Crema di broccoli (broccoli och gräddostsoppa)

Crema di broccoli (broccoli och gräddostsoppa)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Smör	20 gr.
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
Lök (kan vara purjolök)	2 huvuden
Broccoli	1 huvud
Mjölk	750 ml.
Kräm (jag hade 20%)	250 ml.
Blå ost	100 g
Vitlök (valfritt och tillgängligt)	1 kryddnejlika (jag hade torr)
Provensala örter, koriander, salt, peppar	att smaka och önska

Tillagningsmetod

• Tja, hej, din höjdpunkt :))) Hur vi såg fram emot att träffa dig :))) Hur glada vi är att välkomna dig i vårt lilla, blygsamma kök - kom, snälla, sitta, har du inte tröttnat på vägen och den långa resan?) tryck? Är dina ben trötta? Tja, vi kommer att korrigera detta, vi är nu ...)) Tja, vad är du, din höjdpunkt - vilka ceremonier, du kom äntligen till det bästa landet Bread Maker, där det inte finns plats för stormar och svårigheter, där alla invånare älskar och respekterar varandra, och deras främsta intresse är att mata smakligare och värma upp dem mentalt, kan du föreställa dig? Jag tror att vi kommer att skicka din sida långt bort om hans mycket viktiga frågor (ja, efter utfodring, naturligtvis :)), och vi själva kommer att slå oss ner här bekvämt (låt mig erbjuda dig en sjal - min mamma gav det en gång, ingenting är varmare och bekvämare) i världen) och prata om allt i världen - om din monarks bekymmer och om vårt liv ... Du frågar, vad luktar så magiskt? Åh, min höjdpunkt, ja, det här är bara bagatell - idag har vår magiska kruka skapat en soppa, om du snälla provar den från frosten efter en mörk och hemsk skog? Vad säger du är utsökt? Berätta inte för mig, är du redan helt uppslukad av den här soppan? Ah, har du redan konsumerat soppan? Ah, är du fascinerad av varandra? Njut, njut av, din höjdpunkt, medan du är här i det här köket - alla dina bekymmer kommer att vila, och allt kommer att bli bra i kungariket och i skogen där det var så kallt, mörkt och läskigt - träden kommer att blomstra och nattergaler kommer att sjunga en sång om den eviga och sanna kärleken, och snart kommer prinsen att dyka upp, och säkert på den vita hästen och mer ... Du frågar, kommer jag att dela receptet med din personliga kock? Nuuuu, jag vet inte, jag vet inte ... Vad, säger du, kommer du ens att stå upp vid kaminen för en sådan soppa? Men det här är en annan konversation - ja, jag kan inte lita på mina flickors hemligheter till någon annans kock, om än en kunglig, och du är alltid välkommen, jag har inga hemligheter från dig, varför skulle inte alla prinsessor i världen laga en sådan soppa vad? Lyssna nu, din höjdpunkt ... Spela in? Att du inte är ett tsarföretag, alla recept i landet Khlebopechkin är mycket bekvämt placerade och på ett tillförlitligt sätt bevakade :))) Oroa dig inte, höjden, lyssna :)))
• Smöret måste smältas i en kastrull med tjock botten ... Endast smör indikerades i receptet, men i landet lärde Bread Maker mig att bara smör kan brinna, och vi, du vet, hade ingen tid för det , vi var tvungna att behandla din höghet, så vi lade till lite grönsak, sedan lade vi en lök där och stekte den tills den var mjuk.
• 
• Du frågar, är du överkokt? Tja, du, hur kan du, min höjdpunkt, vi förstår inte att prinsessorna inte ska äta stekt lök, så vi tröttade det bara där tills det var mjukt och transparent ... Och stek - fi, i inget fall .. .
• 
• Enligt reglerna skulle det sedan tillsättas vitlök och stekas i ytterligare en minut, men vilken brödbager som helst vet att det är bättre att steka vitlök först och sedan ta bort den helt från skålen och lämna bara dess doft, och vi har mer än det: vi kommer att träffa dig De lovade en ambulans med prinsen, och där vet du, allt är möjligt, så du kan lita på oss - ingen vitlök, förutom torr granulerad vitlök :)))
• Sedan tillsatte vi broccoliblomstrar och mjölk till den trötta löken.Du förstår, min höjdpunkt, det, naturligtvis, soppans färg skulle vara helt smaragd och oöverträffad om broccoli var färskt, men, du vet, den gemensamma lägenheten tillåter inte sådan bortskämdhet, så du kommer att förlåta generöst, broccoli var frusen, erkänner jag, men när du kommer fräsch på säsongen - vi presenterar dig en vackrare soppa :)))
• 
• 
• 
• Vi släcker all denna prakt i 30 minuter på en långsam, långsam eld :))) Tja, vad är du, din höjdpunkt, ja, vad är poängen mellan våra egna - vår gas är inte särskilt dyr än :)))
• Här är en bra sak (detta stod inte i receptet, men vi väntade på dig - vi hade direkt inspiration :)) lägg till ett lagerblad för att behandla monarker och en anisstjärna - ja, vi gjorde just det - soppa för att behandla prinsessan tänkt, hur kan det vara utan stjärnor och lagerkransar :)
• 
• Oroa dig inte, din höjdpunkt, naturligtvis, efter dessa 30 minuter tog vi ut lagerbladet och anisstjärnan och kastade bort det - föreställ dig hur vi slösar bort det :)
• Och sedan tillsatte de grädde och tärnad blåmuggost i soppan, så här
• 
• Och de saltade och peppar, tillsatte torr vitlök, provensalska örter och koriander.
• Och allt detta kokades ytterligare 10 minuter på en mycket liten eld ...
• 
• Tja, sedan hällde de allt i en mixer och vispade det, och de serverade dig, kryddat med grädde, körsbärstomat, skinka och riven ost
• 
• Vad säger du, min höjdpunkt, kan du ha en annan tallrik? Men varför inte - ja, det är alltid möjligt, vi är glada att se dig och hjälper dig därför med nöje och, viktigast av allt, känna dig som hemma i ett sagoslott, men glöm den ogästvänliga skogen, för nattergalar har sjungit där länge och träden blommar och prinsen närmar sig redan på den vita hästen ...))

