Pepparkakor "Altai"

Pepparkakor "Altai"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	950gr.-1050gr.
Äggula)	2 st.
Ägg	1 ST.
Gräddfil	250gr
Kefir	250gr.
Socker	2 glas.
Smör (smälta)	50gr.
Salt	1/2 tsk
Soda	1/2 tsk
Bakpulver	1/2 tsk
Glasyr:
Ägg (protein)	2 st.
Florsocker	1 glas.

Tillagningsmetod

• Jag publicerade här på webbplatsen Altai pie, nu är det tur för pepparkakor.
• Så, låt oss börja ...
• Blanda gräddfil, kefir, smör, socker, ägg och äggulor, tillsätt salt och läsk.
• 
• 
• Blanda mjöl med bakpulver, sikt och tillsätt gradvis till de flytande ingredienserna. Knåda en inte tjock, mjuk deg.
• 
• Strö degen med mjöl, lägg i en lämplig skål och kyl den över natten.
• Ta ut degen på morgonen, rulla ut den till en tjocklek av 1,5-2 cm, skär den som du vill, jag har speciella skåror för kakor, du kan helt enkelt skära den i rutor eller med ett glas - cirklar.
• 
• 
• Lägg på ett bakplåt, baka vid T 180 *, 20-25 minuter, tills det är gyllenbrunt.
• 
• 
• Medan pepparkakorna bakar gör du glasyren.
• Vispa äggvitor med strösocker i ett starkt skum.
• 
• Täck den färdiga pepparkakan med glasyr, dekorera efter önskemål, låt torka lite.
• 
• Ring alla till bordet, häll doftande, aromatiskt te i koppar och njut !!!
• God aptit, alla, hjälp dig själv till mina kära !!!
• 

Skålen är designad för

3 brickor (som bilden)

Matlagningsprogram:

Handtag / ugn

Notera

Detta underbara recept presenterades för mig av Galinoschka, min mans syster, när hon besökte oss från Barnaul. För vilket jag är mycket tacksam för henne!

Jag hoppas att någon kommer till nytta!

P.S Ja, det finns mycket glasyr, så du kan bara använda hälften av receptet om du hittar var du ska fästa kvarvarande protein. Jag bakade en maräng från resterna.

[Ksyusha]

Ksyushaåh ..... b !!!!!!!!!!! när du har tid till allt !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, jag känner inte mig själv!
Tack för uppmärksamheten !

Att koka upp det för det nya året. Tack så mycket Knubbig sådan

[LarL]

LarL, Tack för uppmärksamheten !
Vid det nya året, själva saken!

Aaaaaaa! 🔗 min favorit pepparkakor
Så söt hemlagad
Ksyu, jag känner mig nu olycklig, jag har inte så pepparkakor
: mad: och när jag bakar ska jag skälla dig patamushta jag äter dem själv och blir fet

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusya, kom in, låt oss njuta av lite te med pepparkakor!
Och när du bakar det själv ordnar jag alaverdi åt dig, så det kommer att finnas ömsesidig hjälp med att äta, du ser inte fet ut, men vänta, det kommer inte att skada närmare vintern ...
Ju tjockare, desto varmare på vintern ...

[Ksyusha]

Ksyusha, när min önskan uppnåddes Under flera dagar tittar jag noga på pepparkakorna, och Ksyusha nytt recept publicerat

[Albina]

Albina, du ser hur vi på avstånd kunde gissa, rakt Kashpirovsky ...
Jag är glad att jag kom in, tack!

Läckra pepparkakor, men bara här i Ukraina gör vi det lite annorlunda)

0,5 l kefik
0,5 l socker
3 ägg
1 timme Jag har läsk
mjöl
något som det här)))

[Innushka]

Innushka, ja det finns många recept, det här är ett av dem!