Bakning i Moulinex OW 5004

Vem bakade enligt Moulinex5004 recept, vänligen svara ..
Jag vill inte dumma alla recept.
Jag försökte Rustic ---- kvällsmat
Och snabbbakat bröd på 1 timme 20 min ......... inte illa också

Jag har provat bakade franska, snabba och baguetter. Av allt detta gillade bagetterna mest. Sedan blev jag ansluten till "byn" av Owl och försökte igår receptet på en limpa från stagnationstiden, men bakad i ugnen, inte på ett bakplåt. Brödet visade sig vara helt enkelt fantastiskt. Så vitt, mjukt och tyvärr mycket gott.

Jag bakade baguetter med sesamfrön, även om jag lade solrosfrön istället för sesamfrön, det visade sig vara så gott att de inte hade tid att blinka - de slog mig. Jag bakade vitt bröd med skinka, vi gillade det, ja, huvudbrödet, naturligtvis, citronpaj - det blev lite svårt ... och några fler bröd enligt webbplatsens recept, inklusive en lim av stagnationstider

Jag bakade en muffin, mjölkbröd, en utsökt rulle, ostmassa. Allt är väldigt gott. (y) ändrade ingenting i recept

Nu försöker jag mjölkbröd ... Det här är något !!! Mycket välsmakande, jag vet inte hur jag får mig att flytta från bröd! Jag ändrade ingenting i receptet, jag lade till russin. Det enda problemet är att taket föll ganska mycket, men ändå ... Jag tror att jag inte fick tillräckligt med mjöl ... nästa gång fixar jag det. Men smaken är fantastisk!

Och jag försökte en muffin med hemlagade ägg. Det blev gult, fantastiskt.
Lite olja reducerad, och det är för näringsrikt.

Jag skulle vilja prova bovetebröd.
Ingen försökte det i Moulinex ??
Det finns många recept, och de är alla så olika att jag var förvirrad.
Kanske har någon provat det, avsluta prenumerationen

frid vare med dig bröd
idag bakade jag potatisbröd med lök
Fantastisk !!!!!!
klättrade nästan till fönstret trodde att det skulle hoppa ut !!!
fluffig doftande !!!!
stekt lök i olivolja och satte inte smör
och tillsattes 1 msk mjölkpulver
receptet anger inte när spannmålen ska hällas
hälls efter vätskan sedan en halv portion mjöl
mjölk och andra halvan av mjöl ovanpå jäst
och in i spisen och efter 3h 20m
Jag använde speciellt falkmjöl
och inget gluten
Smaklig måltid

frid vare med dig bröd
idag bakade jag potatisbröd med lök
Fantastisk !!!!!!

skugga, vänligen dela receptet
(om möjligt, starta den med en ny temko)

Jag vill gå med i en sådan smaskig

Och jag försökte en muffin med hemlagade ägg. Det blev gult, fantastiskt.
Lite olja reducerad, och det är för näringsrikt.

och istället för en tårta blev min tårta inte dålig heller)

Jag skulle vilja prova bovetebröd.
Ingen försökte det i Moulinex ??
Det finns många recept, och de är alla så olika att jag var förvirrad.
Kanske har någon provat det, avsluta prenumerationen

bakat enligt receptet Bovetebröd av Tatiana A.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
Våra recensioner och foton - Svar # 42
Nu i vår familj är detta bröd i första hand.
Vi experimenterar med resten, men den här ombeds att baka ur konkurrens.

Idag bakade jag Fluffy Bovete från Yeleno4ka enligt receptet! Väldigt gott.

Jag försökte också fluffig bovete, men jag overdrog det lite med vatten, jag var rädd att bovete skulle dra, men det drog inte.
Han omedelbart så vackert ... och sedan igen ... och taket föll, men nischens smak är så ... porös också ... och DU ??

Läckra, porösa, fluffiga. Jag tog 350 ml vatten och 75 ml bovete (det var ml, inte gram, jag mätte spannmålen med ett mätglas och malte det i en kaffekvarn)
Bovete från fugaska på kefir är också mycket välsmakande och visade sig också med ett fallet tak.

Om någon har bakat "Bread Curd" från receptboken Mulinex-5004, vänligen svara ... Jag skulle vilja veta om det slutliga resultatet.

