Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Jag vill verkligen inte röra med surdeget. Om jag fortfarande bakade den varje dag, annars ... får jag se. Kanske kommer något att ordna sig.
Jag gillade verkligen din med keso, så vacker! Omedelbart kom jag ihåg hur jag arbetade i Ukraina efter examen. Det finns ingen tårta, men den såldes väldigt lika, hur doftande och välsmakande den var mmm ..

Den här med keso är nu i tjänst, jag ändrar lite förhållandet mellan olika sorters mjöl, jag försökte göra det med råg - "inte den pälsen"

Och jag har ett problem, ja, det är inte riktigt ett problem. Vi äter bröd länge, det blir bortskämt, jag gillar inte att förvara det i kylskåpet.

Och jag läste på det här forumet och tillämpar rådet: Jag håller skivat bröd i frysen. Jag tiningar antingen i mikrovågsugnen eller efter 30 minuter avfrostrar den sig själv. Brödet är utsökt, det ser ut som att det precis har bakats. Jag bakar olika sorter. En halv limpa i brödkorgen, en halv limpa i frysen. Och sedan äter vi från frysen

Hej alla!
Jag lämnade jästen helt.
Rågsurdeg 250g, premiumvetemjöl 450g, salt, 1 tsk socker 3/4 msk. l, vatten, 270 ml och lök stekt i olja 3 msk. l, programmera 6 timmar för franska med en fördröjning på 2 timmar.

Och jag läste på det här forumet och tillämpar rådet: Jag håller skivat bröd i frysen. Jag avfrostar antingen i mikrovågsugnen eller efter 30 minuter avfrostar den sig själv. Brödet är utsökt, det ser ut som att det precis har bakats. Jag bakar olika sorter. En halv limpa i brödkorgen, en halv limpa i frysen. Och sedan äter vi från frysen

Så jag lärde mig här, jag gör också det här, mycket bekvämt, brödet är alltid det färskaste

[Tumbelina]

Tumbelina, visade sig ett vackert bröd, direkt soligt

[Tumbelina]

Tumbelina, vackert bröd visade sig. Och jag vill inte vara vän med surdegen, även om den ligger i kylskåpet, så är den så doftande Sällan gör bröd, förnyar oändligt endast surdegen.

God eftermiddag allihop. När jag besökte min syster använde jag henne Panasonic 2501 brödtillverkare för att knåda pizzadeg. Jag märkte genast att hon arbetar väldigt tyst för henne - raslande under knådning. Min 2501 europé har en regelbunden knackning / knackning under knådning. Jag var förbryllad. Det verkar som om min brödmaskin måste rengöras och smörjas någonstans. Jag mötte på forumet en förnuftig förklaring av vad som behöver göras, och jag har naturligtvis redan glömt var och vem som skrev. hjälp, snälla, kan någon spara det här inlägget kommer jag att vara väldigt, väldigt tacksam och tacksam

[Sveta]

Sveta, Här har du Byte av oljetätningsskål Panasonic SD-255 och så Problem och haverier hos Panasonic-brödtillverkare # 2259

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, samma sak, bara jag bakar den maximala storleken direkt - för att inte bry mig om en liten och bakar ofta två rullar i rad - så att det alltid skulle finnas olika bröd i frysen

[Olga]

Olga, coolt bröd!
Och jag var utsliten av surdeg, jag bakade igen med jäst

Goddag allihop! Jag bakade "Fitness" -bröd från hälften av "Fitness" -brödblandningen och lade till hälften av produkterna. Det blev väldigt gott och det finns frön i blandningen! Jag tog en bild av vad som var kvar.







Jag har laddat upp något, men det visas inte

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, givet såg inte ut.
Här är ditt bröd

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, detta är?

Ja, det här är det. Det finns många frön i blandningen. Jag trodde aldrig att frön är så läckra

Jag trodde aldrig att det smakade så bra med solrosfrön

Åh ja! Jag lägger ständigt till frön i bröd och till och med bullar.
Bara jag blötlägg dem i förväg, då blir fröna friskare och, viktigast av allt, mycket godare, och för att strö ovanpå är stekta bättre.Du kan också rulla den färdiga degen i frön, då kommer alla brödskorporna att vara i frön, det här brödet ser väldigt aptitligt ut!

Jag kan föreställa mig hur utsökt! Men jag hade frön i brödblandningen och det finns många.

[Marina]

Marinaoch hur beräknade du allt i fitnessbrödblandningen?

