tja, jag startade det i det vanliga läget. Naturligtvis försöker jag 0,3 nu, jag gillade gröt.
Förresten, i receptet tillagades det i en stålskål, jag lade det också i det - det fastnade lite i botten, jag tänker prova det i Teflon nu.

Och jag är bara rädd för att koka mjölk till 0,3 .. Omedelbart säger jag - och har inte provat det, så jag kan inte vara en riktlinje. Men det verkar fortfarande att om det är för tyst att koka (och sväva i tur och ordning) kommer ventilen att stängas vid fel tidpunkt, för all ånga kommer att ha tid att flyga ut i hålet. Och vår spänning är ofta låg och Shteba, istället för hans legitima 900, kan till och med ge 630. Ja, den gröt torkar ut snabbare än den kommer att få tryck!

Varför är mjölkgröt 0,3? I instruktionerna och receptboken - med 0,7 ...

Varför är mjölkgröt 0,3? I instruktionerna och receptboken - med 0,7 ...

Jag lagar också mat under tryck Programgröt, tid 12 min. 3 flera stackar mjölk + 2 multi stack. kokande vatten + 1 flerglas flingor.

Jag lagar mjölkgröt bara i 0,7, jag har aldrig tid.
Jag lägger både ris och majs i 10 minuter, i slutet släpper jag trycket efter ett par minuter (oftast). Hon slutade salta och sötas innan hon lagade mat, bara färdig gröt, på grund av att mjölken stänkte samtidigt. Inte nu.
Vi gillar verkligen mejerivermicelli gjord av mjukt vete. Jag lägger gröt 0,7 1 minut, väntar på att mjölken antingen blir mycket varm eller till och med kokar, somnar vermicellin, rör om i en minut och stänger locket. När det gnisslar släpper jag trycket efter ett par minuter, rör om, salt-socker-smör efter, efter smak.

Flickor, som har de senaste versionerna av Shteba, med omkopplingsbar uppvärmning, tar ett foto av broschyren med instruktionerna om det, snälla! Eller berätta för mig hur man slår på / stänger av det vid behov?
Vi bytte styrelse i huvudkontoret DD1, det blev DD2. Jag tillagade potatis, strax efter slutet stängde jag av för slag på skärmen. Och om jag behöver värmen för att sätta på, hur gör jag det?

Marina, vi har redan fotograferat och lagt upp

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Även om jag nu har andra Stebka, bakar jag fortfarande oftare av vana från den första.)

Det vill säga på Kasha-0.3.
Idag försökte jag spela in beteendet. Först värmde hon upp i 5 minuter med full effekt (men på grund av spänningen var effekten en tredjedel lägre än normalt, men jaha). Efter 5 minuter stängde hon av värmen helt, stod i 3 minuter, blinkade programindikatorn för mig, men slog inte på nedräkningen.

Jag tänkte, tänkte och gick för att behålla den kända temperaturen för henne ensam - värmeelementet slås på och av med några sekunders mellanrum. Efter ytterligare 2-3 minuter gick hon igen. Efter tre minuters inaktivitet började hon igen klicka på strömbrytaren och slog på och av med några sekunders mellanrum. Och slutligen aktiverade programmet - nedräkningen började.

Jag avslutade inte programmet, för kakan bakades tidigare. Temperaturen på sensorn efter stopp var 101 grader, det vill säga det här är parametrarna som bibehölls i detta program utan tryck.

Så gissa vad hon har spikat i din gröt med mjölk, att även ventilen har öppnat något.
Hölls inte mjölken varm? Kanske värmer det ett visst tidsintervall som standard?

Jag har tre multiplikatorer i mitt hus och ingen har någonsin kört mjölkgröt.))

Jag har en andra tecknad film, men i båda nådde mjölken ventilen och verkade krulla på väggarna
Jag lagar gröt endast under tillsyn utan lock
men det är fortfarande bättre än på spisen)))