Pizzajakt

Pizzajakt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	200 g
vatten	140 g
socker	2 msk. l.
jäst	9 g
olivolja.	3 msk. l.
tomatpuré. (inget salt etc.)	3 msk. l.
salt-	0,5 tsk
jakt på korv	2 st.
bringa	80 g
mozzarellaost	100 g
parmesanost	60 g
pickles-agurker.	3-4 st.
oregano, basilika, sushi vitlök.

Tillagningsmetod

• 1. Lös jäst i varmt vatten med 1 msk. l. socker, låt det bubbla. Tillsätt mjöl, salt och 2. msk. l. smör, knåda degen och låt den öka med en och en halv till två gånger.
• 2. Värm ugnen till 200 ° C, förbered såsen vid denna tidpunkt: tillsätt 1 msk. Tomatpastan. l. olja, 1 msk. l. socker, en nypa vitlök och örter, blanda allt ordentligt. Hacka gurkor, mozzarella och rökt kött, riv parmesan.
• 3. Rulla degen tunt i en cirkel, lägg på ett bakplåt, smörj med sås. Fyll på fyllning och strö över riven ost.
• 
• 
• 4. Baka i 12-15 minuter.

Skålen är designad för

1 pizza med en diameter på 35 cm

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Favoritpizza, tunn, med elastisk deg och små lite krispiga sidor och salt fyllning. Men den här gången var det för lat att gå till parmesan, ersatte den med Altai "sovjet" i kylskåpet. Det blev också bra!

Smaklig måltid!