Vetebröd med cashewnötter och humlesurdeg.

Vetebröd med cashewnötter och humlesurdeg.

Kategori: Surdegsbröd

Ingredienser
Vetemjöl	3 msk.
Hop surdeg	3 msk. l. med en bild
Socker	2 msk. l.
Salt	2 tsk
Olivolja	3 msk. l.
2 ägg + vatten	150 ml
Cashewnötter (inte stekt)	2 stora handfullar

Tillagningsmetod

• Vi laddar alla ingredienser (utom nötter) i brödtillverkarens hink. Och vi sätter det i "pizza" -läge.
• Lägg till nötterna innan satsen är slut.
• Stäng av ugnen och låt degen höjas.
• Så snart degen har stigit, knåda den och lämna den för korrektur igen.
• När den stiger, låt om och om igen låta sig stiga.
• När degen stiger, sätt i "bakning" -läget i 1 timme. Och efter denna timme väntar ett läckert, hett, aromatiskt bröd med nötter på dig.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Vete-rågbröd med humlesurdeg i ugnen (Scops uggla)

Råg- eller vete-rågbröd med humlesurdeg (seagal)

Vete-råg kryddig med torr humle surdeg (svetik63)

den enda frågan .... hur mycket kostar tre koppar? Jag har också koppar liter hemma