Bakning i Panasonic SD 255

Varför baka i 30 minuter? I Panasonic 255-bakningsläge från 30 minuter till 1 timme och 30 minuter

här i instruktionerna är det skrivet

#
Välj bakningsläge och använd timer-knappen för att ställa in önskad tid.

Alexandra, tack, och jag hittade detta i mina instruktioner :(
Nu ökade jag det till 1 timme, jag hoppas att brödet kommer att bli ...
Admin, tack så mycket för tipsen.

Behöver du en spis i en vanlig ugn? Förmodligen inte i den här hinken?

Varför inte? Temperaturen i skopan vid bakning vid kallt väder är också 180-190 *, i ugnen samma temperatur för bakning.
Forumet har redan exempel på en sådan väg ut - alla är säkra och sunda, både människor och hinkar

[lilyaangel]

lilyaangel, för god hälsa. Jag hoppas att du kommer att lyckas.
För framtiden smakar brödet faktiskt bättre i ugnen. Men först är det vettigt att behärska bakning i bomull och sedan bestämma om ugnen. Jag gör bara knådning i x / p. Jag bakar i ugnen.

Och då kommer ingenting att hända om du inte avbryter processen och avslutar brödet med spillt mjöl - här behövs inte renlighet nu

Så vad händer om rök strömmar ut ur gallret över hela köket? det är bra att jag fortfarande var hemma ...
det verkar för mig m. b. farligt ... Nej?

Så, beroende på hur mycket mjöl du lägger där, kommer det att brinna ut i skuggan snabbt och sluta.

Gör det till en regel:
omedelbart efter tvätt av skopan, sätt in spateln på plats i skopan.
lägg alla råvaror i en hink genom att lägga den på bordet - och inte i bomull - detta sparar dig från sådana problem som att spilla och spilla där det inte är nödvändigt

[lilyaangel]

lilyaangel,
För framtiden: Spisen har en funktion för att spara programmet i 10 minuter vid spänningsfall eller om spisen är frånkopplad från elnätet.

Dina åtgärder: utan att stänga av kaminen med en knapp, dra ut tråden ur nätverket, ta försiktigt bort skopan, torka försiktigt av den med en fuktig trasa så att du inte bränner dig själv, torka av den, sätt hinken på plats, stäng locket och sätt på spisen igen med en tråd. Programmet återupptas där det slutade.

Varför sätta spateln direkt i skopan?
Jag somnar alltid på tjära.
Bara deg av någon anledning visade sig vara mycket bra. flytande - Jag tillsatte mjöl flera gånger och noggrant. Tydligen, på grund av det faktum att jag hällde det på bullen, som senare snurrade kraftigt från omrörning, sköljdes mjölet ut ...

Varför sätta spateln direkt i skopan?

Och sedan, för att inte hälla all mat och vatten i skopan, lägg i den som / n och upptäck sedan att knådningen inte sker på grund av bristen på en mixer och därför räcker allt på bordet, och sedan tillbaka, eller det är "bättre" att nå slutet bakning och hitta oblandad bakad mos längst ner på skopan, istället för bröd

Vi har också sådana erfarenheter på forumet, vi lär oss av misstag

Här är vad jag fick:
🔗

Taket föll naturligtvis av, för jag längtade efter honom här och där. Men det bakades bra!
Det blev väldigt gott (recept: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1998.0)
Mjöl på sidorna, för under tiden fylldes det upp och overdrev det lite.
Tack igen alla :)

[lilyaangel]

lilyaangel ,

Ganska anständigt bröd med tanke på omständigheterna och bakat bra
Du kanske redan har läst, men bara om det är fallet, här är en länk - Temki om grunderna för bakning. Var särskilt uppmärksam på bildandet av kolobok. Rågbröd har sina egna egenskaper jämfört med vete

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

För en timme sedan lade jag brödet på Basic-programmet, bestämde mig för att kontrollera alla processer i tid och lämnade inte brödtillverkaren. Så programtiden är 4 timmar.Knådningen började kl. 3:25, degen knådades till kl. 2:16 (med tanke på att knådningen inte slutade tog jag bort skopan efter 13 minuter), knådningen började 2:10 minuter. Jag kände mig inte längre Öde deg, stängde av ugnen, bakade den i ugnen när den höjs. Det är allt...

