Aprikos sylt med kärnor

Aprikos sylt med kärnor

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Aprikoser	1 kg
Strösocker	400 g
aprikosgropar	Allt
vatten	50 ml

Tillagningsmetod

• Jag älskar verkligen aprikos sylt och aprikos sylt. Men när alla aprikoser fångas ur burken finns det en sirap som ingen vill äta.
• Jag hittade en enkel väg ut för mig själv - en köttkvarn!
• Så.
• Tvätta aprikoser.
• Ta bort benen. Tvätta benen och lägg dem för att torka åt sidan.
• Lägg socker i en kastrull där vi ska laga sylt, häll vatten. Värm upp lite så att sockret löser sig lite.
• Passera de beredda aprikoser genom en köttkvarn. Stort nät. Vik i en kastrull med socker, blanda väl. Sätt åt sidan ett tag.
• Bryt benen. Ta bort nukleolierna. Skölj, torka och häll i en kastrull. Blanda.
• Sätt på eld och koka upp den. Vi försöker blanda. Koka i 5 minuter. Avsätta.
• Jag åker till natten. Så att fröna är mättade med aprikoser, och huden från fröna ger sylt smak.
• Förbered sedan burkarna och locken. Och om du inte har ätit allt sylt, värm upp och koka i 5 minuter och rör om hela tiden.
• Ordna i burkar och rulla upp som vanligt.
• Kan kokas på en gång och rullas upp direkt. Öka tillagningstiden så att nukleolerna kokas.
• I burken kommer ben och sylt att bli vänner. Märkte inte mycket skillnad
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2 burkar på 0,5 l och plus försök

Tid för förberedelser:

ungefär en och en halv timme

Matlagningsprogram:

köttkvarn, spis, handtag

Notera

Skär den hårda osten i tunna skivor. Sprid sylt på den och ät den. Mmmm ... livet är bra!

Om ett sådant recept redan finns, ta bort det

Liknande recept

Aprikosdriftstopp med apelsin och rom (Administration)

Aprikosdriftstopp med apelsin och citron (ang-kay)

Aprikos sylt med ingefära, kanel och peppar (ang-kay)

Söta och välsmakande kärnor finns bara i vissa sorter av aprikos, och det är gott att nibba på dem. Nu köpte jag 6 kg, fröna är mörka, men ingen äter - kärnorna är bittra, och i syltet kan du känna en liten bitterhet från själva frukterna. Så du måste prova kärnorna för att inte förstöra det läckra.

[Piano]

Piano, Helena, Jag kommer på något sätt till armeniska Shalakh. De är söta. Både frukt och frön. Vi var övermogna i år. Men själva frukterna är inte aromatiska.
Jag vet inte ens av vilken anledning.
Men efter att ha tillsatt nukleoli i syltet, manifesterade sig aromen omedelbart

Tack för receptet! Jag gjorde tre portioner, det visade sig 6 - 0,5 burkar och 1 - 140 g. Endast vad som var kvar på skeden för provet :))

Åh vad en gemmmmmmmm! Gjort för mig! Jag har länge velat laga mat med ben enligt receptet, men jag lagade allt i ögat med olika resultat! Tack, Lel, för detta recept, jag hoppas att jag fortfarande kommer att hitta billiga aprikoser. Jag älskar denna typ av sylt med ricotta, på rostat bröd med ett tunt lager (knappt märkbart) smör eller i kakor som ett lager! Ett välbehövligt recept!

[savkina-vera]

savkina-vera, Rada-dms, tjejer, tack för att du kom förbi
Vera, Jag stänger inte den mindre än en halv liters burk. Det äts omedelbart.
Olyaom aprikoser är söta kan sockret minskas. Och till osten

Ol, berätta för mig och från körsbär, ja, nuvarande utan ben förstås, kan jag laga så?
Recept,!

[Ksyusha]

Ksyusha, varför inte. Enbart socker skulle ge 500-600 per kg körsbär. Och det skulle inte finnas någon sirap. ))) Du måste försöka med en liten mängd.
Så hon kokade plommon, persikor, krusbär, lade bara till ett körsbärsblad.

Ja, du måste försöka. Jag älskar orörda recept, du har det precis så.

Prova det, då kommer du att berätta

Nödvändigtvis!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lel, jag gjorde din körsbärssylt.
Här visade det sig ganska mycket, men det räcker för mig, tack för receptet!

Är nucleoli också körsbär? Hur fick du dem?

Tack, god hälsa!

Inte utan nukleoli