Jag bakade Kugloff-kakan. Istället för mandel lade jag valnötter och tillsatte torkade aprikoser.

I allmänhet visade det sig bra, men kakan är inte söt alls. Kanske ett receptfel? Den listar endast 90 g socker per 1 kg kaka. Vem bakade den här produkten, berätta för mig hur du gjorde det.

Denna kaka visade sig vara väldigt söt för mig. Hur är det ENDAST 90g? Det här är nästan ett halvt glas + russin och kanderade frukter är söta, hur kan det inte vara söt?

Det är bara det, att det inte alls är sött (även om det verkligen innehåller russin och torkade aprikoser). Vi åt den med kondenserad mjölk. Han borde kanske vara så, men av någon anledning verkade han för mig som en muffin. Gruvan sa, "Det finns inte tillräckligt med socker." Vad händer om jag ökar mängden socker? Stör det på något sätt bakningsprocessen?

Det handlar om socker, tror jag. Jag bor i Ukraina, och så har jag socker, ja, så sött. Jag brukade lägga 2 tsk i te. och med detta socker 1.
Och en annan gång kommer du att köpa ... ja, inget socker.
Så anpassa dig efter dina önskemål

Jag är också från Ukraina. Vi smakar socker mycket bra för sötma och köper det i en påse. Det är uppenbart att någon kommer att hitta min kaka också söt, men det räcker inte för oss. Och jag är rädd att lägga till socker. Vad händer då med degen och hur ska kakan bakas? Eller kommer det inte att påverka processen?

Varför är du rädd för att lägga till mer socker? Tja, du får bara sött, rikt bröd. Det finns trots allt många recept med hög sockerhalt, och programmet i HP är "sött bröd".

Han borde kanske vara så, men av någon anledning verkade han för mig som en muffin.

Denna kaka visar sig inte som en muffins utan snarare som en påskkaka. Söt, men inte särskilt söt. Tillsätt socker efter eget gottfinnande, det kommer inte att störa degen närmar sig, utan snarare tvärtom. Sätt bara skorpan lätt, annars bakar sockret och du får ett kol.

Denna kaka visar sig inte som en muffins utan snarare som en påskkaka. Söt, men inte särskilt söt. Tillsätt socker efter eget gottfinnande, det kommer inte att störa degen närmar sig, utan snarare tvärtom. Sätt bara skorpan lätt, annars bakar sockret och du får ett kol.

Jag fick också tårta
men ändå utsökt
och jag fick också en tårta istället för mjölkbröd och vanligt vitt

Kan du dela hemligheten med vem som fick brödet med fibrer (kli) från receptboken?
Jag hade mycket skitsnack: våt, klibbig, låg, med lukten av mat för smågrisar ...

Hallå.
Jag laddade ner och skrev ut instruktionerna för 5004 moulinex. Jag har 5002 själv, men jag vill prova nya recept. Här stötte jag på ett missförstånd. Vissa (de flesta) recept använder torrbageriskakningar. Och i rågbröd, potatis, påskkulich finns det bara skakningar och antalet skedar är galet. : oJa, det finns till exempel 15 skedar av denna obegripliga jäst i en kulich. Det är precis den kakan jag är intresserad av att baka och rågbröd. Men 7 och 15 skedar är galna. > :( Hur mycket säkert ögonblick att lägga med torrjäst? Vad är felet i receptet?
Ett underbart recept och keso-muffins (hennes man frågar henne väldigt mycket). Jag kan inte ens räkna ut hur mycket jag ska lägga. Recept:
mjöl-500gr,
mjölk-110ml
salt-5 tsk (är det inte mycket ???)
jäst -10 tsk (vilken och vilken mängd att sätta ???)
gluten-20 (förmodligen gr?)
olja-100 (förmodligen gr?)
socker - 100 msk. l (är detta inte galenskap? sätt 100gr eller hur mycket?)

ägg -75 (här är fantasin uttömd, hur man översätter detta till normala bitägg kan jag inte föreställa mig)

keso-125 (förmodligen också gr?)
Har någon någonsin tillagat detta keso-bakverk? hur är det korrekt?

