Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, för ett test kan du, precis som jag, köpa på vilket apotek som helst fytomucil, 10 paket från 300 rubel, ta den billigaste, det är samma psyllium, 1 paket = 1 timme. l... Jag försökte först fytomucil i aktion, sedan insåg jag vad jag gillade, sedan ordnade Anya och tjejerna ett gemensamt köp och de kallade mig till henne, ju fler människor desto billigare blir leveransen .. Det mest stötande psyllium, det är groblad, men det är bara importerat, vi har inte vårt

Både jäst och surdeg är lika känsliga för knådning, de behöver dem för att få syre och näring.

Ja, men efter en extra omrörning händer det att jästen inte har någon styrka att höja degen ytterligare, och zavkasochka kommer att tänka, tänka, vandra och återigen trampa upp. Surdeg tar längre tid än jäst att spridas, men den förblir också längre i funktionsdugligt skick. Det verkar för mig.

Det mest stötande psylliet, det är groblad, men det importeras bara, vi har inte vårt

Det visar sig att så många plantaner försvinner i min dacha.

[Natasha]

Natasha, psyllium är skal / skal plantainfrön och inte någon plantain.

Psyllium kallas också ispaghula, ispaghol, men på ryska är det mjöl från kli av plantain (plantago psyllium L.). Det är inte precis det ogräs som vi applicerade på sår som barn.och dess släkting, en värdefull medicinsk växt av vilken populära kosttillskott framställs.

Kanske i form av mjöl. Bättre och lättare att köpa

Så vi kommer att fortsätta slåss med fel groblad

[Luda]

Luda,
phytomucil i mitt eget apotek är bara en fantastisk väg ut för mig.
Jag gillar inte dessa långa leveranser och väntar, bara ett nervtest. Jag skulle ha förberett mig för ordern i ytterligare hundra år

En konversation om en ny modell av en Panasonic-brödmaskin flyttade till ett speciellt ämne

Nya modeller av brödtillverkare från Panasonic # 28

Vem är intresserad, du är välkommen att bekanta dig och delta

men nu svänger jag bara, planerar och väljer var jag ska beställa.

Sov inte Black Friday. Länken sägs vara 10%. Plus någon annans kod - ytterligare 10. Men de är listiga om gratis frakt för 60 dollar - detta gäller inte psyllium. Det är mer lönsamt att förena 3-4 personer. Mer - det kommer redan att bli en byst i vikt. Och det är lönsamt att lägga till artiklar med ekonomisk leverans i beställningen - du kan samla små saker för gåvor till NG.

Flickor, ge råd, vad saknar bröd med ett sådant tak?

Idag rekommenderade Malysheva psyllium, något som finns en dubbel daglig norm), lyssnade på vad exakt. Riskli berömdes också där.
Och en annan fråga, någonstans (eller det verkar för mig) blinkade ett recept på några läckra krutonger ... Var det?

[M @ rtochka]

M @ rtochkaoch vilken typ av bröd? Recept? HP-läge? Här, enligt min mening, finns det flera problem.

På en sträng-2
Jag lägger bara mindre jäst och bakar i ett jästläge. Jag satte cirka 3 gram. Med ett större antal jäste han tydligt.

Och en annan fråga, någonstans (eller det verkar för mig) blinkade ett recept på några läckra krutonger ... Var det?

Ja. Det finns en länk på första sidan

Crackers är olika. (mamusi)

3 gram

Mycket jäst, tror jag. Titta, i ämnet visade jag mitt bröd med 2 tsk. torrjäst. Det ser ut som ditt. Sedan bakade jag på Basic med russin och lade 1 tsk. Och du har låg jäst. Jag skulle lägga 3/4 tsk.

[Natalia]

3 gram färskt!))
Lux.
Tyvärr, utarbetade inte.
Natalia, tack för krutonger



Mina skalor väger 2 gram. Så jag försöker mäta när 2 ... 4 blinkar

[Daria]

Daria, Mäter jag med skedar.