[Margit]

Margit Förgäves stör du arbetet med AUTOMATIC HP !!
Du måste ta reda på vad som händer, vem eller vad som påverkar och först dra slutsatser.
Kanske är detta en CP-defekt, vilket är osannolikt, ganska externa faktorer

[Margit]

Margit Försök baka i ett dietläge

[Margit]

Margit Förgäves stör du arbetet med AUTOMATIC HP !!
Du måste ta reda på vad som händer, vem eller vad som påverkar och först dra slutsatser.
Kanske är detta en CP-defekt, vilket är osannolikt, ganska externa faktorer

Tidigare störde jag inte driften av ugnen förrän jag fick en tegelsten flera gånger i rad, och bara på det här programmet. När allt kommer omkring säger du att saken är i mjöl, så idag satte jag igen det här programmet för att kontrollera. Degen har stigit perfekt, du kan baka i en x / ugn i läget bageriprodukter, men du kan bara i ugnen. Spisen är redan den åttonde månaden, det fungerade alltid bra på alla program, men nu vill det inte huvud ugn, till och med spricka!
Tack, jag ska prova en diet! Jag kom inte ens ihåg honom.

[Margit]

Margit Eftersom jag ständigt bakar bondebröd är det här programmet det viktigaste för mig.
Och jag gillar bara smaken av bröd på ett långt program

För en timme sedan lade jag brödet på Basic-programmet, bestämde mig för att kontrollera alla processer i tid och lämnade inte brödtillverkaren. Så programtiden är 4 timmar. Knådningen började kl. 3:25, degen knådades till kl. 3:16 (med tanke på att knådningen inte slutade tog jag bort skopan efter 13 minuter), knådningen började 3:10 minuter. Jag kände mig inte längre Öde deg, stängde av ugnen, bakade den i ugnen när den höjs. Det är allt...

Margit, jag har exakt samma problem, även om jag har en 257-modell. Plötsligt visade det sig vara en riktig tegelsten istället för en vacker limpa. Jag tog mjöl av samma märke, men av ett annat parti, och hur du började kontrollera kaminen. Huvudläget slogs på, satsen började 3.25 och varade till 3.16. Sedan började det igen kl 3.10 och slutade kl 3.05. Vidare, antingen jag missade eller mer fanns det ingen knådning och bara klockan 1.40 hängde det fortfarande. Resultatet är en härlig limpa, så det handlar om mjölet, tydligen det minskade gluteninnehållet. Pepparkakamannen på 10 minuter var en riktig röra, och jag ville lägga till mjöl, men inte, jag var rädd att jag skulle få en tegelsten igen, så försök byta mjöl. Lycka till!

[zine @ ida]

Margit, försök att byta mjöl. Lycka till!

Tacka, zine @ ida, Jag försöker imorgon, idag köpte vi flera paket med Macfa på Metro, om det bara inte fanns några problem med henne!

Margit, jag vet inte hur dina framgångar är, men jag har ännu ett misslyckande, på "huvud" -programmet använde jag samma tegel, från samma mjöl och samma jäst som jag använde förra gången, det var en vacker, lång limpa. Allt nu vet jag inte vad orsaken är, men definitivt inte i mjöl. Har du provat ugnen med andra program.? Jag har samma resultat på rågprogrammet. De säger att det är värdelöst att ta det för diagnos, kaminen fungerar, de säger den mänskliga faktorn. I allmänhet mörker.

[zine @ ida]

zine @ ida
Jag provade det med nytt Makfa-mjöl, samma tegel. Jag tror att detta är någon form av fel i programmet, är det inte normalt, när ugnen börjar knåda degen från kl. 3:25 och fortsätter att slå den och slutar kl. 2:16, kommer inga glutentrådar att överleva.
Igår bakade jag på programmet Glutenfri, det visade sig vara ett mycket långt och vackert bröd. Jag gillade också det här programmet eftersom det inte finns någon temperaturutjämning i det. Försök!
I ämnet: Degen har slutat höjas natalka skrev att hon hade en funktionsstörning i dumplings-programmet, degen var väldigt het, sedan gick den av sig själv. Så jag hoppas att allt kommer att återgå till det normala, men för tillfället bakar jag vanligt bröd på en härd eller i brödformar.