Jag bakade en muffin, mjölkbröd, en utsökt rulle, ostmassa. Allt är väldigt gott. (y) ändrade ingenting i recept

Hur dfs bakade ostmassabak utan att ändra någonting i receptet ser jag ett generellt otillräckligt recept:

mjöl-500gr,
mjölk-110ml
salt-5 tsk (är det inte mycket ???)
jäst -10 tsk (vilken och vilken mängd att sätta ???)
gluten-20 (förmodligen gr?)
olja-100 (förmodligen gr?)
socker - 100 msk. l (är detta inte galenskap? sätt 100gr eller hur mycket?)

ägg -75 (här är fantasin uttömd, hur man översätter detta till normala bitägg kan jag inte föreställa mig)

keso-125 (förmodligen också gr?)

Hur gjorde du? Eller kanske är det skrivet normalt i din receptbok, duplicera, be!

jäst i skedar är torr, ägg ges också i gram (75g är ett stort ägg), socker är i allmänhet super ... men i allmänhet, oroa dig inte, ta något recept från webbplatsen (allt kontrollerat) och baka själv, och medan du sitter över jäst och ägg, skulle du ha bakat och ätit något för länge sedan

jäst i skedar är torr, ägg ges också i gram (75g är ett stort ägg), socker är i allmänhet super ... men i allmänhet, oroa dig inte, ta något recept från webbplatsen (allt kontrollerat) och baka själv, och medan du sitter över jäst och ägg, skulle du ha bakat och ätit något för länge sedan

Ja, jag bakar aktivt från mina instruktioner. Webbplatsens verkar på något sätt inte pålitliga för mig. Någon skriver ett recept, och sedan säger 5 personer vad de har lagt till och tagit bort i det, så att det var bra. Och för alla visar det sig annorlunda, för någon super måste någon i allmänhet fylla i och rapportera. Jag kan inte göra det ännu, jag är bara två veckor med en spis. Jag måste veta säkert.
Det är bara att råg ges med jäst, resten med torr bagerijäst. Varför då inte heller skriva i råg eller kulich att det här är torrbagerjäst? Tja, det kan inte vara 15 skedar jäst eller samma 7 skedar i råg. Alla andra recept med torrjäst för maximalt 4 matskedar beräknas. Det vill säga antingen är det någon annan jäst på grund av eller ett fel i antalet skedar

frid vare med dig bröd
idag bakade jag potatisbröd med lök
Fantastisk !!!!!!
klättrade nästan till fönstret trodde att det skulle hoppa ut !!!
fluffig doftande !!!!
stekt lök i olivolja och satte inte smör
och tillsattes 1 msk mjölkpulver
receptet anger inte när spannmålen ska hällas
hälls efter vätskan sedan en halv portion mjöl
mjölk och andra halvan av mjöl ovanpå jäst
och in i spisen och efter 3h 20m
Jag använde speciellt falkmjöl
och inget gluten
Smaklig måltid

Har du också 10 skedar jäst i ditt recept på potatis med lök? Gav du så mycket? Torrjästtyp saf-moment 10 tsk? och salt är också 10 tsk?

Kock, jag har också tittat på dessa recept länge. Det finns väldigt intressanta recept, men det är skrämt där ...: - \ Speciellt jag var intresserad av "Curd bakning", jag ställde ett frågesvar, även om jag läste att någon bakade det, utan att ändra något i receptet .. Jag är som jag föreställde mig vad som skulle hända om allt lämnades som det är ... nej, det är till och med svårt att föreställa sig. Jag gillade särskilt cirka 100 matskedar socker ...; D Det här är bara "Dolce Vita" som visar sig ...

Om du verkligen vill baka det receptet kommer jag att ge dig en ledtråd, men jag har inte testat det i praktiken:
mjöl 500 g
mjölk 110 ml
salt 1,5 tsk
Jäst 10 g pressad eller 1 tsk. Torr.
gluten 20 g
olja 100 g
socker 100 g om det är väldigt sött för dig, ta 50 g
ägg 1 st (75 g)
keso 125 g
Jag fixade allt själv, men det borde fungera!
Glutenfritt borde också fungera. Skriv resultatet

så otozh, tacka översättningen, antar jag. Mannen skrev ut instruktionerna på grund av detta ostmassaproblem, men det är otillräckligt. Väldigt ledsen. Jag skickade redan ett personligt brev till flickan som bakade allt utan att ändra receptet). Kanske kommer något att klara sig. Kapets ...

