Miniugnar Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Masinen]

Masinen, Masha, hon är verkligen som en tårta. Min dotter älskar ostkaka väldigt mycket, men hon älskar denna ostkaka mer

[Mila1]

Mila1, Lyudochka !!! Vilken skönhet !!! Obeskrivlig skönhet!
Jag stötte på receptet.
Lyudochka, vid vilken temperatur och hur länge bakade du den här kakan i Shteba?

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka. tack Tja, det här är inte en tårta i allmänhet, men är det bara en ostkaka Men det ser väldigt värdigt ut och smakar jättebra
Hon slog på Shteba till 230 för uppvärmning och hängde en extra termometer inuti. Så snart temperaturen nådde 200 (enligt den interna termometern, på cirka -7 minuter, satte jag på ostkakan och sänkte temperaturen till 200 på Shteba. Jag bakade den i konvektion i 50 minuter. Det var en så vacker gyllene färg sände inte kameran, tyvärr detta på natten Mycket slät färg

[Rituslya]

Bakade du det? på vilket program?

allt såg jag

Rituslya, Ritochka. tack Tja, det här är inte en tårta i allmänhet, men är det bara en ostkaka Men det ser väldigt värdigt ut och smakar jättebra
Hon slog på Shteba till 230 för uppvärmning och hängde en extra termometer inuti. Så snart temperaturen nådde 200 (enligt den interna termometern, på cirka -7 minuter, satte jag på ostkakan och sänkte temperaturen till 200 på Shteba. Jag bakade den i konvektion i 50 minuter. Det var en så vacker gyllene färg sände inte kameran, tyvärr detta på natten Mycket slät färg

Luda, du är på hennes botten. bakad?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, 35-40 minuter värmde upp stenen.
Eftersom jag inte hittade en sten av lämplig storlek i webbutiker beställde jag den från en keramikverkstad i Moskva.
Jag betalade 1600 rubel för stenen. Vi gjorde tio dagar ...

Leverans till lägenheten av ett transportföretag 1000 rubel.

Rottis, lin, och prova en råghärd, som en by, det verkar för mig att det alls ska komma ut gott.

Masha, finns det en länk till ett beprövat recept?


Mila1, cool ostkaka
receptet skjuts upp

[Rottis]

Rottis,

[Rottis]

Rottis, Lena, så på forumet är alla recept utmärkta, jag vet inte ens vilken som ska markeras)
Och jag bakade keso-kakor nu!
220g 20 minuter topp / botten läge
här enligt detta recept
Curd cookies



Väldigt gott!!

um, vilken härlig kaka
Och bara keso låg i kylen)))

Väldigt gott!!

Jag tvivlar inte på att de är utsökta.

Tjejer, jag gratulerar alla till den underbara vårsemestern och kvinnodagen !!

Bröd enligt mitt recept
två bakade på en gång


limpen precis under de tio växte




Recept
gjort några ändringar
istället för sockerhonung och 200 gr semolina T

Vetebröd med gryn T (DeLonghi FH1394 / TM31 multiugn) (Masinen)

Hej alla! Jag testar min miniugn med nöje, men jag har inte fått reda på hur jag laddar upp ett foto här, så jag kommer att beskriva det med ord: den första dagen gjorde jag en kyckling och potatis enligt Mashas recept visade det sig såå saftig och vacker, den enda delen av bakplåten som ligger närmare dörren var brända potatisar, men inte mycket, och även under tillagningen hälldes ånga galet från sprickorna i dörren och kondens samlades ... för alla , eller bara för mig ?? Jag vill ta reda på om det här är normalt? om inte, sätt sedan tillbaka ugnen i tid (även om jag inte vill ..) Sedan gjorde jag korv i deg, bakade ugnen också mycket bra, kålpaj - det finns inga ord bara)) I allmänhet bra intryck av ugnen, mer volym, men det är redan en annan historia))

Så här har jag det
till höger finns en hörnhylla och ett kylskåp, nedanför finns ett pentry för sittande.
Stör ingen)

Masha, i vilken höjd är hyllan installerad från golvet. Jag vet inte var jag ska fästa min egen.

[Evgeniya]

Evgeniya, Ovanför ditt huvud rakt. Jag kan mäta vid behov))

Jag kan mäta vid behov))

Jag behöver det verkligen)

[Evgeniya]

Evgeniya, 150cm

De dök upp på Ozone för 12 900.

Mitt första försök till ugnen)

Tillagd söndag 13 mars 2016 11:41

Jag kan inte infoga ett foto, det verkar ha laddats, men det har gått någonstans ..

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, Mycket aptitretande !!!

Korv i deg! sant, de dinglade, men degen visade sig, men inte fluffig, men mycket välsmakande

Tillagd söndag 13 mars 2016 12:20

kålpaj gjord av samma deg som för korv)

Tillagd söndag 13 mars 2016 12:23

och super mega ätad ostmassa. gryta!!! på ditt eget recept, notera: ops:

Tillagd söndag 13 mars 2016 12:23

Tack, Maria)) och mycket välsmakande!)

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Mitt första försök mot ugnen

Receptet för studion ...

Receptet för studion ...

Vad exakt?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Vad exakt?

Visade rätter.
Ingredienser, marinad, T * C, tid ...

Vad exakt?

super mega ätad ostmassa. gryta!!! enligt ditt eget recept, kom ihåg

Jag vill särskilt se detta recept på gryta. Jag älskar verkligen allt med keso. Även om jag själv nyligen har bakat kakor med keso enligt ett recept från "lyktan" (till något recept för 20 år sedan) och vi kommer inte att äta det, även om det är gott. Bara i resterna och kurnik och gelé körsbärspaj. Tja, jag vill också veta vilken typ av deg som användes för kålpajen.

