Cvetaal
Galina, tack), jag ska göra ett mindre prov)




Fifanya, Anya, bra råd !!! Tacka!
gawala
Citat: Fifanya
om det stannar gör jag keso gryta som lasagne,
Det är för sent att dricka Borjomi .. Jag gjorde ostmassa parallellt ..
🔗
Cifra
Jag försökte gårdagens högkvalitativa mjölnudlar, och igen blev jag förvånad. Jag gillade verkligen det. Den håller sin form perfekt, absorberar inte vatten, aldenten är kokt. Om jag inte hade gjort det själv hade jag inte trott det. Det gick inte så på rullning
Cssljus
Kvist, Jag läste ämnet från början, på sidan 22 skriver du att en sådan maskin är värdelös, mycket motiverad))). Och många som just köpte det nu skriver för ett år sedan att det inte är en intressant enhet alls)))
Kvist
Cssljus,
Det visar sig att jag varade ett helt år

För mig är priset ett tungt argument, och jag följde ämnet från buskarna, ja. Och jag har en degskiva. Och jag ville ha det så här - jag hällde mjöl, hällde lite vatten och själva pastan växer.
anna_k
Cssljus, för 10k är detta ett underbart köp.
Jag köpte min för 17 000 från Tyskland och ångrade det inte. Vågar, hårfästningar och kakor - det är fantastiskt!
Kvist
anna_k, kakor, säger du
Var är skalorna?
anna_k
Kvist, ja, jag brukar laga kakor.
Kvist
Julgran-panicles. Jag tänkte redan nästa år utan köksredskap. Du behöver kakor
Irgata
Citat: Kvist
hällde lite vatten
HÄLSOSAM DEFINITION
Sjuårsplan
Girls, och 2354/12 - vad är den här modellen? ...
gawala
Citat: Sju år
och 2354/12 - vad är den här modellen? ...
Det kostar 227 euro. Med vikter och 6 matriser.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
A.lenka
Citat: Cifra
Jag försökte gårdagens högkvalitativa mjölnudlar, och igen blev jag förvånad. Jag gillade verkligen det. Den håller sin form perfekt, absorberar inte vatten, aldenten är kokt. Om jag inte hade gjort det själv hade jag inte trott det. Det fungerade inte så på rullning
På den 13: e sidan Galina Cirre gav en länk till en recension av pastatillverkare med pastarecept.

Citat: Cirre

Jag hittade en sådan recension, den här maskinen är ett förråd av alla de läckra

🔗


Och där använder förresten väldigt många recept BC-mjöl. Nedan följer rekommendationerna från bloggförfattaren - Irina:
Mina tips för att göra deg:
• 1 glas durumvetemjöl + 90 ml vatten för kort pasta som anelini, ditalini, rigatoni, pasta, skum.
• 1 glas BC-mjöl + 105 ml av en blandning av ägg och vatten för pasta med fyllning som agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Degen visar sig vara tunnare, plastisk och klibbig.
• 1 glas BC-mjöl + 100 ml av en blandning av ägg och vatten för en lång platt pasta som tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, liksom för lasagnelakan och lockig pasta som farfalle. Degen visar sig vara tunnare, plast, men inte längre klibbig.
• 1 glas BC-mjöl + 95 ml av en blandning av ägg och vatten för en tunn pasta som linguini, spaghetti och vermicelli.
Sjuårsplan
Galina, tack !!!
Är det vad du har? ...
Inkluderar det det tunnaste (ängelhår som ...)?
Och jag hittade också 2358/12!
Det finns så många som 8 munstycken !!! Som jag förstod ...
gawala
Citat: Sju år
Är det vad du har? ...
Och jag hittade också 2358/12!
Det finns så många som 8 munstycken !!!
Tja, här är det .. köpt för ett år sedan. på sidan 31 i rutan gjorde jag ..
Sjuårsplan
Åh, Tjej
Något jag blev förvirrad ...
Så du är 58?
Och den 54: e är densamma som din, bara med 6 munstycken? Korrekt?
Och vad är då dessa ytterligare två munstycken? Och då är bilderna inte synliga alls ...