Rem, tack. Jag översatte allt detsamma, men jag är förvirrad av mängden torrjäst, enligt min mening 1 tsk. det räcker inte för smördeg. Och jag förstod salt för mig själv som 0,5 tsk, och du har 1,5 tsk.

Om du verkligen vill baka receptet ger jag dig en ledtråd, men jag har inte testat det i praktiken:
mjöl 500 g
mjölk 110 ml
salt 1,5 tsk
Jäst 10 g pressad eller 1 tsk. Torr.
gluten 20 g
olja 100 g
socker 100 g om det är väldigt sött för dig, ta 50 g
ägg 1 st (75 g)
keso 125 g
Jag fixade allt själv, men det borde fungera!
Glutenfritt bör också fungera. Skriv resultatet

Tack så mycket. Jag skulle vilja veta ännu mer exakt vad och hur, jag är en sådan experimentör att jag kommer att överväldiga det hela))

Rem, tack. Jag översatte allt detsamma, men jag är förvirrad av mängden torrjäst, enligt min mening 1 tsk. det räcker inte för smördeg. Och jag förstod salt för mig själv som 0,5 tsk, och du har 1,5 tsk.

Om någon bestämmer sig för att baka och komma med en tillräcklig kvantitet med sina siffror, annars kommer vi inte att få reda på vad som är vad.
Kan torrjäst 10 gr?

Jag tror att detta är en mer lämplig mängd jäst. Jag undrar hur många gram jäst i 1 tsk? Att veta svaret på den här frågan skulle vara lättare att navigera ... På morgonen mäter jag mig.

Pepparkakamannen ska visa sig vara vag i detta recept, men för muffins och muffins är detta normalt, de kommer att vara frodiga, tillsätt inte mjöl

Jag tror att detta är en mer lämplig mängd jäst. Jag undrar hur många gram jäst i 1 tsk? Att veta svaret på den här frågan skulle vara lättare att navigera ... På morgonen mäter jag mig.

Mät-informera, pliz. Jag köper keso imorgon och försöker dricka något redan)

Tja, det här är en subwoofer, jag pratar om en bulle ... eller om frånvaron av den, jag har en "boa" bulle i allt mitt rika bröd istället för en bulle.

Hittade det! Elena Bo skrev att 2 tsk = 5 gr. torrjäst, respektive 10 gram torrjäst = 4 tsk.

Jag kommer också att klargöra - i recepten ges teskedar och matskedar: dessa är måttskedar, de kommer med en spis, i volym kan de skilja sig från våra metalliska!

Rem, jag pratar om dem. Te är inte det första året gift ... Men ändå, tack.

Jag rapporterar om keso-bakningen!
Receptet, förbättrat och testat av mig (tack vare Rem):
mjöl-500gr
mjölk-110 ml
salt - 1,5 tesked (uppmätt)
torrjäst saf-moment-jag gav 2 teskedar mätskedar från mulienex
smör-100 gr mjuknat
socker-100 gr
ägg-1, 5 sb Faktum är att mina ägg inte väger 75 gram på något sätt. Därför tog jag två äggulor och ett protein i 75 g.
keso -125 (mina skalor bröt på keso, men cirka 125 gr)

På programmet 4-sött bröd är skorpan den mest stekta, vikt 1000 g

Ett vackert ostbröd kom ut. Inuti är den en rik gul färg (2 äggula uppenbarligen drabbade), den bakades helt fint. Det kan dock göras på en medium skorpa, men vi älskar krispiga. Cirka 20 minuter före slutet av bakningen smörjer jag toppen med solrosolja. Det knäcktes något, men inte mycket.
Smaken är keso och lukten av keso.
Det enda som var oväntat är att det inte är söt alls. Jag trodde att det skulle vara en söt tårta med keso, men för 100 gram socker finns det ingen sötma alls. Förmodligen ganska sur keso. Jag vet inte hur man ska öka mängden socker och inte skada mogningen och bakningen, men det är egentligen bara utsökt bröd med en ostmassa, men inte en söt ostmassakaka.
Jag kan inte ladda upp ett foto, kameran har gått sönder. Men det blev väldigt vackert

Det enda som var oväntat är att det inte är söt alls. Jag trodde att det skulle vara en söt tårta med keso, men för 100 gram socker finns det ingen sötma alls.

