Kanderade gurkor och zucchini

[Irina]

Irina, tack för din omtanke.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, tack så mycket för receptet! Från kryddor för 1,4 kg zucchini lade jag till 2 stjärnor av stjärnanis och tangerinhud. Kanderad frukt är väldigt utsökt! En sorg, det finns få zucchini i år, bara 1 buske har vuxit. Jag trodde att det räckte för mig, men här är ett så underbart recept. Jag går till grannarna imorgon för att tigga.

och här är mina gurkor för rapportering))
med körsbär och mynta. speciellt skär större - i ringar eller skivor. Jag gillar det bättre
Lina, tack igen för receptet!

med zucchini medan du gör en variant - med kryddor. lite senare så ska jag visa dem

här är mina gurkor för rapportering))

Åh, vilken skönhet! ... Super!!! Bra gjort!

och här är min kanderad zucchini

Oooh! Skönheten!

Och det här är min kanderade zucchini

Och vattenmelonskorpor

Det fanns också melanskorpor, men de sprang för snabbt.
Jag gjorde vattenmelon och meloner med samma teknik, bara jag tog mindre socker, 300 g.
Jag lägger bara kryddor i vattenmelon och inget annat än socker i meloner.

Och det här är mina kanderade frukter

Åh du! Det är så vackert! Det blev bra, smart!

Tacka. Läckra kanderade frukter. Jag gjorde det också från pumpa, jag gillade det också.

[Larissa]

Larissa, smart flicka! Utmärkt kanderad frukt! Jag gjorde också av pumpa, men inte mycket. Jag föredrar pumpa till soppor och sidrätter.

[Linadoc]

Linadoc, Lina! Jag tröttnar aldrig på att tacka dig för receptet. Jag gör det varje år. Hela tiden jag "saknar" gurkorna hänger svinen. Var är de? Det finns inga djur .. Och ibland finns det mycket zucchini. Husdjur älskade dessa kanderade frukter. Man tror att det är ganska kost och äts istället för godis. Ja, tillagningsprocessen är inte snabb. Efter att ha provat ber alla vänner om ett recept. Och när de hör om de många stegen, blåses de bort. De är lata! Men de älskar att äta. Av någon anledning gillar alla kanderad zucchini mer ... Jag öppnar säsongen eller något ...

Efter att ha provat ber alla vänner om ett recept. Och när de hör om de många stegen, blåses de bort. De är lata!

Under hela mitt liv förstår jag inte vad som är svårt, varför vara lat? Det finns flera steg, ja, men du behöver fortfarande lite egen tid, förutom kanske att rengöra och klippa länge, resten är nonsens.

Jag gjorde det från zucchini tidigare. I år bildades extra gurkor, jag saltar inte eller sylt, vi äter inte dem, vi var tvungna att göra kanderade frukter. Det var sant att det inte fanns någon tid att torka den, jag var tvungen att gå och spara gurkorna stängde jag dem i en burk i sockersirap. Jag kommer, jag torkar))

Jag har en konstig fråga ...
Jag kokade den i sirap, och det kommer att vara möjligt att torka på tio dagar ...
Är det möjligt att frysa redan kokt i samband med force majeure? Och sedan avfrosta och torka?

Vad är åsikterna? Det är samma sak ...

[Helena]

Helena, men hur är det med ett stort fartyg? Sätt det i kylskåpet, och det är allt.

7 liter

Jag ska öppna säsongen eller något ...

soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooowing! Ge oss en hälsosam behandling från de extra "monster"

Jag kokade den i sirap, och det kommer att vara möjligt att torka på tio dagar ...

Detta har redan bevarat produkten. Ingenting kommer att hända dem. Låt den stå i sirapen.

Jag gjorde en slutsats för mig själv att jag hade förgäves tillsatt anis - det smakar som ett läkemedel ...

Och jag lade till apelsinskal i gurkor och citron ... mer kardemumma och muskot. Det fanns ingen mynta. I allmänhet, vad som hände. Skraj gurkor kom ut

Jag kommer att rapportera, igår började jag göra två stora krukor från tromboner och andra pumpor, jag bryggde den för första gången på morgonen och torkade den för andra gången på kvällen, min man väntar och gnuggar händerna. Och jag skulle ha väntat, för det är inte en lättfördärvlig produkt (de kan lägga sig), ja ...NU ... Jag kom hem från jobbet, och han har redan rengjort och tillagat allt. Nu räknar varje pumpa och varje zucchini i trädgården allt i kanderad frukt, och så varje år. Tack Lina- OTSUKATILA

Tack Lina- OTSUKATILA

Ja, hon själv är helt otsukatennaya En tredjedel - för sylt, en tredjedel - för mat, en tredjedel - för kanderad frukt. Allt är bifogat

[Linochka]

Linochka! Tack för receptet!
Grattis på födelsedagen!! Kärlek, lycka, framgång och hälsa !!

[zvezda]

zvezda, OlyaTack!