Köksknivar, köttstreckar

Flickor, med mina krokiga handtag, kommer den här lilla kniven att förstöras under de första dagarna av hans vistelse i mitt hus.
Jag känner för det och injicerar. Tydligen måste du glömma keramiska knivar.

[Lozja,]

Lozja, Tror du att Bergner är tysk? Enligt min mening tillverkad i Kina.

[Lozja,]

Lozja, Tror du att Bergner är tysk? Enligt min mening tillverkad i Kina.

Skriver att de är tyska. Och om vi betraktar det i den bemärkelse som det nitas i källaren - på tyska, kinesiska eller vårt, i en angränsande kollektivgård - kan jag inte säga med förtroende om något varumärke.
Och vad är egentligen tyskt? Jag kommer gärna överväga ditt alternativ.

[Lozja,]

Lozja, Jag vet inte vad som är riktigt tyskt.
Jag har sådana

Jag gillar det.
Vår systerdotter, som bor i München, säger att staden är full av Solingen, Victirinox och Wenger.
Om Rondell. Hon hittade inte en enda webbplats med deras produkter i det tyska nätet. Du kan fråga Stern.

[Lozja,]

Lozja, Jag vet inte vad som är riktigt tyskt.
Jag har sådana

Jag gillar det.
Vår systerdotter, som bor i München, säger att staden är full av Solingen, Victirinox och Wenger.
Om Rondell. Hon hittade inte en enda webbplats med deras produkter i det tyska nätet. Du kan fråga Stern.

Jag tittade på det här företaget, de har ett par keramiska knivar, men det är dyrt för mig.

[Lozja,]

Lozja, Jag har ett rostfritt stål, de är inte dyra. Keramik håller inte länge hos oss

[Lozja,]

Lozja, Jag har ett rostfritt stål, de är inte dyra. Keramik håller inte länge hos oss

Så jag har en rostfri uppsättning, Vinzer. Tänker över en keramisk kniv. Sommaren kommer, frukt, grönsaker.

Tjejer, jag hade ett samtal med kineserna. Efter deras avresa fick jag en vanlig bordskniv. Men vilket stål det fanns !!!!!

Jag tänker köpa en keramisk kniv. Var är det bättre att börja så att det blir något så dyrt? Medan du tittar på Samura, Santoku kniv

Jag tänker köpa en keramisk kniv. Var är det bättre att börja så att det blir något så dyrt? Medan du tittar på Samura, Santoku kniv

Köp, köp, Samura - allt bra! Tappa bara inte och skär inte fisk med en ås!

[dopleta]

dopleta,
Tack. Jag vill åka till butiken på helgerna för att se den live, för jag är i allmänhet en älskare av tunna knivar.

[dopleta]

dopleta,
Tack. Jag vill åka till butiken på helgerna för att se den live, för jag är i allmänhet en älskare av tunna knivar.

Jag gillar också tunna knivar ... och jag arbetade inte med keramiska knivar .., det dåliga ligger i en låda. AV ALLA knivar som jag hade och har nu, mest av allt under sovjettiden gillade jag setet med trähandtag (minns du dessa?) lögn utan användning flera smidda Zollingen, Berners set, keramik ... Och jag älskar framför allt de billiga Solingen-serierna (stämpling), Victorinox-setet stannade kvar i den gamla lägenheten (jag gillade det), och nu uppdaterar jag regelbundet det billiga Fiskars-setet (stämpling ), det räcker i tre år ... ändra sedan ...

Ibland går jag till vapenavdelningen för att beundra knivarna. Vilken typ av knivar finns inte där. Stålet känns fantastiskt. Och nyligen var hela vitrinen fodrad med keramiska köksknivar gjorda av vit och svart keramik i olika storlekar. Skön.

hela vitrinskåpet var fodrad med keramiska köksknivar i vitt och svart stengods i olika storlekar. Skön.

Och förresten, dessa knivar är billigare i vapenbutiker än i Samura, jag köpte dem också där som en gåva. De verkar inte vara japanska utan tyska.