Vardagligt bröd
Jag knådade degen i Thermomix och bakade den i Shteba på mitt eget bakplåt.
brödet visade sig vara enormt, det spred sig på bakplåten och sedan växte det också till toppen.

[Masinen]

Masinen, en bra limpa))) Masha, och vad är vikten?

vi stormar en chiffongkaka med en spis, baby försöker, min smarta

[Evgeniya]

Evgeniya, för 500 gram mjöl. Ja fluffigt kom ut)))
länken till receptet gavs framför bilden.

Hej alla.
Vi köpte den här spisen för oss själva. Vi är inte nöjda!
Men det finns en nackdel: en grill ingår.
Vi vill köpa en andra, men förgäves! Vi kan inte hitta den någonstans. Berätta för mig vem som stött på, vem som kan hitta den. Eller kanske någon inte behöver det och säljer det? Hjälp alla med vad de kan

[vo4ik13]

vo4ik13, Jag är rädd, sök bara efter urvalsmetod))
Det viktigaste är att jag gillade kaminen! Grattis !!

[Masinen]

MasinenTack!
Men ändå är nätet mycket nödvändigt, makan frågar redan mycket

[vo4ik13]

vo4ik13

en grill ingår.
Vi vill köpa en andra, men förgäves! Vi kan inte hitta den någonstans. Berätta för mig

Beställ i den inhemska tjänsten. Inte snabbt, men definitivt bra.

Och idag bakade jag en muffin i ugnen

Smaragd turkisk spenatkaka (Mila1)

[Ludmila]

Ludmila, Såg jag, mycket vacker !!! Hade inte tid att avsluta prenumerationen på receptet))

[Masinen]

Masinen, Masha, före den här spisen hade jag bara en Hephaestus-gasugn och jag kan fortfarande inte räkna ut när jag ska sätta på den övre-botten, när konvektion, varför gjorde de Och muffinen torkade ut skorpan lite, jag var tvungen att ta det tidigare
Bakad topp-botten, konvektion. Jag ställde in temperaturen på kaminen till 210 och den interna termometern visade 180-190

[Ludmila]

Ludmila, Jag bakar en tårta på 170 gram, rakt och lägger den på märket på regulatorn och oroa dig inte. Cupcaken är fluffig och inte torr))
Kontroll med en splint)

[Masinen]

Masinen, Jag ska prova det här, men sätt på konvektionen?

[Ludmila]

Ludmila, nej jag inkluderar inte.

Och idag gjorde jag morotskotletter i ugnen. De blev så vackra

[Mila1]

Mila1, berätta för mig vilket läge och hur länge?

[Masinen]

Masinen, Masha, som jag redan har sagt, jag förstår hittills dåligt i lägena, jag uttrycker det som Gud kommer att sätta det på min själ. Temperaturen är 210, men jag tror att det kunde ha varit mindre, topp-botten, konvektion, 20 minuter, sedan vänt kotletterna och ytterligare 10 minuter. + tillsatt i början 10 minuter för att värma upp.

på Avito säljer de en spis, som min, en ny
för 11700.
🔗

[Ludmila]

Ludmila, och ett recept på morotkotletter?

[shurpanita]

shurpanita, Marinochka här

Grönsakskotletter - 3 alternativ (ugn) (lappl1)

Och jag gjorde äntligen en skinka i spisen, faktiskt köpte jag den i syfte att göra en skinka där, men allt var bakat och bakat och kunde inte få nog av det))) det visade sig mycket bra, temperaturen verkligen måste övervakas, men så är det överallt, det viktigaste i det är att hålla temperaturen på 80 grader, här är resultatet (jag vet inte hur jag ska vända bilden)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Jag har inga ord!! Det blev väldigt coolt))
vände ditt foto)

Masha, tack!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, skinka SUPER Jag ljuger 🔗
Eller kan jag beskriva processen att göra skinka i Shteba mer exakt. Temperatur (det ändras där i steg), tid på vilken hylla, hur temperaturen bibehölls. som de lägger på Shtebe och så vidare. Det är bättre även med ett separat recept för att inte försvinna. Jag tog också spisen till skinkan, men för närvarande är jag rädd

[Yarik]

Yarik, underbar skinka! Jag vill ha detaljer

Processen är som följer: Jag tog den ur kylskåpet, den värms upp i en timme vid rumstemperatur, sedan in i ugnen på mittenhyllan, en djup bakplåt ner, jag täcker den med folie (jag har alltid en lite vätska rinner ut, jag vet inte hur jag ska hantera det), topp-botten-läge utan konvektion, alltid med en termometer för ugnen, en regulator mellan 0 och 90 grader i fyrtio minuter, sedan höjer vi temperaturen (I sätt det till 90), titta på termometern så att den inte stiger över 80 gram, någonstans på en timme sätter jag in sonden i korven, på den plats där den är ansluten, i allmänhet från slutet, så att sonden är ungefär mitt på limpa. Det finns en nyans, kaminen värms upp och termostaten stängs av, temperaturen börjar gradvis sjunka och den sjunker mycket under 80 gram, i det ögonblicket vridde jag regulatorn tills den klickar så att temperaturinställningen startar igen och övervakar termometer, ibland öppnar jag dörren. Matlagning upp till 70 gram inuti korven, sedan en kall dusch, på bordet till rumstemperatur och över natten i kylen för att mogna. Hela processen i ugnen tog 3,5 timmar. Något sådant)))