Och jag har något varannan gång, sedan en vacker limpa, sedan till helvetet.
För natten lägger jag mjölkbröd med förblandning på klimpar. Jästen är aktiv, redan bakad på dem. Jag kom ut med ett konvex tak, vackert, men väldigt lågt och när du klippte av det luktar det som någon form av alkohol. Jäst jäst? Hur förblandas ugnen då? Mistelten har en massa recept med förblandning och allt är normalt, och många bakar med förblandning och fördröjning, och allt fungerar och reducerar till och med inte jästen.
Jag vet bara inte hur jag ska baka på morgonen och vad jag ska spåra. Och nu är det nödvändigt att spåra, hela tiden är det nödvändigt att tillsätta mjöl, sedan flytande. Mjöl är annorlunda.

Jag bakar utan förblandning, men med Natalias fördröjning varje dag. I franska läge, 4 gram Lux, fördröjning på 3 timmar, inställd på 23.00. Klockan 8 är lukten i lägenheten !! Skorpa, smak - allt passar.
Dessa 3 timmar jäst är också aktiv), med honung och i varm vassle.

[Daria]

Daria, det är bara att mitt mjöl är annorlunda hela tiden och på något sätt vill jag inte spåra bullen på morgonen för att sätta
I allmänhet visar det sig att jag satsade kl 21.00, sedan går jag för att lägga den yngre och klippa ut den med honom naturligt. Och mitt bröd är klart kl 5-5.30.

Jag står vid ett vägskäl. : girl_manikur: Tre alternativ, det första är att springa i helgen och köpa 2511 för nästan 11 tusen (öppna en ny butik), den andra är att lägga till ett och ett halvt tusen och få den europeiska modellen 2511, den tredje är att vänta på en ny och gissa vad som kommer att finnas där. Min man uppmanar mig med en lösning, för det första alternativet fungerar bara dessa dagar (de andra två tål, och kanske faller euron igen).

[yosha]

yosha, Natasha, du vet vilka program du behöver. Så fortsätt från detta. Om det inte finns tillräckligt med prog 2511 för Ryssland, ta sedan en europé

[yosha]

yosha, NatashaTa en titt igen på jämförelsetabellerna för program för européer

🔗

För OSS

🔗

Och Lena-funtik har sannolikt rätt: det är osannolikt att de italienska och smörprogrammen kommer att läggas till OSS-versionen. Troligtvis klämmer de också glutenfria.

Tja, Lena är en funtik tyst från buskarna, men i ett högt viskande
europeisk modell 2511
och vad finns det att tänka på? brioche, sandwich, italiano ..
Tja, låt oss säga, chicha är inte efterfrågad, och då?

och priset på utgåvan är 1,5 tusen skillnad .. och varför är dessa 1,5 när du köper det dyrt ...
Vad är då en sådan ekonomi? Jag skulle förstå två gånger skillnaden, annars ...
CIS-naya är densamma, men utan brioche och så vidare. Du lagar definitivt inte kompott i den, och klimpar kan också ersättas med andra program.

[yosha]

yosha, Jag har en rysk 2511, jag har nog, även med ett överskott .. Då finns det ingen överflödig, för mig, en jästdispenser. Och i allmänhet skulle jag köpa mig något enklare nu, bara de säljer inte nya gamla modeller. Men jag har mina egna detaljer, det viktigaste är förmågan att baka rågbröd och briocher etc. det skulle vara en trevlig bonus - inget mer. Men alla har sina egna "behov". Som redan nämnts Natasha, Talia, ofta efter att ha köpt en maskin med många funktioner, används högst 2-4 progs ... Och för mig har serviceläget säkert ersatt hälften av proggarna! Nu behöver jag inte ens ett rågläge, jag kan hantera det själv genom att byta pizza (första 10 minuterna) till service och sedan till bakning. Dessutom gillar jag att titta på degen .. Men jag har fortfarande en mycket specifik attityd till bröd och bakverk.

[Jästinmatningsljud (högst 80 dB)]

Jag har 2512, jag har en jästdispenser, som jag inte använder för att jag bakar med levande jäst. Och dispensern fungerar ordentligt och klickar med ALLA bakverk. Spisen har varit med oss ​​länge, men min man, med sin egen hörsel, reagerar på dessa klick hela tiden.

Tanken kröp in för att demontera och stänga av jästdispensern

HANDLA OM ! På en japansk webbplats hittade jag data om styrkan hos HP-ljud:

Det (ljud) är 45 till 50 decibel i en position av 50 cm från huvudkroppen.