Men jag köpte Samura idag - jag har inte använt det ännu))

[Lenus]

Jag tänker köpa en keramisk kniv.Var är det bättre att börja så att det blir något så dyrt? Medan du tittar på Samura, Santoku kniv

Men jag köpte Samura idag - jag har inte använt det ännu))

Lenus, Bestämde jag mig för att fråga, som om du hade tillräckligt med tid för att använda kniven. Tja, berätta hur han är för dig?! Du gör Santoku tog eller vad annat?

Jag har en uppsättning från en septor, jag gillar inte det här företaget alls (jag använder inte befintliga krukor, stekpannor, matberedare), men jag gillade verkligen deras knivar

[STRATUS]

Flickor, har någon sett AMEFA-knivar till salu på senare tid?
Specifikt är dessa serierna STRATUS

Jag har använt sådana knivar i tio år nu, och strax före NG bröt en bit av handtaget av vid kockens kniv.
Jag grubblade igenom hela Internet, det nämns inte ens, och om det finns det, då bara i Ukraina, och även då redan en annan serie. Finns i Penza i något företag som säljer professionell utrustning, skrev där, inget svar, nej hej. Och vi verkar inte ha någon aktiv därifrån ..
Knivarna är billiga, jag brukade köpa dem i Maxidom, men så här kom de till hands när det gäller vikt och ergonomi i handtaget .. Det är naturligtvis roligt, men så är det ... Jag var väldigt upprörd . : girl_cray: Det finns en komplett uppsättning bergof-inte till hands. I Petrozavodsk granskade jag ett gäng japanska, inklusive keramiska - inga av dem låg i min hand, ibland tunga, ibland små, ibland stora ..
Kanske kommer någon att se var, låt mig veta! Och då tänker jag på hur man får det!

Ja, de ser ut som ...

Jag har inte sett sådana här .. Jag kommer nu att titta, kanske det verkligen kommer att göra det!
Jag förstod redan - du behöver bara köpa en kniv live, du kan inte välja på Internet, du kan inte uppskatta vikten ..
Jag kan inte köra i allt - hur kan jag felaktigt återge storleken på kniven? Från spetsen på handtaget till spetsen? Eller från början till slutet av bladet?
Jag mäter och väger min i morgon, jämför?

Jag har så små knivar ... Bara min man förstörde sträckan, hackade ben. Och i allmänhet är de coola, skarpa, skärpa lätt !!!!

Och nu har jag vanlig keramisk samura och ståltysk kuchenprofi i Osaka-serien, jag är mycket nöjd med båda

Ja, de ser ut som ...
Jag kan inte köra i allt - hur kan jag felaktigt återge storleken på kniven? Från spetsen på handtaget till spetsen? Eller från början till slutet av bladet?
Jag mäter och väger min imorgon, jämför?

Vi mäter bara bladet

Jag förstod redan - du behöver bara köpa en kniv live, du kan inte välja på Internet, du kan inte uppskatta vikten ..
Jag kan inte köra i allt - hur kan jag felaktigt återge storleken på kniven? Från spetsen på handtaget till spetsen? Eller från början till slutet av bladet?
Jag mäter och väger min imorgon, jämför?

Bladet mäts längs en skarp, rundad kant, det vill säga skäreggen.

Så på min:

Skärkant - bara 15,5 cm
Topphandtag - 11,8 cm
Vikt - 131 g

Föräldrar köpte sig samma men 17 cm - och så är balanseringen på den redan annorlunda - bladet uppväger framåt.
De har också större tassar, starkare - de gillar deras utsäde, och jag kan absolut inte använda det.
Och min är för liten för dem
Därför är allt korrekt - varje kniv behövs bara levande, om det för första gången.

[keramisk samura]

Och nu har jag vanligt keramisk samura och ståltyska kuchenprofi från Osaka-serien, väldigt glad och de där och andra

Pott, "de" (ja, Samura, keramik) Jag är också glad som en elefant !!! Mitt kit är ungefär ett år gammalt och knivarna togs från butiken igår, de skär !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Jag har också knivar från Arcos "Universal" -serien, jag köpte dem i Stockman.

