Vallmofröar

Vallmofröar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vete gröt	Vatten 1 glas
Socker2-3stl	Salt 1 h. l.
Mjöl	Majonnäs 1 msk l.
Vallmo för stänk	Jäst 1 msk. l. utan bild

Tillagningsmetod

• Dessa bullar kan säkert kallas "Jag förblindade honom från vad som var" eller "bortskaffande av hirsgröt."
• Jag kommer inte att gå in på detaljer om varför hirsegröt kvar. Jag ska bara säga att den tillagades av ett glas spannmål, först i vatten, sedan med tillsats av mjölk och smör.
• Så det här gjorde jag för att inte kasta ut gröt.
• Värm upp det i en kittel med tillsats av ett glas vatten tills det är varmt, tillsatt torrjäst i ca 1 msk. l. utan glid, där finns resterna av gräddfil, majonnäs, salt, socker, blandat allt med en sked.
• Sedan började hon gradvis sikta mjölet tills det blev svårt att röra om med en sked. Sedan dumpade jag hela blandningen på bordet och fortsatte att tillsätta mjöl tills degen fick en oberoende form. MEN jag måste säga att degen var måttligt flytande och fastnade specifikt i mina händer.
• I det här skedet lade jag tillbaka den i samma gryta och täckte den med ett lock. Inom en timme steg det.
• Formade inte knepiga bullar. Efter att ha bevisat, skär dem i kamomill och strö socker och vallmofrön ovanpå. Smord med ett ägg och i ugnen vid t-190 200 grader. Bakningstiden var inte tidsinställd bakad om gyllene skorpa.
• P.s. Det bör noteras att ett liknande experiment gjordes med semolina. Resultatet är också bra.
• Kanske kommer någon att komma till hands ...

Skålen är designad för

25-30 st

Tid för förberedelser:

1,5 timmar

[Zhanulya]

Zhanulya, bra upplevelse, tack! "Återvinning" är ofta relevant. Tog ditt recept i bokmärkena, det kommer att vara till nytta.