Exakt. Jag bakade Kugloff och resultatet blev detsamma. Mycket lite sött, även om det fanns russin och torkade aprikoser i det. Där, enligt receptet, 90 g socker per 1 kg bröd. Jag tänkte bara, kanske var det avsett. I nästa ämne uppmanades flickorna att tillsätta socker. Jag är också lite rädd för hur processen att forma och baka bröd kommer att gå. Tydligen måste du försöka.

Det finns två alternativ:
1. Tillsätt 50 g mer socker
2. Ta en sked jäst, inte 2. Extra jäst kan "äta" vårt socker. När allt kommer omkring går en del av sockret för att mata jästen och delvis för att skapa smaken av sötma. Om proportionen inte valdes exakt kommer inte bakverk att vara söta

Hur dfs bakade ostmassabak utan att ändra någonting i receptet ser jag ett generellt otillräckligt recept:
.......
Hur gjorde du? Eller kanske är det skrivet normalt i din receptbok, duplicera, be!

Jag bakade inte det nödvändiga arbetet, men jag tittade i min receptbok:
Jag har ett bättre recept (inga skedar, inga gram, bara siffror!)
Så det kommer omedelbart i åtanke att allt detta är i gram.
1 ganska stort ägg - 75 gram med skal (bara vägd)
1 tsk salt - 10 gram.
Räkna det! Lycka till!

I "potatis med lök" finns det förresten bara siffror, så det här är också gram!

Hur dfs bakade ostmassabak utan att ändra någonting i receptet ser jag ett generellt otillräckligt recept:

mjöl-500gr,
mjölk-110ml
salt-5 tsk (är det inte mycket ???)
jäst -10 tskl (vad och vilket belopp att sätta ???)
gluten-20 (förmodligen gr?)
olja-100 (förmodligen gr?)
socker - 100 msk. l (är detta inte galenskap? sätt 100gr eller hur mycket?)

ägg -75 (här är fantasin uttömd, hur man översätter detta till normala bitägg kan jag inte föreställa mig)

keso-125 (förmodligen också gr?)

Hur gjorde du? Eller kanske är det skrivet normalt i din receptbok, duplicera, be!
[/ Citat]

Mjöl: 500 g (2 1⁄2 mätkoppar)
Mjölk: 110 ml •
Salt: 5 gr. •
Jäst: 11 gr. •
Olja: 100 gr •
Socker: 100 g - 1/3 måttkopp •
Vatten 100 gr. •
Ägg: 2 st •
Ostmassa: 150 gr •

Detta är ett recept på samma muffin, bara från Mulinex webbplats. Läcker paj för dig!

Kan du dela hemligheten med vem som fick brödet med fibrer (kli) från receptboken?
Jag hade mycket skitsnack: våt, klibbig, låg, med lukten av mat för smågrisar ...

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ic=1430.0

Vid denna länk, diskussion om kli bröd (i Mulinex-5002).

Detta är en korrigerad version av ostmassan, receptet hämtas från webbplatsen 🔗:

Mjöl: 500 g (2 1⁄2 mätkoppar)
Mjölk: 110 ml •
Salt: 5 gr. •
Jäst: 11 gr. •
Olja: 100 gr •
Socker: 100 g - 1/3 måttkopp •
Vatten 100 gr. •
Ägg: 2 st •
Ostmassa: 150 gr •

Något till och med det här alternativet väcker inte förtroende för mig. Skillnad från det första receptet:
1. Det är inte känt varför och var 100 ml vatten kom ifrån (i originalversionen fanns det inget vatten alls).
2. Jäst-11 gr. - Är det inte för mycket?
3. Eggs-75 (detta var vad det var) och 2 ägg i den korrigerade versionen.
4. Curd var 125 gr., Nu 150 gr.

Så vilket av de två recepten är fortfarande korrekt?
Berätta för mig, 5 gr. salt - hur mycket kommer det att vara i teskedar? Kanske har någon redan mätt det?

Virka. Jag skrev ovan, jag fick en underbar gryta enligt samma recept, bara Rem är inte särskilt söt. Jag tror att öka sockret med 50 gram så blir allt super