Bladet mäts längs den skarpa, rundade kanten, det vill säga skäreggen.

Så på min:

Skärkant - bara 15,5 cm
Topphandtag - 11,8 cm
Vikt - 131 g

Föräldrar köpte sig samma men 17 cm - och så är balanseringen på den redan annorlunda - bladet uppväger framåt.
De har också större tassar, starkare - de gillar deras utsäde, och jag kan absolut inte använda det.
Och min är för liten för dem
Därför är allt korrekt - varje kniv behövs bara levande, om det för första gången.

Och jag har
Framkant - 17.5
Topphandtag - 12 cm
Vikt-111 gr
Så det kommer att verka lite tungt för mig efter min ...

[Smula]

Smula,
Innus, jag dök precis upp på internet, jag berättar nu om kniven. Jag tog den här

Jag skär inte dem ofta, för jag är van vid tunna knivar. Jag tar det när jag behöver klippa något tunt i filer. Något liknande detta - korthet är syster till talang (vilket inte är förvånande den första arbetsdagen, jag skulle fortfarande sova cirka 3 timmar)

Jag tog den här
🔗

Och Lenuskin, så du har samma som jag, nuvarande i stil med barbie i rosa. Jag håller med om att det är en vana att arbeta med en sådan kniv, men på något sätt blev jag snabbt vän med dem, nu verkar någon annan kniv obehaglig för mig ...

Varför tog Santoku inte? Har du ändrat dig? Såg / kände du honom levande?

[Smula]

Smula,
Jag såg Santoku levande - bara hans blad är 2 cm kortare, så hon tog det längre. Och jag tog en annan potatisskalare - jag tyckte inte om hur jag förstod min, när bladet är längs handtaget och inte tvärs över

Och jag har Samura Mo-V SM-0023. I ständigt arbete i sex månader passar den bekvämt i handen och allt är som en rakkniv. Men hon tog upp en kniv för sig själv i 40 minuter. Från keramiken kan man säga att säljaren avskräckt - eftersom keramiska knivar bara kan slipas i en specialiserad verkstad.

Tjejer, säg mig, en enkel elektrisk kniv, så här

använde någon det?
Eller är det nonsens och är det bättre att köpa en manuell sådan?

Det är bara att de är i ett pris, och den elektriska - AEG - är ett respekterat varumärke, verkar det

[k.alena]

k.alena
Jag hade en sådan elektrisk. Jag kunde inte kasta allt, det var synd, företaget verkar vara bra. Men en svag infektion, vi köper utan att tänka på att en svag motor inte kan vässa bra stål, och inte heller dåligt stål. Nyligen slängde jag bara bort det, i tre år tog jag bara plats på hyllan.
Bäst av allt, Aspect-vässaren slipar knivar från Ikea, hon är redan tio år gammal, hon köpte andra för att ersätta henne, slipade sämre och plasten klipptes runt, och Ikeevs är nästan som ny, men jag vill uppdatera den med den samma.

Jag misstänkte det någonstans, då tar jag något av den andra typen (vi har inte Ikea). tacka

Jag köpte två knivar ... essno på internet
Med en saknade jag lite i vikt, men det andra verkar vara just det
knivtyp: Kockkniv (Gyuto)
bladlängd: 180
bladmaterial: VG10 stål
lager av stål: 3
slipning: # 5000
total längd: 295


knivtyp: Kockkniv (Gyuto)
bladlängd: 180
bladmaterial: VG10 stål
lager av stål: 3
slipning: # 8000
total längd: 310


Jag försökte det på hett franskt bröd. överraskande, men de skär jämnt, utan att krossa även den minimala helt heta smulan!

Moster Besya, grattis, benen är bra, jag har använt en i 3 år och har aldrig vässat den.

[Moster Besya]

Moster Besya, med ett köp !!! Jag gillar dessa också väldigt mycket !!!

