Gammal polsk kål (flerkokare Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Gammal polsk kål (flerkokare Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: putsa

Ingredienser
Surkål	250 g
Färsk kål	750 g
Salt peppar
Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

• Vi behöver bara två ingredienser, olja för stekning och lite salt och peppar. Vi sätter på multikokaren till stekprogrammet och ställer in tiden på 30 minuter. Häll vegetabilisk olja i skålen. Så snart det värms upp, lägg i surkålen. Det är mycket viktigt att vi först sätter surkålen i skålen. Vi stänger locket och väntar 5 minuter. Rör kålen i en skål och häll den hackade färska kålen ovanpå. Stäng locket igen och vänta 5-7 minuter. Rör om kålen, tillsätt lite salt och peppar. Vi stänger locket. Rör om kålen regelbundet de närmaste 20 minuterna. Om den färska kålen inte är så saftig kan du lägga till ett kvarts glas vatten 3-5 minuter före slutet av programmet. Jag lade inte till. Efter programslutet, rör om igen och låt stå på värmen i 10 minuter. Smaklig måltid!
• 
• 
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

multikokare Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Fry-program

Notera

Detta recept delades med mig av en amerikansk bekant med polska rötter. Så här tillagades kål i fattiga familjer i bosättningarna där hennes förfäder bodde. Deras familj lagar fortfarande denna maträtt. Jag är inte köttälskare och för mig är detta ett mycket acceptabelt recept. Jag tillagade den alltid i Jamie Olivers Homecooker, och med köpet av denna multikokare försökte jag det och jag gillade det. Stekprogrammet i denna multikokare är mycket anständigt. Maten är verkligen stekt, inte ångad. Som du kan se på ett av bilderna har kålen redan 8 minuter innan programmets slut fått en underbar färg. Jag vet att det finns så många recept på gryta och stekt kål på vår webbplats, men prova den här. Du kommer inte ångra!

Underbar kål!

[Hoppas]

Hoppas, tack! Jag gillar henne väldigt mycket. Och att laga mat är enkelt ...

[Tatyana]

Tatyana, kål. Jag älskar stekt. Vi måste på något sätt ordna en fastedag - stek kålen. Tack för receptet.

Det visar sig mycket välsmakande kål, jag gör det också, ibland lägger jag till tomatpuré

[Babushka]

Babushka, Tatyana, och jag har redan lagat kål! I multikokaren Toshiba 18, verkligen ... det visade sig ... ja, MYCKET SMAKT. )))
Jag kommer att upprepa! Kål ~ min kärlek. Surkål har alltid sin egen ... och det var detta recept som var nytt, utan lök, utan tomater ... ren kålarom och smak! Super

[Ksyusha]

Ksyusha, tack för att du hälsade på! Jag älskar också kål. I hög grad!

Alla hjärtans dag, tack för din uppmärksamhet på receptet. Detta är verkligen ett mycket vanligt sätt!

Margarita, så jag föll! Det här är hastighet! Tack så mycket! Jag är väldigt glad att jag gillade det.

[Babushka]

Babushka,
Tanya, vilket recept! Jag kommer definitivt att laga en sådan maträtt!

[Lada]

Lada, tack för att du hälsade på! Kålen är mycket välsmakande .... Verkligen!

[Tatyana]

Tatyana, kokt två gånger redan - utsökt! Tacka!

[Lada]

Lada, tack för goda nyheter! Jag lagar det också ofta.

En blygsam middag med min favorit gamla polska kål!)))

[Tanechka]

Vilken kål !!! Mmmmm!
Tanechka, tack!
Var noga med att boom för att laga mat.
För allt om allt på bara 30 minuter, skönhet!
Jag fortsätter alltid med kålen, sedan flygningen och sedan underskottet.
Tack, Tanechka!