Skålen är designad för

8 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

Spis (flerkokare), mixer

Kooooooy suuuuuupchik !!! Jag skulle gärna äta en tallrik, sir

Jag skulle gärna äta en tallrik, sir

Kom in, kom in, din höghöjd, gör dig bekväm, och vi kommer att hälla dig, vår soppa är för alla prinsessor i världen, så du ska också :)))

Talang! Jag läste texten med glädje och fick stor glädje. Och soppan är bra. Tacka! Lycka till med tävlingen!

Vika !!!
Där du lärde dig att prata så med pryntseski
Bra gjort!! 5/5 för en uppsats

[Kinglet]

Kinglet, Vikulenka, fantastiskt fantastiskt recept. Det är rätt för prinsessan!
Tack! Vilken skönhet!

[gala10]

gala10, Bock, Zhannptica, Zhannochka, Rituslya, Rita, jag är så tacksam mot er, flickor. Hur glad är jag att ni gillade den här soppan jag skulle laga i två månader - alla mina händer räckte inte ut, men här sammanföll allt - ja, det var synd att inte beskriv, det visade sig verkligen vara så gott att det luktar fortfarande sååå i min lägenhet

Inte soppa, utan bara en trolldryck!
Prinsessor kommer att älska det!

Inte soppa, utan bara en trolldryck!

Exakt, Helen - och från dåligt väder och från dåligt humör och från ett ont öga :)))

Exakt, Helen - och från dåligt väder och från dåligt humör och från ett ont öga :)))

Vika, jag ska definitivt laga din soppa!
Och låt alla prinsessorna avundas mig!

Jag ska definitivt laga din soppa!

Tack :))) Här är en balsam för själen, det här är dina ord :)))

Och låt alla prinsessorna avundas mig!

Jag menar: du kommer att avundas dig själv, eller hur?))

Jag menar: du kommer att avundas dig själv, eller hur?))

Vad sägs om?
Och så kommer det att bli!
Jag ska laga mat, jag ska äta, kom ihåg dig med ett vänligt ord och avundas mig själv!
Soppan är verkligen kunglig!

[alba et atra]

alba et atra, tack, Lenusik - Jag hoppas att soppan är värd dig, för jag vet att du är den mest riktiga prinsessan
Flickor delar jag: min älskade dotter flög in från jobbet hungrig och utmattad, genomförde en inspektion i köket: "Åh, har vi potatismos?" "Ja, - jag svarar: för prinsessorna") "Tja, det är klart ..." - min dotsya ryckte på axlarna och skickade tallriken för att sola sig i mikrovågsugnen ... Under den senaste dagens diskussion, plattan var omedelbart tom ... "Fuh, prinsessan är glad, jag säger dig" - summerade min sol :))) Och min mamma är glad :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, förbereda fjäderbäddar och ärtor och den största potten. Nu kommer alla världens prinsessor att flockas till en sådan soppa och din andliga gästfrihet!
Vilken fantastisk historia !!!!!

förbereda fjäderbäddar och ärtor och den största potten

Alltid redo

åh! Vilken fantastisk soppa! Exakt, exakt Vikul, för oss, för prinsessorna !!!
Jag har läst och studerat receptet med glädje! Jag kommer definitivt att förbereda en för mina husprinsessor👸👸👸

Jag kommer definitivt att förbereda en för mina husprinsessor👸👸👸

Tack, Irishik :) Jag kan föreställa mig hur söt han kommer att bli i din föreställning :)))

"Åh, har vi potatismos?" "Ja, - jag svarar: för prinsessorna") "Det är klart ..."

och det fanns ingen annan soppa (och tårta) i detta slott)))
Vikusik, berömde ett coolt recept, lilla älskling!

Vika, jag läste det som en saga)) Tack för den magiska stämningen och den underbara öppningen av tävlingen! Exponera recept oftare)

[Vika]

Vika, tack! Vi åt med din soppa idag - mycket välsmakande! Istället för mjölk kokade jag det i buljong, det fanns 33% grädde i kylen och fryst gorgonzolaost, förmodligen 130 gram. I allmänhet visade soppan sig vara mer ost än broccoli. De åt grissini med brödpinnar. I morgon serverar jag till lunch igen, jag tar ett foto i dagsljus, om det är ljus.

Och nu ljög jag för dig
Jag tar inte ett foto, nej
Farfarens oväntade ankomst till sina barnbarn gjorde sina egna justeringar vid lunchen. Det var något slags galenskap! Jag återhämtade mig lite efter middagen och började komma ihåg vad jag annars måste göra ... Jag kom ihåg, förstås, men det är för sent.
Ledsen, kära bubochka! Låt oss skjuta upp det till nästa gång.

[Arka]

Arka, Nata, min kära!))) Ja, det är jättebra att allt var utsökt och att det snabbt ätts!)) Och jag väntar på fotot, jag går ingenstans, det viktigaste och väldigt trevliga är att soppan smakade rätt!)) Tack så mycket, det gjorde mig så glad, min bubochka!))) Och du och hela ditt hushåll mycket, mycket god hälsa och välbefinnande det nya året!)))

[Vika]

Vika, du också, allt det bästa, inspiration, önskningar och deras uppfyllande!