Allt , Tjej! Jag tar bort frågan! ... Jag hittade alla svar där på dessa sidor!
Det enda du inte vet är vilka två munstycken som saknas på den 54: e?
gawala
Citat: Sju år
Något jag blev förvirrad ...
Så du är 58?
Och den 54: e är densamma som din, bara med 6 munstycken? Korrekt?
Och vad är då dessa två ytterligare munstycken? Och då är bilderna inte synliga alls ...
Ja, de är alla desamma. I den meningen att de fungerar. Men. i den där det finns fyra munstycken. inga inbyggda vågar. 54 har skalor, men 6 bilagor. Mitt har allt och det är det käraste ..
Det är nödvändigt att titta på vilka bilagor, jag kommer inte heller berätta om det .. A. Jag förstår. inga två. som de kallas .. ja, kort sagt, platt en pi bred. andra är smala. men platta .. band så att säga. Förklarade ...
Cifra
Citat: A.lenka

På den 13: e sidan Galina Cirre gav en länk till en pastaproducentrecension med pastarecept.
Och där använder förresten väldigt många recept BC-mjöl. Nedan följer rekommendationerna från bloggförfattaren - Irina:
Tack, jag läste den förra året när jag funderade på om jag skulle köpa eller inte. Men alla har olika smak, även om bilderna hjälper, kan du inte föreställa dig smaken med dem.
Och mjölet är naturligtvis annorlunda. Jag hade inte tillräckligt med vatten med fast mjöl, men Irina hade nog.
kVipoint
Och jag har tillräckligt med vatten enligt receptet, jag gör 4/5 fast mjöl och 1/5 av högsta kvalitet, om jag lägger till mer vatten så håller makronerna ihop (hårdmjölpuddar). För mig, det mest utsökta ängelhåret, beställde jag bilagan på vårt forum i joint venture, jag väntade verkligen länge, men mycket berättigat
Cssljus
Flickor, men vem vågade inte ha en yngre bror? Jag är något, ju mer jag tror, ​​desto mer passande verkar det för mig att köpa bara en liten. Jag kan lägga den permanent bakom kaffebryggaren och inte gömma den någonstans. Nackdelar: Den maximala delen är mindre, det tar mer tid. Å andra sidan, även om vi är fyra, äter vi ofta vid olika tidpunkter, så det här är bara portionen för barnen, och för mig och min man blir det färskt senare. Och en längre tid kan ha en positiv effekt på gluten ... Det är också pinsamt att tillbehören, tydligen, inte är kompatibla med en stor maskin, det blir svårt att utvidga parken.
Prata med mig)), annars kommer de i morgon att ge mig en liten ... vit, men på datoruniverset finns det en liten svart, också under ett annat modellnummer, det passar mig bättre, men det kommer ut dyrare än den vita i M ... videon kom ut.
A.lenka
Citat: Ssscandle
Nackdelar: mindre maximal servering, mer tid krävs
Det verkar för mig att det här redan är detaljer ... Du kan vänja dig vid delen. Och makron tillverkas snabbt. Väldigt snabbt!
Ätternas aptit måste också beaktas. Igår matade vi fyra ätare med en liten portion, och även resten var kvar. Med en sådan grad av att äta resultaten av experimenten måste jag behärska maskinen under mycket lång tid.
Cssljus
Citat: A.lenka

Det verkar för mig att det här redan är detaljer ... Du kan vänja dig vid delen. Och makron tillverkas snabbt. Väldigt snabbt!
Ätternas aptit måste också beaktas. Igår matade vi fyra ätare med en liten portion, och även resten var kvar. Med en sådan grad av att äta resultaten av experimenten måste jag behärska maskinen under mycket lång tid.
När det gäller pasta har jag all skit). Så vanligtvis lagar jag ett paket på 0,5 kg torr på en gång, det räcker för fyra av oss att äta och det finns fortfarande en del av barnen kvar (med en kamp och diskussion, vem fick mer), eller så äter sonen allt en och en. Och dessa är torra, det vill säga från 400 gr. mjöl, som jag ser kommer jag att få antingen ganska blygsamma portioner för fyra (till vilka det fortfarande skulle finnas en kotlett och sallad) eller massor av pasta för två barn och jag har rester (vanligtvis är det barnmat som händer). I det här fallet måste du göra en annan liten del vid tidpunkten för makeens ankomst. Har jag rätt i att tänka?
kil
Cssljus, fel. Från en liten portion fick jag 350 gram spagetti innan jag kokade, det här är för en anständig portion för 4 när jag kokar, och jag älskar att äta.
Cssljus
Citat: kil

