Vogtlandische Rouladen - köttrullar i Vogtland-stil

Vogtlandische Rouladen - köttrullar i Vogtland-stil

Kategori: Kötträtter

Kök: tysk

Ingredienser
Nötkött (axel)	delar av antalet ätare
Länd eller bacon
Lök	1 ST.
Salt, peppar, senap
enbär	4 saker.
Ljust öl	200 ml

Tillagningsmetod

• Vi slog av nötköttet, saltet, peppar, smörjer med färdig senap, lägg
• ovanpå en bit bacon eller länd eller bacon. Kör in i nötköttet med en hammare.
• 
• Vi rullar upp rullarna.
• 
• Hacka löken fint, låt sjuda i olja.
• Du kan laga mat på två sätt:
• - i ugnen - lägg lök, rullar i en form, fyll med öl eller buljong, lägg i ugnen vid T 200 i 2 timmar.
• Eller så kan det vara enklare - i en multikokare.
• 
• Matlagning på "Stew" -programmet - 1 timme och 30 minuter.

[Olga]

Olga, i tecknade filmerna gillade jag metoden väldigt mycket ... och rullarna öppnas inte?. de skriver bara ofta "att fästa med tandpetare" ... Jag känner mig på något sätt inte så bra med det ... Jag såg det inte från dig ... Jag gillade det väldigt mycket ..
medan jag skrev frågan uppstod: häll kall buljong ?.
tack för det enkla och läckra receptet ...

[Vinokurova]

VinokurovaÄlskling! Vi tittar på boken - vad ser vi? Ja, gissade jag ... Receptet säger - pour öl! eller buljong! Rum T. Jag fixade inte rullarna med något så skarpt; Jag vrid det bra och det är det! Jag lagade mat i en liten multikokare av 701 märke - jag gillar att gryta kött i den på "Stew" -programmet, särskilt medelålders nötkött.

Vinokurova, älskling! Vi tittar på boken - vad ser vi? Ja, jag gissade ...

Jag förstod ingenting i denna tirad
tillverkad i Panas, jag gillade det ... tack ...

Vi tittar på boken - vad ser vi? Ja, jag gissade det.

Nepralny. Vi tittar i boken - vi ser ett chip

Jag förstod ingenting i denna tirad
tillverkad i Panas, jag gillade det ... tack ...

Det händer - kanske, och jag, som vanligt, slutade inte läsa något.

Olga, tack så mycket för receptet! Jag gillade verkligen rullarna, jag lindade några av dem med bacon, vilket hjälpte dem att hålla formen bättre). Det fanns ingen öl i huset, hälld med pickle från inlagda tomater

Tack, Sveta! Ingen öl - du kan använda pickle!

Du kan också sätta katrinplommon i mitten.

Burk!