Röd linssoppa med kokosmjölk i en multikokare Steba DD2

Röd linssoppa med kokosmjölk i en multikokare Steba DD2

Kategori: Första måltid

Kök: indisk

Ingredienser
röda linser	0,5 ms
lök (röd)	1 st
kokosmjölk	1 glas
gurkmeja	1 tsk
zira	0,5 tsk
koriander	0,5 tsk
varmpeppar (liten torkad)	0,5 st
vitlök	2 kryddnejlika
ingefära (rot)	3 cm
ghee (ghee)	2 msk. l
salt-	smak
vatten	2 glas

Tillagningsmetod

• Slå på FRYING-programmet.
• Efter signalen, tillsätt de tvättade linserna, stek snabbt, rör om, tillsätt gurkmeja och häll i varmt vatten.
• Stäng av FRYING-programmet, stäng locket, ställ in PORSE-programmet, tryck 0,7, tid 3 minuter.
• När programmet är slut, vänta 7 minuter och släpp trycket med våld.
• Ta bort skålen från multikokaren och installera en annan.
• Slå på FRYING-programmet igen.
• Smält smör, tillsätt finhackad ingefära, peppar, vitlök, sedan finhackad lök och koka tills löken är mjuk och rör om ibland.
• I slutet av rostningen tillsätt kummin och koriander, mald i en mortel.
• Tillsätt färdiga linser, häll i kokosmjölk och salt.
• Värm upp allt tillsammans i några minuter och stäng av programmet.
• Om så önskas kan soppan mashas tills den är jämn med en mixer, men jag gjorde inte detta, linserna kokar mycket bra nästan i potatismos.
• Strö soppan med söt paprika och servera.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Matlagningsprogram:

FRJ, gröt

Notera

Recept från Trade House Fair.

Liknande recept

Kokosnötsbulle (med kokosmjölk och kokosoljekaka) (Mar_k)

Kokosrull öm (julifera)

Fullkornsgryn med grädde med chiafrön och kokosmjölk i en termos (Manna)

[Gala]

Gala, Häftigt. : nyam: Jag ska definitivt laga det. Hittills bokmärke.

[Natasha]

Natasha, Jag rekommenderar att prova. Stor uppvärmningssoppa!

[Gala]

Gala, Soppapuré, och från linser, och till och med med så korrekta kryddor. Detta är definitivt ett recept för mig Tack, Galina!

[Yulia]

Detta är precis receptet för mig

Yulia,

[Gala]

Gala, du är vår soppgourmet !!! Definitivt för utförande! Jag är säker på att det är en underbar indiskinspirerad soppa. Tacka!

Gal, vad tycker du, men tänk om det här steget görs först

Smält smör, tillsätt finhackad ingefära, peppar, vitlök, sedan finhackad lök och koka tills löken är mjuk och rör om ibland.

gör det då

häll i tvättade linser, stek snabbt, rör om, tillsätt gurkmeja och häll i varmt vatten.
Stäng av FRYING-programmet, stäng locket, ställ in PORSE-programmet, tryck 0,7, tid 3 minuter.

och sedan detta

häll i kokosmjölk och salt.
Värm upp allt tillsammans i några minuter och stäng av programmet.

Jag är lat ... Två krukor ... va? Är det möjligt eller nizya?

[Sveta]

SvetaJag tror att du kan göra det. Första gången försöker jag göra exakt enligt receptets rekommendationer och sedan experimentera. Nästa gång gör jag just det.

Jag är lat ...

men jag var lat för att skriva mycket, men först ville jag skriva om detta matlagningsalternativ i en anteckning och glömde bort det

[Gala]

Gala, därför frågade jag att du är en erfaren supoman hos oss - efter tillagningen förstår du redan en gång vad som kan göras för att förenkla processen, och var du inte kan klippa hörn för att inte förlora smak och arom.

Tacka!

Hur jag kände att jag köpte en burk kokosmjölk igår!

Tja ... En flygande tefat flög in igen och matade alla med en utsökt soppa!

[Olya]

Olya, definitivt, du är inte likgiltig för den här plattan

Och vad, kan någon vara likgiltig? Egentligen är jag inte likgiltig för dina skapelser!

Det här är till dig 🔗

[Gala]

Gala, Jag tror redan så villkorslöst att jag gjorde en dubbel portion soppa på en gång och inte ångrade det! Det var som om jag var i Asien till lunch. Arom och smak väl, väldigt, väldigt!

Tja, inte utan munkla, förstås ... Jag hackade en pumpa där (kokt med linser), och i slutet droppade jag 15 droppar (på en dubbel portion soppa) citronsaft, blandade den. Jag gjorde det i en kruka - allt är OK.

Tack så mycket för att du gav oss sådana läckra soppor!

PySy. Jag har inte en sådan flygande tefat som din, så jag exponerar inte fotot ... Men färgen är väldigt solig för soppan

[Sveta]

SvetaJag är smickrad av ditt förtroende

Tja, inte utan munkla, förstås ... Jag hackade en pumpa där

Det är fullt möjligt att tillåta en sådan munkavle. Pumpa med röda linser går bra.

PySy. Jag har inte en sådan flygande tefat som din, så jag exponerar inte fotot ... Men färgen är väldigt solig för soppan

Jag tror, Sveta!