Cssljus, fel. Från en liten portion fick jag 350 gram spagetti innan jag kokade, det här är för en anständig portion för 4 när jag kokar, och jag älskar att äta.
Ja? på något sätt tror jag inte det, igår läste jag instruktionerna för barnet, det finns 200 gram i ett glas. mjöl i två respektive 400 gr. Kanske har du andra glasögon i din elefant? När allt kommer omkring, hur från 200 gr. mjöl för att få 350 gr. spaghetti .... du måste titta på bordet, det fanns ett bord i instruktionerna med utgången från den färdiga produkten.




Här i instruktionerna skriver de att av 200 gr. mjöl erhålls 200 gr.spaghetti (?), och från 400 - 450 gram.
Esvt
Citat: Ssscandle
Prata med mig
Yulia! God dag! Det är väldigt svårt att ge råd, alla väljer en teknik för sig själva, men om priset på en stor elefant är för ett lager, skulle jag rekommendera dig att ta det. Att välja mellan dimensioner och funktionalitet är naturligtvis inte lätt, vi hade inte så mycket val förra året, men Big Elephant har en mycket bra möjlighet: att utvidga bilagorna (inklusive för kakor, och dina barn kommer att älska det)
Lycka till med ditt val!
Cssljus
Svetlana, ja, jag är också ett fan av att köpa mer funktionella, om än dyrare. Men här är bara en dumhet av något slag), jag har redan många stora enheter, det är skrämmande för min mans psyk, inklusive)))). Jag vill inte ha kakor ... ännu, jag har redan spelat tillräckligt med dessa saker med soppor i en pizzabryggare och varje enhet jag har är helt för sina funktioner). Det finns också lite deg med fel konsistens och det serveras inte längre för att klämma, nej, mina nerver är dyrare för mig, jag vill ha flera beprövade recept och skålla över dem utan att tveka.
Fågelskrämma
Citat: A.lenka

Det verkar för mig att det här redan är detaljer ... Du kan vänja dig vid delen. Och makron tillverkas snabbt. Väldigt snabbt!
Ätternas aptit måste också beaktas. Igår matade vi fyra ätare med en liten portion, och även resten var kvar. Med en sådan grad av att äta resultaten av experimenten måste jag behärska maskinen under mycket lång tid.

För mig räcker det med en portion på 1 kopp mjöl för 4 och kvar.))) Så vi är också ätare så heta. Jag vet inte hur tillsammans !! du kan äta så mycket))).
SoNika
Galina, mmm, torka bara siklingen och vik den tills nästa gång
Cssljus
Citat: Fågelskrämma

För mig räcker det med en portion på 1 kopp mjöl för 4 och kvar.))) Så vi är också ätare så heta. Jag vet inte hur tillsammans !! du kan äta så mycket))).
Jag kanske dramatiserar))), tack.
Det visar sig att lite räcker för mig ...
Det är tydligt att den stora kommer att hålla bättre och längre, eftersom den är järn och mer variabel, men ..... när min plast går sönder kanske de kommer på något bra)))
Fågelskrämma
Citat: Ssscandle


Här i instruktionerna skriver de att av 200 gr. mjöl erhålls 200 gr. spaghetti (?), och från 400 - 450 gram.

Detta är definitivt nonsens de skriver. Det kommer att visa sig så många som ingredienserna sattes där. Tja, minus en bit som stannade kvar i själva bilen. En tjejvän vägde - 333 g pasta kom ut för 1 kopp mjöl. Det kommer att finnas mer vikt beroende på durum (det är tyngre än vanligt mjöl). 200 g mjöl kan inte göra 200 g spagetti, eftersom vatten och ett ägg också är ett plus. Fysik. Ingenting kommer från ingenstans och går ingenstans)).

