Kryddig gröt från groddris med mjölk (multikokare Philips HD3197)

Kryddig gröt från groddris med mjölk (multikokare Philips HD3197)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Helris	3/4 dimensionell stcn.
Vattnet är kallt	2,5-3 d. stcn.
Mjölk	0,5-1 d. stcn.
Honung	1 msk. l.
Kryddor: gurkmeja, ingefära kanel, anis	smak

Tillagningsmetod

• Vi tvättar riset och groddar i 2-3 dagar tills groddar på 1-5 mm dyker upp.
• Skölj riset igen och lägg det i multikokskålen. Det visar sig efter spiring 1 3/4 uppmätt. stcn. ris.
• 
• Fyll på med kallt vatten. Jag fyllde i 4d. stcn. Jag räknade med mer aktiv kokning, vilket är typiskt för det här läget i de Philips multikokare som jag använder. Men för HD3197 detta visade sig vara mycket, eftersom kokning i detta läge är väldigt mjuk, knappt märkbar. Därför är det bättre att hälla 2,5-3 mätningar för denna modell. stcn. kallt vatten.
• 
• I slutet av regimen kan den resulterande gröt göras både salt (tillsätt, förutom salt, gurkmeja, ingefära, koriander, peppar osv.) Och söt.
• 
• Jag gjorde en söt. Tillagd 1 msk. l. älskling, 1 mått. stcn. mjölk (om det inte finns tid att vänta kan mindre mjölk läggas till), kryddor: gurkmeja, ingefära, anis, kanel. Förutom dessa kryddor kan du lägga till fänkål, stjärnanis, berberis och till och med het paprika.
• 
• Rör om och låt värma tills önskad konsistens.
• 
• Gröten visar sig vara aromatisk och mycket välsmakande (men jag varnar er för att den är ovanlig).
• 

Tid för förberedelser:

2-3 dagars groning + 40 minuters tillagning + uppvärmning till önskad konsistens

Matlagningsprogram:

Gröt + uppvärmning

[Manna]

Mannavilket intressant recept. Var fick du hela riset?

[An4utka]

An4utka, tack. Helris säljs i samma butiker som säljer fullkorn, baljväxter för grodd.

Tack. Och i vissa offentliga offlinebutiker händer det, vet du inte? Bokvete, havre, vete för att gro, jag vet, det finns i Auchan, men jag har inte sett sådant ris.

[An4utka]

An4utka, Är du från Moskva? På Danilovsky-marknaden finns en paviljong där de säljer opolerat ris, och det finns också en butik för lantbruksprodukter vid Butyrskaya. Och på stormarknader letade jag aldrig efter fullkorn.

Ja, Danilovsky-marknaden är nära min sida, tack)))

Tja, vooot. Om jag inte tar fel, då Pavilion 11.

Åh, ja, det är nästan enkelt med hemleverans. Vi kommer att upptäcka, herr, det finns inte så mycket frihet där. Bara allt är dyrt

[Manna]

Manna, vilken användbar gröt jag tvivlade på mitt ris .... opolerat fullkorn, köpt i en vanlig butik .... växer det verkligen!?

[Natalia]

Nataliaså att du kan försöka gro. Om det inte gro under två dagars spiring är det inte ödet. Men ... plötsligt växer det?

Jag riskerar det!

Sedan väntar jag på resultaten och intrycken.

Mannochka, jag försökte återuppliva mitt ris! grodde inte, då fel, om en annan fångar ögat - jag ska försöka! tack igen!

Eh, så det var inte längre levande ris. Det är synd. Det verkar som om det är nödvändigt att titta på specialavdelningar / butiker där de säljer levande korn och baljväxter. Och i vanliga butiker säljer de förmodligen redan bearbetat ris, även om det inte är polerat.