Tårta "A la Ryzhik" på invertsirap, stekpanna)))

Tårta "A la Ryzhik" på invertsirap, stekpanna)))

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ägg	3 st.
Vänd sirap	3 msk. l.
Socker	1 msk.
Smör	60 g
Soda (släcka)	1 tsk
Mjöl	3 msk. (lite mer)

Tillagningsmetod

• I en kastrull, slå 3 ägg med 3 msk invertsirap och 1 glas socker,
• sedan lägger jag 60 g smör och lägger blandningen på en liten eld,
• Jag rör om hela tiden, eftersom det lätt kan brinna.
• När blandningen blir homogen, men inte kokar ännu, tillsätt 1 tsk. läsk utan topp, rör om,
• det kommer att finnas något som ett litet skum. Jag tar bort från elden. Låt det svalna till något varmt tillstånd,
• sedan tillsätter jag mjöl. Mjöl lämnar ungefär lite mer än 3 glas.
• Jag rullar ut degen, skär ut runda kakor till pannans storlek.
• Smörj inte pannan med olja, baka kakorna på båda sidor.
• Du måste vända mycket försiktigt med en spatel, de kan gå sönder.
• Baka i ungefär en minut snabbt.

Notera

Grädden använde vanlig vaniljsås på ägg.

Natasha, med det första receptet till dig! Du gjorde en bra tårta. Lätt och vacker att titta på. Berätta för oss vilken typ av deg fick strukturen?

När kakorna stekts var de bara fluffiga och "skummet" kändes. Det är nödvändigt att vända mycket försiktigt, den första bröt, resten var jag mycket försiktig. När kakorna svalnade blev de fylliga, något mjukare än våfflor, som vi steker i våffeljärn.
När jag smurade dem med grädde blev allt saftigt och mjukt.

Natasha, med det första receptet till dig!

Irländska, tack .... Du är min följeslagare.

... När kakorna svalnade blev de fylliga, något mjukare än våfflor, som vi steker i våffeljärn.

När kakorna stekts var de bara fluffiga och "skummet" kändes. Det är nödvändigt att vända mycket försiktigt, den första bröt, resten var jag mycket försiktig. När kakorna svalnade blev de fylliga, något mjukare än våfflor, som vi steker i våffeljärn.
När jag smurade dem med grädde blev allt saftigt och mjukt.

Bra! Notera

Igår, fortfarande här på tjejerna, såg jag en honungstårta i en långsam spis, jag ska också göra den på sirap))

Igår, fortfarande här på tjejerna, såg jag en honungstårta i en långsam spis, jag ska också göra den på sirap))

Jag använder nu sirap istället för socker i allt bröd och deg
åh säkert! Jag har en honungskaka i själva teckningen. den måste överföras till sirap!

Honungstårta i Oursson MP5005PSD tryckkokare (Tumanchik)

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Jag tar med Natasha i bokmärket, jag gjorde aldrig någonting med sirap, men nu klättrade jag in och läste den, jag använder ibland melass. Tack för receptet, jag kan föreställa mig hur kakan smälter i munnen.

[Tatyana]

TatyanaDen som älskar honungsaromen från en sådan tårta, sa Tumanchik, med rätta - det är fortfarande nödvändigt att lämna åtminstone en del av honungen, inte ändra den till sirap. Nästa gång kommer jag att smaka degen med mandelessens. Eftersom denna delikatess inte drar på "Ryzhik", kommer vi att radikalt ändra dess smak))

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Jag kommer säkert att baka en tårta, jag gillade den i sammanhanget och det kommer snart att bli mycket semester

Jag gillade det själv. Bara jag fick lite av honom ...

["Napoleon" i stekpanna "]

Enligt samma "stekpanna" -schema bakades också "Napoleon".
Åh, och så jag gillar att det inte är nödvändigt att baka i ugnen länge)))


"Napoleon" i stekpanna "
DEG:
Vispa ett ägg lätt med en visp, tillsätt en burk kondenserad mjölk (enkel),
rör om, tillsätt 1 tsk. läsk (släckt), 3 glas mjöl.
Knåda degen. Dela upp i 9 delar. Rulla ut tortillorna tunt.
Klipp ut önskad form med en tallrik. Stek på förvärmd - TORR !!! stekpanna, på båda sidor. Stek snabbt. Stek pannan för att strö kakan också.
KRÄM:
Ägg - 2 st.
Mjölk - 750 ml.
Socker - 1,5 koppar
Mjöl - 3-4 msk. l.
Mikrovågsutrustning:
Slå med en mixer i en maträtt eller mikrovågsugn. Sätt i en mikrovågsugn i 1 minut vid maximal effekt. Ta ut, slå, sätt igen i 1 minut. Ta ut, slå och så vidare 3-4 gånger (beroende på mikrovågsugn). Jag har en liten kapacitet på 750 och mjölken var kall, så jag var tvungen att sätta den 7 gånger)). Du bör få en tjock grädde (men inte att "skeden står"))). Tillsätt 200 gram smör (du kan till och med från kylskåpet, det smälter i grädden. Slå igen.
Jag svalnade grädden och tillsatte mjukt smör.
Smör kakorna väl och rikligt med den här grädden, medan den fortfarande är varm. Hacka sticklingar och strö på kakan. Låt det suga i några timmar.