Hej kära bagare!
Jag älskar verkligen att laga mat för min lilla familj: min dotter och min älskade femåriga barnbarn, som tyvärr växer upp utan pappa.
Jag fyllde 50 på söndag.
Den här dagen gjorde mina vänner min långsiktiga dröm till verklighet och presenterade en Panasonic sd-255 brödtillverkare. De skrattade åt min dröm länge - de säger att du står upp på morgonen, och att du har allt klart, bara äta, och allt detta är helt nonsens. Det är bara att de har haft en liknande ugn i ett år nu, och de använde den inte (jag försökte förklara för dem att de använde fel mjöl (de bakar från Ryazan-mjöl, med 15 rubel per kg, men inte för billigt, de vände sig bara vid det, de tar det från kvarnen, men jag använder alltid Sokolnicheskaya i många år, eller mycket sällan Macfa (jag gillar det inte så mycket, det är för tungt, men det här är min personliga åsikt).
Igår, efter mycket forskning på Internet och studerat recensioner av denna brödtillverkare, har jag en fullständig röra i mitt huvud om att göra bröd. Antingen jäst ovanifrån, sedan användningen av mineralvatten, sedan något annat. Och det finns många saker om skalor, men du kan inte göra utan dem?

[Ilcy]

Ilcy -acceptera mina gratulationer till din födelsedag och till förvärvet av en ny assistent! : drycker: Det finns naturligtvis många recept på det här forumet som du kommer att använda, men du måste fortfarande börja med de enklaste recepten som finns i kaminen. Till exempel vanligt vitt bröd eller äggbröd. Jag önskar er framgång i bakningen !!!

[Ilcy]

Välkommen till forumet, Ilcy - Lyuba!
Hur vi kan - vi hjälper! Vågar gör livet på en bagare väldigt enkelt, det finns mycket billiga, försök att få det.
Här BEVISADE UPPSKRIFTER FÖR BAKERI PANASONIK SD - 255
Men vi har en annan forummedlem från din stad, nöt - Irina!

Hallå. Idag stod jag inför ett sådant problem. Jag bakade rågbröd och bestämde mig för att lägga en annan portion på 20 minuter. Displayen visade en rad som brödmakaren inte har svalnat. Ok, stängde av den, väntade i 40 minuter. Jag försökte igen. Och programmet för Basic Bread värms på diplee och "går inte vilse" på något sätt - inga knappar fungerar: varken timern eller skorpan. Hon stängde av och på den flera gånger med olika intervall, men skärmen var densamma. Vad ska man göra?

[larchik]

larchik, landskvinna, har du läst instruktionerna? Den beskriver i tillräcklig detalj förfarandet för att ställa in programmet och starta det.
1. om kaminen är ansluten till ett uttag visas nollor. Om kaminen är på hela tiden är skärmen tom, vilket inte betyder att kaminen inte fungerar!
2. med nollor eller en tom skärm, välj funktioner från vänster till höger - först med "program" -knappen, sedan "läge", "storlek", skorpa ", vid behov" timer ", OCH ENDAST EFTER FULLT VAL, TRYCK PÅ STARTKNAPPEN - den startar programmet och slår inte på kaminen!

Knappen "Start / Stop" startar och stoppar programmet!

Rina, tack för svaret, MEN när jag sätter på kaminen till utloppet, visar jag genast huvudbrödprogrammet, men jag behöver inte det, jag vill baka råg (!) Bröd. Jag trycker på stopp, skärmen blir tom. Efter ett tag slår jag på maskinen igen och där igen fungerar "huvudbrödet" och inga knappar fungerar, varken "programmet" (för att ändra) eller "storlek" osv. Vad ska jag trycka på för att avbryta "huvudbrödet "program" om inga knappar är lyhörda.

P.S. Jag läste instruktionerna. Det är inte första gången jag bakar bröd

[För rågprogrammet med en tom skärm, tryck på "program" -knappen tre gånger, och först då "start / stop".]

Slår du på bilen genom att trycka på startknappen?

För rågprogrammet med en tom skärm, tryck på "program" -knappen tre gånger, och först då "start / stop".

[Rina]

Jag trycker på stopp, skärmen blir tom. Efter ett tag slår jag på maskinen igen, och det finns igen "huvudbrödet" och inga knappar fungerar, varken "programmet" (för att ändra) eller "storlek" osv.

Maskinen slås INTE på med START-knappen utan med PROGRAM-väljarknappen.

