Rosa öring i honung och sojasås

Rosa öring i honung och sojasås

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
filé av rosa öring	100-150 gr. per portion
spenatblad	100 g
rädisa	3-4 st.
marinad:
honung	2 msk. l
citron juice	1 msk. l
senap	1 msk. l
Soja sås	2 msk. l
sås:
risvinäger	3 msk. l
Soja sås	2 msk. l
olivolja	2 msk. l
tahini naturligt	2-3 st. l

Tillagningsmetod

• För att vara ärlig vill jag inte ha kött i värmen. Och här är en fisk och en öring för en söt själ!
• Jag gillar receptet eftersom fisken kan marineras på morgonen och sättas i ugnen på kvällen och en restaurangmiddag är klar på 20 minuter.
• Till att börja med tar du öringfilet och frigör den från huden och benen. Skär i portioner.
• Marinad: blanda alla ingredienser och häll i den beredda fisken. Vi täcker med folie och kyl - i minst 20 minuter eller längre.
• 
• Förvärm ugnen till 230 gr. och lägg fisken i 8-10 minuter. Var 2-3: e minut. häll över resterna av marinaden. Utsätt inte för mycket
• Blanda alla ingredienser till såsen till såsen.
• Häll spenat med kokande vatten i några minuter, töm vattnet och lägg på tallrikarna. Sprid tunt skivad rädisa på toppen.
• Lägg fisk ovanpå salladen, servera med sås.
• 
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

30 minuter.

Notera

Marinad och sås räcker till 4-5 fiskbitar.

Liknande recept

Kummel i grön vitlökssås (ang-kay)

Litet rött öga i paprika-citronsås (ang-kay)

Stekt skrubba med svampsås (Gasha)

En underbar version av fisken, ny för mig! : girl_claping: Tack för receptet!

Försök att laga mat!
Fisken visar sig vara öm, öm!

[Natasha]

Natasha, och jag har en fråga om senap - vad menas exakt - senapspulver eller färdig senap?.

[AlenKa]

AlenKaredo