Jag lagar torr ca 300-350 g för en familj på 4 (2 män). Det vill säga lite mer än hälften av standardpaketet på 0,5 kg. Detta är mer än tillräckligt för oss (vi äter faktiskt lite). Intressant, när det gäller volym / kvantitet kokt samma 330-350 g färska från Big Phillips (för 1 kopp mjöl) är vi desamma. Mer än. Jag pratar bara om situationer där pasta är huvudrätten, INTE en sidrätter.

Därför, efter att ha läst ditt inlägg, min slutsats. Big Phillips är perfekt för dig: för en kopp mjöl till en maträtt eller för 2 koppar - det är bra att äta pasta.
Cssljus
Fågelskrämma, Nata, så liten också för två och en knådar! Bara 18 minuter, inte 12.
Fågelskrämma
Cssljus,

Stor knåd 10 minuter i 1 kopp. Mer exakt, det knådade i 3 minuter i allmänhet och extruderas sedan. Och slutar vanligtvis före 10 minuter (degen slutar). Han har en kopp mjöl från 250g till 320g och till och med lite mer (beroende på sorten är det lättaste BC-mjölet). Volymen på koppen (VOLYM !!) verkar vara 370 ml (någon uppmätt för mig på en gång).
Cssljus
Det betyder att den lilla koppen är mindre, om du tror instruktionerna, då 200 gram. ungefär, beroende på vilken typ av mjöl.
Kvist
Om du berättar för mig hur man sätter in länkar från en surfplatta utan krångel, ska jag kasta bilder av båda elefanterna.
Jag har ständigt problem med att markera länkar. På något sätt fanns det ett alternativ, jag klickade och fotot sattes in, jag förstår inte, något förändras ständigt.
Cssljus, oroa dig inte, en mycket avlägsen liten elefant. Jag gillade.
Det enda negativa, förmodligen finns det inga ytterligare bilagor på det (alla dessa hår och kakor)
Efter portioner - stora ger 300 och 600 g
Den lilla skålen har en mindre, dessa är 200 och 400
Båda fungerar tyst och trevligt.
Den lilla ser mer ut som en elefant. Plastskruven skrämmer mig inte heller noggrant. Jag använder Kitchenade köttkvarn, det är plast och skruven är plast. Tuggar allt felfritt, och du kan tvätta i PMM. Så var inte rädd för plastskruvar. Den del som knådar har plastblad. Detta är kanske en svag länk, du kan antagligen inte hälla vatten så att degen är smulor och inte en viskös bit av degen. Och då kan det vara svårt för dem - knivarna.
Fotogalleri idag speciellt för tjejer som klagar över avsaknaden av en äldre elefant till salu.
kil
Citat: Ssscandle

Ja? på något sätt tror jag inte det, igår läste jag instruktionerna för barnet, det finns 200 gram i ett glas. mjöl i två respektive 400 gr. Kanske har du andra glasögon i din elefant? När allt kommer omkring, hur från 200 gr. mjöl för att få 350 gr. spaghetti .... du måste titta på bordet, det fanns ett bord i instruktionerna med utgången från den färdiga produkten.




Här i instruktionerna skriver de att av 200 gr. mjöl erhålls 200 gr. spaghetti (?), och från 400 - 450 gram.
Tillsätt vätskans vikt i mjölet. Elefant har sitt eget glas, det är lite mer. Det kommer att finnas mjöl från 220 till 320, det verkar, jag kommer inte ihåg exakt hur mycket (det står i receptboken) och mängden mjöl beror på typen, kornen passar mer i vikt, solen är mindre.
Jag vägde när jag gjorde det för första gången, jag hade 333 gram, men det var en ganska stor mutter i bilen. Han kunde fortfarande drivas bort.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Åh Chuchik har redan skrivit allt
Kvist
Här är bilagorna.
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Fågelskrämma
Kvist,