Rina Jag rådde dig: välj först program, läge, storlek, skorpa och först tryck sedan på START-knappen

Det verkar som om vi knappt förstår varandra. Jag bestämde mig för att beskriva mina åtgärder steg för steg

- Jag kopplar in ugnen i uttaget
- huvudbrödprogrammet visas omedelbart på skärmen (med XL-storlek, mörk skorpa, även om jag alltid lägger till medium) och tid 4:00)
- Jag trycker på "program" -knappen för att växla till "rågbröd" -programmet - svarar inte. Jag försöker till exempel trycka på "skorpan" - den svarar inte, timern svarar inte.
- stäng av brödmakaren med stoppknappen och dra ut sladden ur uttaget. En gång drog jag ut sladden i hopp om att programmet skulle misslyckas - det fungerade inte. När jag kopplade in det finns "huvudbrödet" igen på skärmen ...

Casket, försök att göra detta:
Om ditt huvudprogram startar omedelbart, tryck på STOPP-knappen, maskinen piper och skärmen stängs av. Koppla inte bort från nätverket. Tryck sedan på Program-knappen flera gånger.

Är det så det fungerar?

PS om du bara stänger av nätverket sparas programmet automatiskt i 10 minuter

[Tekniska frågor om manövrering av kaminer. Panasonic]

Hur länge höll du spisen frånkopplad från elnätet? Försök att hålla den i minst 30 minuter för att komma igång.

Om detta inte hjälper (när du slår på nätverket visas inte nollor utan 4:00), så är du i avsnittet Tekniska frågor om manövrering av kaminer. Panasonic... Ställ din fråga där.

Avsnittet har ett ämne Panasonic SD-255 TESTLÄGE , men jag förstod fortfarande inte vad som skulle visas på skärmen om kaminen inte fungerar korrekt.

Ja, hur länge har du använt den här brödmakaren?

[larchik]

larchik
Om programmet går vilse och inte svarar på dina kommandon, använd x / kamin som bara det program som det ger ut, det är värdelöst att argumentera med det. För henne kommer det att försvinna av sig själv någon dag. Min spis har redan gett sådana störningar flera gånger, bokstavligen i förgårs fungerade degenprogrammet inte, utan före franska och main. Sedan återgick allting till det vanliga. Det är värdelöst att bära det till tjänsten, det finns en lag om menighet - där kommer det att fungera. Kanske en temperaturförändring kommer att påverka eller skaka på vägen, men hur man dricker det - det fungerar där. De kommer att hålla henne i två veckor, ta hand om brödet och returnera henne till ditt hem.

[Margit]

Oj, Margit , du är förbryllad.
Min spis i 2,5 år har aldrig haft ett sådant problem.

Tack ENORMA alla för råd. Jag kommer att försöka "förhandla" med henne på ett vänligt och hemtrevligt sätt, utan en resa till servern :)

[larchik]

larchik
Det är värdelöst att bära det till tjänsten, det finns en lag om menighet - där kommer det att fungera. Kanske en temperaturförändring kommer att påverka eller skaka på vägen, men hur man dricker det - det fungerar där. De kommer att hålla henne i två veckor, ta hand om brödet och returnera henne till ditt hem.

Och om du inte tar det till tjänsten? Rulla bara spisen i bilen?

Hela tiden bakar jag bröd med 500 g mjöl. Storlek L
Och så bestämde jag mig för att byta till storlek XL för 600 g mjöl.

Jag fick omedelbart en fråga:
I receptboken för 500 g mjöl - 330 ml vatten, för 600 g - 360 ml
Men om du räknar visar det sig 330: 5x6 = 396 ml
Hur så?

larchik, jag har samma problem. Jag vet inte hur jag ska hantera det än
kommer att ringa servicecentret.
Och poängen är inte alls att vi trycker på fel knapp, som många skriver.
Dessutom har jag en ny brödtillverkare och nästa dag efter köpet uppstod omedelbart ett sådant problem. Först trodde jag också att jag inte tryckte på knapparna korrekt, men jag läste hela instruktionen 20 gånger och jag vet att jag trycker på allt korrekt. Och även om jag inte trycker på några knappar (till exempel efter att jag har stängt av elen), startar kaminen i stället för att fortsätta programmet (jag hade redan en sats) programmet igen - "main, XL, medium crust, 4 timmar) Mina ögon föll nästan ut
Om du på något sätt lyckas bli av med detta, skriv gärna.
Jag kommer i sin tur också att informera.

