Potatis i smeten

[Stort foto]

Potatis i smeten

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Rå potatis	2-3 st.
Vetemjöl	3 msk. l
Majsmjöl	1 msk. l
Vegetabilisk olja för djupt fett	300 ml
Färsk hackad ingefära (torr)	1 tsk
Mark koriander	2 tsk
Kryddig peppar	1 tsk
Svartpeppar	1 tsk
Hackade gröna (koriander eller persilja)	2 tsk
Salt att smaka
Battervatten	1/2 msk.

Tillagningsmetod

• Hej alla! Många är säkert kända för de berömda pommes frites.
• Vet du att om du fuktar potatis i en tjock smet med kryddor, örter och stekar tills det är skarpt, hur läcker det är? Om inte, är detta recept något för dig. Allt görs snabbt och enkelt, potatisen blir krispig, kryddig och aromatisk.
• Skala potatis och skär i ringar, skölj och torka med en handduk. Kombinera mjöl, ingefära, kryddor, peppar, salt och örter i en stor skål. Tillsätt vatten lite efter lite tills en pasta bildas. Värm en stor stekpanna med olja över medelhög värme. Doppa potatisen i portioner i pastaen, låt den sitta i ca 3-4 minuter ett tag, låt den rinna av lite, steka i het olja tills den är gyllenbrun. Använd en slitssked. Lägg de färdiga potatisarna på en servett så att överflödig olja absorberas.
• Servera varma med dina favoritsåser. Bon Appetit alla !!!
• Stort foto
• 
• Stort foto
• 

Aptitretande ... Jag ville genast krossa. .. tack för receptet

Oj! (y) Ett annat sätt att laga läckra potatisar! : nyam: Medan jag bokmärker ...: mail1: Jag kommer definitivt att laga det så tack för det intressanta receptet!

Vkusnoooo! Speciellt för potatisälskare!

[Zachary]

Zachary, fotot är så aptitretande att jag redan ville ha en sådan potatis.

wow, vilket oväntat sätt))) Jag har aldrig träffat ett så intressant recept, tydligen är det väldigt gott! tack, jag ska definitivt försöka!