Jag gillar också keramiska knivar från serien Apollo Sacura (Storbritannien):



Ingen använder dem?

Min yngsta bad om så länge sedan - jag var girig, jag måste köpa!

Och jag försökte dessa och köpte dem också - till grönsaker, universal. hugga och för tunn skivning Här är jag en sådan grabber ... Och också en gryta och en stekpanna med keramikbeläggning Italienska Ingen skär ner Internet i tid

[Moster Besya]

Moster Besya, och var köpte du dessa skönheter? En länk, pliz, om möjligt, vill jag också uppdatera. Ikeevskysna, även om de är dyra, är redan trötta på något ...

In-in och jag är intresserad - de tacos ger bra, och knivar och stekpannor ... !!! Dessutom betalade jag för Internet 2 månader i förväg !!!

Kamrat, berätta, pliz analfabeter, vad är knivförslutare?
Jag väljer en present till den 8 mars, jag läste ämnet från omslag till omslag. Nu kan jag inte alls välja Keramik - titan - Damaskustål ... FAKTA!

Ge mig en bra brödkniv. Vi köpte en brödmaskin och brödet är så fluffigt att mina knivar inte klarar. De säger att du behöver en sågkniv. Och vilket företag är inte dåligt? Eller, kanske är det bättre att inte dricka, men någon form av vanlig. Vad tror du?

De säger att du behöver en sågkniv. Och vilket företag är inte dåligt? Eller kanske är det bättre att inte dricka, men någon form av vanlig.

Ja, du behöver en sågkniv. Japanska är bäst.Ännu bättre, färskt bröd skärs i skivor.

[mina knivar]

Ännu bättre, färskt bröd skärs i skivor.

PPKS !!! Jag kunde inte göra något bättre än en skivare ...

Egentligen kom jag in för att säga det i morgon mina knivar blir exakt ett år gammal ... Efter ett års daglig användning, säger jag, är knivarna bara super! Jag är så nöjd med dem, ja, precis så ... Jag rekommenderar !!!

Jag köpte mig en sträckkniv, imponerad av Marianna Orlinkovas mästarklass.
Billigaste anständiga Gipfel, tung. Bara min utan hål

Jag vill också ha det här länge, förstår bara inte ännu - varför?

Du behöver bara titta på hur Marianna slår dem platt på oskalade vitlöksklyftor (ett helt demonterat huvud) - och nu har de redan hoppat ut ur skalet och sedan hugger hon dem snabbt i små smulor
Och gröna och kål och paprika, allt hackas för närvarande med en sådan yxa. Du kan hjälpa till med den andra handen genom att trycka på den övre kanten. Om en liten volym - med en hand
Ju tyngre sträckan, desto bättre.

Kiev-tjejer (och inte bara). Keramiska knivar levererades till våra Fissman-butiker (tidigare Gripfel, vanligtvis i stora köpcentra, jag tog dem i Auchan på Bolshaya Okruzhnaya) till humana priser.

Denna uppsättning är 83 UAH.
Denna 6 "kockkniv är den dyraste - 203 UAH.
Du kan inte välja pennans färger - bara sådana som de är. Handtaget är som sagt täckt med silikon, det ligger behagligt i handen, det glider inte ut. Hittills (1 dag) gillar jag allt - de skär perfekt. Vi kommer att se vidare. Jag hade en liknande rengöring, jag gillade allt tills jag tappade det i diskbänken. Det var inte det keramiska bladet som bröt, utan plasten som fixade det

Jag dödade 2 liknande knivar, en besvärlig rörelse och ..... FSE bröt en bit av. Det stickar när man skär kött från benen. Lämplig endast för köttmassa, separering av filmer, vener, fett. Men inget mer. Slipning är dåligt endast med specialmaskiner till ett pris som överstiger kostnaden för 1-2 knivar. Jag hörde att "över kullen" får de till tillverkaren för slipning, ja, var är jag och var "över kullen"
Slutsatsen: all denna bortskämdhet ...