Standardvärdet (dB) för ljud för brödtillverkning är som följer.

Ljud vid blandning (högst 50 dB)
Ljud när locket lyfts (83 dB eller mindre)
· Jästinmatningsljud (högst 80 dB)
Summerljud (40dB eller mer)

Faktum är att det högsta i HP är jästdispensern

Ljud från jobbet med öppet lock HP - räknas inte

Troligtvis tar jag den europeiska, det finns fler program (särskilt italienska). Det skulle vara en stor skillnad i pris, då bara vår.Jag har nu en 257-modell, bra, men nu har den blivit buggy. Jag började ständigt utjämna temperaturen under lång tid, som ett resultat drar jag ut den från nätverket och ger den extra tid, och skopan har djupa repor. Hon kommer att gå till dacha, där kommer hon sällan att behöva arbeta, låt henne vila.



Jag blev förvånad över prisskillnaden, jag trodde att det skulle vara jättebra! Webbplatsen verkar vara bevisad, jag tog en kaffebryggare. Jag fattar. De har också den nya 2522-modellen. Men detta är redan 20 tusen, men 2521 är synligt och finns inte i naturen ännu

Men jag har fortfarande en mycket specifik inställning till bröd och bakverk.

Och enligt min mening - det mest normala.

Jag bakade alla dessa italienska recept år 2511 i program 8, det handlar mer om ingredienserna och deras kvalitet än spisens hjärnor

[Tumbelina]

Jag ville skriva samma sak ovan, men zasisnyalsy
Tumbelina,

[Kvickhet]

make med sin egen hörsel, hela tiden reagerar på dessa klick.

Tja, för mig var detta ett av urvalskriterierna, annars om jag bakar något på ett prog med en tillsats från en dispenser, hoppar jag redan från dessa klick och i dagsljus, och om det är på natten, i en dröm, i allmänhet blir du grå Vi har inga dörrar (förutom ett badrum), ett hus i ett utrymme är uppdelat av möbler i zoner
Kvickhet, tack

Dessutom gillar jag att titta på degen .. Men jag har fortfarande en mycket specifik attityd till bröd och bakverk.

Lyuyud, du är inte ensam!)))
Och attityden är det mesta som inte heller är! korrekt.

Jag bakade italienska recept år 2511 på program 8

Åttonde - vilken? Vad heter?

Åttonde - vilken? Vad heter?

6 eller 8 kost

Ja, ja ... och de behöver inte en dispenser och det italienska programmet.
1. En dispenser för tillsatser är en underbar sak om du lämnar hemmet och sätter kaminen på ett program och den kommer att lägga till allt du behöver. Du behöver inte en dispenser - inga problem, lägg dina tillsatser på prog utan dispenser.
En dispenser är en bekvämlighet, och om det behövs eller inte är det andra.

Det finns inget sådant förtroende för jästdispensern längre. I verkligheten är den ständiga smällaren på något sätt mindre tilltalande. Jag skulle vara helt för honom om han bara inkluderades i vissa program.

2. Du kan inte baka italienskt bröd på det åttonde programmet. Dessutom kommer jag att säga att jag bakar vanligt bröd i italienskt läge. Där erhålls sådana speciella hål. Någonstans i mitten mellan grundläggande och franskt bröd.
Jag gillar. Jag tänkte länge hur man skulle imitera detta läge. Det blir för svårt att hålla reda på mixerna. Detta kommer inte längre att vara automatiskt, men långa manuella danser runt kaminen.

Och det här nya programmet är Spicy. Något väldigt intressant och förmodligen mycket användbart.

Lyuyud, du är inte ensam!)))

[Petersburg flickor och pojkar]

Petersburg flickor och pojkar, här vid tillfället gick jag till butiken "Compass of Health", drog mig ut med våld, jag tror att det finns hela sortimentet av Altai Divinka, priserna är verkligen inte särskilt demokratiska, men i allmänhet acceptabla, till exempel: vete mjöl 1 klass 2 kg 110 gnid. Det finns också min favoritmalt och rågmjöl och kvasspulver, så många som 2 typer. Psyllium finns inte
Kvickhet vi har sådana nyfikna, en liten svart är nu bakom mig i brödmakaren, i staden finns en rädisa med ett fönster, ser in, först var hon rädd, sedan blev hon intresserad, men tack och lov hon inte vet hur man öppnar den ännu

vetemjöl 1 klass 2 kg 110 gnid.