Jag har använt kökskvarnen i kök i många år. Hon är verkligen helt plast och håller fortfarande. Men. På skruven finns det små brister i plasten på "skruvens" revben - tydligen fanns det bitar av ben. Om skruven rullar upp mycket hårt kött böjer sig / deformeras kroppen av köttkvarnen ... Jaja. Kroppens plast är mjukare än skruven, så "röret" på köttkvarnen blir nästan oval när en bit dras igenom den))). Jag har haft det här, kom ihåg. Och det finns sprickor redan vid botten av huset där skruven är insatt. Den minsta, inte ände till ände, men det finns. Det är sant att hon är åtta år, förmodligen inte mindre)). Aktiv användning, inte i en låda.
Kvist
Fågelskrämma, bli galen. Hon bor i mitt herrgård och utnyttjas sällan. Men senast senast spade hon flera påsar med Ivan-te, och skördetröskans växellåda flög. Och skruven, åtminstone fig. Nu kan sådana konstiga och tunga saker bara göras med en separat köttkvarn, som Axion. Tuggar som ett odjur för 2 tusen

Jag hoppas att ägaren till den lilla elefanten inte har något emot det
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Båda modellerna har ett förvaringsfack för redskapet.
Den stora elefanten är min, utställning.
Cssljus
HANDLA OM! riktiga experter har dragit sig upp !!
Irina, kvist, tack !!!
Och vad kan jag dra slutsatsen ... något nej))), portioner på 400 g., Vilket betyder att vi borde räcka, men det faktum att bilagorna är så mindre är frustrerande .... men det ockuperade området är också mindre ... ... eh)))




Instruktionerna för barnet säger att det finns en extra. munstycke, lite cappellini ... eller något liknande




Och jag har en köttkvarn av järn till köksdejblandaren ...
Kvist
Yulia, Jag tittade på munstyckena, den lilla ger bara ut mindre pasta per tidsenhet. Men lasagnearken kommer att vara desamma, cirkelns sektion är densamma.
Cappellini är förmodligen en analog av penne. De har ett annat yttre mönster.
Cssljus
Googled är capellini tydligen håret på en ängel.
Kvist
Cssljus, alla bilagor på fotot. Jag är inte bra på pastatyper. För mig finns det nudlar, spagetti och horn
Cssljus
Kvist, KvistJag förstår, det är bara att instruktionerna säger att det finns en annan, det ingår inte i satsen, men det finns ett urtag för det i facket. Det är allt jag vet)
Svetlenki
Citat: Ssscandle
Och jag har en köttkvarn av järn till köksdejblandaren ...

Och jag kan bara rekommendera att titta på denna köttkvarn för Kitchen, för den är gjord av Jupiter. Jag har deras stationära köttkvarn. Att säga glad - att säga ingenting! Detta är rent tyskt.

🔗



Ledsen för off-top
Kvist
Jag läser inte instruktionerna.Om bara något vägrar att fungera, då. Jag gillade den lilla kontrollen. Mekanik. Två knappar. Och sladden är så tjock.
Elena Gar
Flickor! En stor vitrinelefant för 10633 finns i MVideo på Belaya Dacha, idag är den sista dagen för lagring av beställningen. Kanske någon annan vill.
Kvist
Svetlenki, men det verkar för mig att en plastkvarn till och med är en fördel. Jag lägger den i PMM utan ett samvete. Och stora volymer, som fågelskrämman beskriver, är skördaren inte utformad för detta helt enkelt. Om växellådan är grym, repareras den inte under garantin. Jag har redan hackat det på min näsa för mig själv. Låghastighetsboet på Kitchen och Kenwood bör inte överbelastas.
Ledsen för offtopic.
Irgata
färgad deg - det skulle vara vackert, sådan festlig pasta
gawala
Idag såg jag en liten elefant hos oss. Jag kände det, skruv loss bagageutrymmet, allt är bra. Inte ömtålig. tungt, väldigt anständigt ... Det viktigaste är att inte knåda lera i den .. Och så är allt bra 144 euro vi har.
Fifanya
Citat: gawala
Idag såg jag en liten elefant hos oss. Jag kände det, skruv loss bagageutrymmet, allt är bra.
Galya, jag läser ditt inlägg, pappa tittar över axeln vad jag gör, läs det och tittade på mig såååå (det finns kycklingar, katter, hundar, elefanter, säger hon, behöver inte det. Värt)

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare