Pannkakor "Som mormors"

Pannkakor "Som mormors"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl, högre. kvalitet	500 g
ojämn mjölk (kefir, vassle)	3 facetterade glasögon
ägg D1	3 st
vegetabilisk olja	2 msk. l.
soda	0,5 tsk
salt-	1/4 tsk
socker	1/4 tsk

Tillagningsmetod

• Jag hittade liknande recept på vår webbplats, men pannkakorna ser helt annorlunda ut. Tydligen får alla samma skillnader (om än små) att känna sig.
• Pannkakor enligt detta recept är tunna, elastiska, i ett litet hål. Det är mycket gott att äta helt enkelt med smör eller gräddfil, du kan också använda vilken fyllning som helst (om pannkakorna själva lever upp till det).
• Så allt är enkelt - vi blandar ägg i yoghurt (produkter från kylskåpet), tillsätt mjöl, allt på en gång, socker, salt, vegetabilisk olja. Rör om ordentligt, tillsätt läsk. Konsistensen av degen ska vara som kefir. Trots samma proportioner och ett beprövat recept i flera år blir det mycket tjockt då och då. Tillsätt bara lite kallt kokt vatten så att degen inte sträcker sig utan rinner snabbt från skeden.
• Pannkakor bakas mycket snabbt, klibbar inte, vänds lätt.
• Här försökte jag ta en bild av hålen på pannkakan)
• 

Skålen är designad för

cirka 30 st.

Tid för förberedelser:

20-30 minuter

Matlagningsprogram:

På spisen

Notera

Smaklig måltid!!!)
Ett av alternativen för att äta pannkakor är här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

Hur jag älskar dessa pannkakor. Tack för receptet

: rose: Ät till din hälsa !!!

Vad är volymen på ett facetterat glas: 200 eller 250?

[Marina111]

Marina111, 250)

: girl_cray: tack

God hälsa

Nu har jag bakat dina pannkakor. Lite ovanligt - fylligt, men gott! Och så enkelt: allt kommer omedelbart i vägen med en mixer; bränn inte, vänd omedelbart. Och vilken vacker!
Istället för kefir tog jag surmjölk, spädde den med mineralvatten.
Min man åt med gräddfil och jag med honung. Nöjd ...
Tack för ett läckert, snabbt recept utan fläckar !!

Tanya, jag är väldigt glad att du och din man gillade pannkakorna, vi har dem också de mest favoriterade Det är så trevligt när någon annan gillar ditt favoritrecept
Till mig på "du"
Pannkakornas tjocklek kan justeras genom att tillsätta mer vatten, de visar sig vara direkt genomskinliga då, och det finns många, många hål ... men då kan inte fyllningen läggas ner och smöret rinner ut genom hålen

[V-tina]

V-tina, Jag kommer inte att reglera någonting !! Jag kommer inte att lägga till något. Läcker välsmakande - bara skämma bort!

: vänner: det viktigaste att gilla

Idag bakade jag ett berg av pannkakor, som till Shrovetide .. till slut äter familjen hela dagen:
- pannkakor med champignon


- pannkakor med kål


och pannkaka paj

Så läcker det är ..

Så här ser du på det på natten och ser ut? Jag ville genast pannkakor och allt på en gång!
Jag bakar det imorgon. Även med bär.

[notglas]

notglas, Anna, så jag började baka på morgonen - bara för att äta pannkakor, i slutändan vill man ha salt, den andra söta, jag kom ihåg den här kakan själv .. ja, av girighet, hon vridde allt Sonulya älskar dessa pannkakor bara smorda och strös med socker

Jag bakar det imorgon. Även med bär.

God aptit i förväg, och jag väntar på fotot

Ta rapporten ...

Enligt receptet blir det väldigt tjockt ..... tillsatt 400 gram mjöl och var fortfarande tvungen att tillsätta vatten .....
Och så läcker .......

[Maria]

Maria, tack för den underbara rapporten, densiteten här beror på mycket, och mjöl med olika fuktinnehåll, yoghurt med olika densitet, jag lade också till lite vatten igår, det här är normalt