[Kvickhet]

Kvickhet, detta är exotiskt, för att vara ärlig, jag är redo att betala, jag är väldigt nyfiken på vad som kommer att visa sig, om jag kommer att märka skillnaden

[Kvickhet]

Jag bestämde mig slutligen för den europeiska modellen. Så snart de skriver till mig en premie, kommer jag att beställa den. Under tiden bakar jag all 100% råg, jag har redan överfört allt mjöl. Detta är den perfekta råg för mig, resten passade inte mig.

Kvickhet, detta är exotiskt, för att vara ärlig, jag är redo att betala, jag är väldigt nyfiken på vad som kommer att visa sig, om jag kommer att märka skillnaden

När det gäller Divinka så säljer vi också den här. Jag tog råg och klass 2, inte dåligt, men dyrt. Bara deras råg är över, nu tänker jag vilken jag ska ta, igen från dem eller att hitta den billigare

[yosha]

Jag bakar alla 100% råg, jag har redan överfört allt mjöl.Detta är den perfekta råg för mig, resten passade inte mig.

yosha, så för min man och mig är det ren råg, detta är bröd, och resten är självförlåtelse. Men för många passar det inte på grund av magproblem, det verkar omöjligt med sår och gastrit
Divinkas är naturligtvis dyrt, men jag har inte träffat billigt rågmjöl, vilket är intressant, när jag först letade efter rågmjöl, fick jag reda på att det i bulk (från vagnen) är billigare än vete, men Limakovskaya råg förpackad är mycket dyrare, naturligtvis billigare. men nu har vi det inte någonstans, ja, jag hade tur i "allmänbutiken" att köpa Nizhny Novgorod Volodarka i allmänhet billig - 2 kg råg på 45 rubel. Råg Pudovskaya från ozon - normalt mjöl, cirka 60 rubel per 1 kg. Och mjöl av två betyg har jag aldrig sett något annat än Divinka

Jag köper råg i Auchan, cirka 30 rubel per 1 kg. Och vi har också råg i Magnit från mjölkvarnen Tver. Cirka 50r för 2kg.

Första klass i bandet "365 dagar" 40r / 2kg. "Ryazanochka" råg är CZ och skalad, men med 1 kg och mer.

Jag vill prova Divinka, allt jag köpte av dem var av mycket god kvalitet. Förresten, min son har redan gett mig Altai Divinka 1-klass, köpt den på väg hem från jobbet, för att min älskade mamma ska spela

Första klass i bandet "365 dagar" 40r / 2kg. "Ryazanochka" råg är CZ och skalad, men med 1 kg och mer.

Mjöl 365 dagar, tejpförpackning, en plåga. I ett halvt år spenderade jag förpackningarna i pannkakor, såser, var som helst, men inte i bröd!
På det visar sig brödet vara lågt och på något sätt vått, även på smällare är det dåligt.
Min son tog med ett paket (6 påsar), för första gången stötte jag på så riktigt oanvändbart mjöl.

Jag tyckte inte om det heller, det var rå.

Jag vet inte, uppenbarligen nivåer psyllium allt. Jag ska baka det - jag ska visa det. Det är bara för att jag inte stöter på ytterligare 1: a klass och jag använder inte högsta betyg. Förresten, här är en liten limpa

Förresten, här är en liten limpa

Åh vad bröd! Du är bra gjort!

Åh vad bröd! Du är bra gjort!

+1
Vacker, rödaktig!

Åh vad bröd! Du är bra gjort!

Detta psyllium verkar klara sig bra. Han binder också vätskan och tjejerna klagar över fuktinnehållet i detta mjöl och bröd från det. Hans struktur, förresten, visar sig likna proteinbröd - kanske någon kommer ihåg detta från det avlägsna sovjetiska förflutna.

Dess struktur, förresten, visar sig likna proteinbröd.

Exakt, Anya, minns jag och jag minns, med dess gummilikhet påminner om det gamla sovjetiska proteinbrödet. Jag tror fortfarande att psyllium lägger till hål och mycket mer!

psyllium lägger till perforering, och starkt

Exakt