[nöjd]

Och även om jag inte trycker på några knappar (till exempel efter att jag har stängt av elen), startar kaminen i stället för att fortsätta programmet (jag hade redan en sats) programmet igen - "main, XL, medium crust, 4 timmar) Mina ögon föll nästan ut
Om du på något sätt lyckas bli av med detta, skriv gärna.
Jag kommer i sin tur också att informera.

nöjd
I avsnittet Problem och lösningar i instruktionerna för HP sägs det att "Funktionen kommer inte att avbrytas om strömavbrottet var kortvarigt. HP kommer att fungera igen om strömmen återställs inom tio minuter (displayen visar strömavisering. Om det är mer än 10 minuter visar displayen 0:00 "Då måste programmet startas om. Det vill säga börja från början.
Du, som jag förstår det, visas på displayen Main ..., vilket redan är felaktigt.Troligtvis måste du gå till service
Så enligt instruktionerna har jag inte stött på ett sådant problem.

God kväll, kära forumanvändare !!!!! Hjälp!!!! Jag gav min fru en Panasonic 255-brödtillverkare, de bakade bröd i tre månader, allt var ok. Men i en och en halv månad har det inte varit möjligt. Mjölet är detsamma, jästen verkar inte vara en falsk, receptet på vanligt bröd (det bakades alltid så) 10 bröd i rad har redan kastats ut. Vad som hände och vad är det de äter Kan inte infoga ett foto

Det är troligtvis jäst. Kontrollera att de är färska först. Lös upp mjölet med vatten 50/50 gram, tillsätt 0,5 tsk jäst, rör om och se degen. Vanligtvis efter 20 minuter kommer det redan att ses om jästen fungerar eller vilar, efter ytterligare 20 minuter strävar de att fly från burken.
Infoga foton genom Radical. RU. Ta en titt HÄR.

Hej kära bagare!
Jag fick en härlig Panasonic SD-255-brödtillverkare och den första pannkakan, som de säger, är klumpig, brödet verkar ha blivit bra, det knådades bra, bakat vackert, rött med en krispig skorpa, men smulan är en lite klibbig och luktar jäst Jag syndar på fel proportioner, mina skalor är mekaniska och förmodligen felaktiga
Det första brödet gjordes enligt receptet från instruktionerna med Voronezh-jäst, Kharkov-mjöl. I morgon ska jag köpa en elektronisk våg och försöka byta jäst och mjöl, jag tror att allt kommer att ordna sig.

Gott nytt år allihopa!

Kära bagare! I tre dagar nu har jag varit stolt ägare till en Panasonic SD 257. Hon bakade 2 bröd enligt receptet från instruktionerna till HP: "Dietbröd" (bakat av vetemjöl från ZH) och "Franskt bröd med rågmjöl" (premiumvete och rågmjöl). Brödet var mycket framgångsrikt (jag vet inte hur man sätter in fotot) Nu vill jag verkligen prova söta bakverk - muffins. Och på forumet vet jag inte var jag hittar recepten i HP. Vänligen undervisa
Kost fullkorn
Fransk med rågmjöl

[Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)]

(Jag vet inte hur jag sätter in ett foto) Nu vill jag verkligen prova söta bakverk - muffins. Och på forumet vet jag inte var jag hittar recepten i HP. Vänligen undervisa

Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)

Påskkakor. Samling av recept.

se också i den här tråden
Påskkakor

Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande

Ägare av Panasonic SD 257! Snälla berätta för mig hur snart dispensern stängs efter att russin har hällts i degen? Jag bakar smörkaka, russin har spillts ut och locket hänger ner! Det kommer att störa bakningen, kakan kommer att stiga upp i den: o Vad ska jag göra?

Jag har en Panasonic 255, dispensern stör inte bakningen, den stänger av sig själv efter 5-10 minuter. När jag började baka stängde jag alltid.

Mitt lock hänger ner nu och degen stiger. Om locket inte stängs fast degen i det.

HUR STÄNGER dispensern ???
Den förblir öppen och stör inte någonting ...

Tack för att du lugnade mig. Jag bakar första gången med en dispenser. Nu är jag orolig för om degen kommer att få tid att höjas, annars öppnade jag den ofta - tittade in om locket lyftes eller inte.

HUR STÄNGER dispensern ???
Den förblir öppen och stör inte någonting ...

Ja, det förblir öppet och, om möjligt, är det bättre att stänga det med händerna. Mindre värmeförlust.

lega
Jag gör det också om jag inte missar det