Bovete med sojasås i en multikokare Philips 3060

Bovete med sojasås i en multikokare Philips 3060

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Bästa kvalitet omalt bovete	200 ml
Vatten	350 ml
Sojasås, olja	smak

Tillagningsmetod

• Du måste mäta spannmålen, lägga den i en skål och skölja den på det mest noggranna sättet, gnugga den mellan handflatorna och byta vatten flera gånger.
• Lägg sedan tillbaka det på en sil för att tömma vattnet och lägg det i multikokskålen.
• Tillsätt 350 ml vatten.
• Välj MANUAL-läge,
• Välj temperatur 90 ℃,
• Välj en tid på 55 minuter.
• Efter avslutat läge fyller du bovete med sojasås och smör du väljer (krämig, sesam, oliv eller raffinerad)

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

55 minuter

Matlagningsprogram:

Manuell

Notera

Mycket öm, mjuk och fluffig, bovete, passar bra både som tillbehör och till frukost.
Jag gillar att blanda den med färska gurkor, skuren i tunna remsor.

Liknande recept

Bovete kotletter i ugnen (Valkyr)

Bovete kexrulle med lever och svamp (ang-kay)

Panasonic SD 2501. Bovetebröd (Helen_Ka_)

I slutet av läget ser bovete ut så här

Oksana, finns det inte tillräckligt med vatten? Jag har tre olika multikokare i de bifogade förhållandena med bovete: vatten - 1: 2. Men även denna volym vatten räcker inte för mig, jag lägger till hälften av multi-stick. Det enda undantaget är för en tryckkokare, där förhållandet är 1: 1,5, men där kokas gröt under tryck i bara 10 minuter.

[Kara]

Kara,
Irina,
I MANUAL-läge,
vid 90 ℃ kokar spannmålen inte utan ångas, som i en termos,
(Jag gjorde 1: 2 är mer vattnig)
1: 1,75 är bättre, kornen behåller sin form när de hålls mjuka.
När jag lagar mat på grötläget, 25 minuter, då ja, jag gillar förhållandet 1: 3 mer, men det är en koka på gröt

[brendabaker]

brendabakerOksana, tack. Jag kommer definitivt att försöka. Jag lagade mat i gröt 1: 2.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Det blir bra om du gillar det