Lätt glass med svarta vinbär på agar-agar (varumärke 3812 glassmakare)

Lätt glass med svarta vinbär på agar-agar (varumärke 3812 glassmakare)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
svarta vinbär (frysta)	350 g
kokosmjölk	400 g
socker	150 g
vatten	150 g
agar-agar	1 tsk

Tillagningsmetod

• Häll kokande vatten över svarta vinbär och låt stå i 1 minut.
• Töm vattnet. Purera bären och gnugga genom en sil.
• Kombinera vatten och socker i en kastrull. Värm upp för att lösa upp sockret. Tillsätt agar-agar, koka sirap och låt sjuda i ungefär en minut.
• Kyl lite, kombinera med bärpuré och kokosmjölk (för mig Blue Dragon).
• Häll blandningen i en glassmakare och frys.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Glass "Coconut mocha" (kompressorglass Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Vaniljglass med marshmallow och kokosnöt (L-olga)

Dragon avokadoglass (Gala)

Manya, glass är väldigt vacker. : nyam: och om det inte finns någon kokosmjölk, vad kan ersättas, annars finns det mycket svarta vinbärsmassa i frysen och ingen äter längre.

Vilken lila skönhet! Tacka!
Jag tar det till bokmärken! Jag har inte gjort det på agar än, jag ska försöka.
När jag får kokosmjölk kommer jag att börja yla frysen - det finns vinbär.

[Sonadora]

Sonadora, SKÖNHET! Lila humör!
Oktyabrinka, Kokade jag kokosflingor, använde buljongen som kokosmjölk till en kaka. Jag minns inte proportionerna; jag hällde och hällde vatten över mina ögon.

Tjejer, tack. Glassen är väldigt lätt. För att förbereda ett helt kostalternativ, istället för socker, kan du ta 1 tsk. stevia (hennes man gillar absolut inte hennes smak, jag var tvungen att laga den med socker).

och om det inte finns någon kokosmjölk, vad kan ersättas

Kan göras med yoghurt (jag hade min egen, hemlagad, från 4,5-6% helmjölk). En gång gjorde jag det med vanlig mjölk och ersatte en del av den med avokadomassa.

[Manka]

Manka, det här är förmodligen en gudomligt läcker färg bara fantastisk !!! I morgon springer jag efter vinbär. Allt annat finns där!

[Sveta]

Sveta, tack. Jag väntar på dig med glass.

[Manya,]

Manya, glass har en mycket vacker färg, och kompositionen är lämplig

[Sonadora]

Sonadora, Jag behöver verkligen ett recept, tack!

[Manechka]

Manechka,

Det är inte bara utsökt glass ... det är verkligen utsökt glass !!!



Men en förmörkelse kom över mig idag när jag skrev en lista till butiken för min man - jag förväxlade vinbär med björnbär. Därför är färgen, ser du, annorlunda. Utsökt! Och kokosnöten känns och smälter inte snabbt och det finns ingen vattnighet !!! Definitivt en favorit för den varma säsongen. Och jag tror att det kommer att bli bra med mango, ananas och alla andra bär. Och det är så enkelt att laga mat (ja, jag gillar verkligen inte att göra vaniljbaser för glass - lat)

TACKA!!!

[Galina]

Galina, Yulia, tack, tjejer. Hoppas du tycker att den här idén är användbar.

Sveta, Wow! Färgen är fantastisk! Jag tycker att det blev väldigt gott med björnbär. Ännu bättre än med vinbär. Och hur gillar du det, socker räcker inte? Vi kom precis in i en tvist här: det visade sig vara bara godis för mig, men min söta tand fick veta att mer kunde göras.

ja, jag gillar verkligen inte att göra vaniljbaser för glass - lat)

Lätt, prova receptet Vitalinki att laga Vaniljsås på 3 minuter i mikrovågsugn, mycket bekvämt.

[Manechka]

Och hur gillar du det, socker räcker inte? Vi kom precis in i en tvist här: det visade sig vara bara godis för mig, men min söta tand fick veta att mer kunde göras.

Manechka, för min smak - perfekt, men jag är inte alls söt. (Jag har mycket socker i Leibovitz-recept, till exempel subtraherar jag)

Och jag ville också lägga citronsaft till puréen, för det verkar för mig att björnbär är sötare än vinbär, men jag lade inte till - allt är bra.

Lätt, prova Vitalinkas recept för att göra Custard Cream på 3 minuter i mikrovågsugnen, det är väldigt bekvämt.

Man, och du försökte göra en äggbas för glass på grundval av detta recept - det visar sig?
[/ s]

perfekt för min smak

Uff ... och jag ska redan redigera receptet.

Mang, och du försökte göra en äggbas för glass baserat på detta recept - det visar sig?

Det här är det enda sättet jag lagar vaniljsås, både till glass och på rullar. Ingen dans med kastruller vid kaminen. För citron-gjorde det till exempel i mikrovågsugnen.

[Man]

Man, ja, det är det, med ditt råd går jag lugnt in på sommaren, annars hindrade den raka delen av vaniljsås mig från att göra glass regelbundet

Sommaren är nonsens. Det viktigaste är att gå in genom dörren (efter glass).

Stor utsökt glass! Jag fick en lite mörkare färg. Tack för receptet!

[Sveta,]

Ahhhh vilken rolig pingvin! Sveta, vacker glass. Glad att du gillade.

Man, hon gjorde åt gästerna, lämnade en rosett åt sig själv, bara sätt på den med en sked! mycket god glass, jag kommer att göra det hundra gånger! Alla uppskattade det, det fanns inget isinnehåll, jag lade till två matskedar gräddfil, eftersom det fanns fler bär! Utmärkt!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, gjorde en glass idag. Läcker så, med surhet, som jag gillar))) socker precis rätt, men min färg är mörk, även om bären var 300 gr. tacka