Mirabel, jag tog 1 tesked jäst, 200 g brödblandning, 150 g vetemjöl, 50 g rågmjöl, 80 ml mjölk och 180 ml vatten, 1 tesked salt, 1 matsked socker, 1 matsked vegetabilisk olja. Storlek M, lätt skorpa, Grundprogram. Ja, jag glömde, ytterligare 0,5 tesked panifarin, men det här är valfritt, du kan inte lägga till det. Det vill säga, jag vägleddes av bulkprodukter: mjöl + blandning = 400 g (detta är för storlek M) och utifrån detta dansar vi med resten av produkterna.

Flickor och pojkar, vill jag fråga, bakade någon bröd med fullkornsmjöl? Dela din upplevelse, vilka funktioner finns där?

fullkornsmjöl

Ange: från 100% vete cz? Eller vilken% tsz?
Marina och en annan sak: tsz kan inte bara vara vete utan också råg.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, funky bröd enligt receptet från HP Panasonic (diet) från vete fullkornsmjöl visade sig.

[Marina]

Marina, tack!
Jag bakade igår från en blandning för speltbröd och hälften av vanliga ingredienser, på vassle, på p Diet
Underbart !!!

Svetlana, det står "Fullkorns tapeter". Jag köpte en påse på 1 kg för testning, jag hörde att detta mjöl är mycket användbart. Nu vill jag verkligen baka ett utsökt bröd med henne.



Mirabel, grattis! Jag är väldigt glad att jag lärde mig mer. Jag har inte provat stavat ännu, men sedan ska jag försöka



Svetlana201, tack. Jag ska prova receptet från instruktionerna, jag har det fortfarande

[Marina]

Marina, om du är intresserad, läs den. Vi diskuterade tsz mjöl.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...338.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...338.0
Lenas inlägg läser naturligtvis ett pund, om du vill.

Svetlana, tack så mycket, hittade många intressanta saker för sig själv

Hej kära Panasonic-älskare! I vägen för att välja HP ​​Panasonic-modeller! Jag bakar bröd med rågvete och rågsurdeg med olika frön. Jag är också intresserad av klimpar och jästdeg. Förmodligen är 2510 lämplig för mina uppgifter - vilken deg som helst, både jästfri och jästfri - super, rågsurdeg, som jag förstod, kan också göras perfekt i ett halvautomatiskt läge (knåda på klimpar, bevisa, ta bort spateln , bakning (för bakning eller på franska eller dieter), utan en skopa för råg, som jag förstod, är det också mycket möjligt att göra utan. Jag överväger 2510 bara för att jag inte vill ha en dispenser - jag har läst att det mullrar, att det går sönder, att på platsen för dispensern kan toppen av brödet se lite oestetiskt ut ... Men jag förstår inte hur diamantfluoridbeläggningen på 2510-skopan ser ut - är den slät, silkeslen eller något grovt som pannorna? Och ändå behåller 2510 inställningarna vid strömavbrott (information om den här modellen på olika platser är mycket motstridig). Överväg 2501 eller 2511? Eller är 2510 ganska lämpligt för mina uppgifter?

silkig

Ja det är. Slät.

Åh, det är bra, skopan är, som jag förstår den, också tillräckligt tjock och inte en burk?

Åh, det är bra, skopan är, som jag förstår den, också tillräckligt tjock och inte en burk?

Trevlig tung hink.

Ledsen för de dumma frågorna, jag såg bara aldrig Panasonic i Real, och från det magra sortimentet i våra butiker är skålarna helt burkar och beläggningen jävla ... Det finns inget val alls!

Ledsen för de dumma frågorna, jag såg bara aldrig Panasonic i Real

Det är okej. Fråga

[Micha]

Micha, så trevligt förstås att få tack, men varför kom det till mig?

Jag har 2511, programmet sparas efter avstängning, men inte alltid tills jag förstår vad skämtet är, kanske, om det stängs av igen sparar det inte. Men avstängningen i en timme kan inte längre stå, bara en kortvarig avstängning kommer ihåg programmet, om det är mer än en halvtimme återställs det.

programmet sparar efter avstängning, men inte alltid tills jag förstår vad skämtet är

Det finns en superkondensator, en sådan kondensator med stor kapacitet, som lagrar den ackumulerade laddningen och matar processorn under en tid. I fler budgetmodeller sätter de helt enkelt in kondensatorer med hög kapacitet. I princip kan den leverera ström i mer än 10 minuter, minst tre dagar (om så önskas), men styrenheten måste återställas av mjukvaran själv, vad är det för ett "live" -test i en betydande paus? Degen försöker redan, den kommer att sluta. 10 minuter. detta är en viss punkt utan återkomst, som garanteras av tillverkaren.

ska styrenheten återställa sig själv, vad är användningen av ett "live" -test i en betydande paus?

Logiskt

[olche]

olche, för den information som är användbar för mig - du är ägaren till 2510 - din åsikt om driften av denna modell är viktig för mig! Du bekräftar mina gissningar att du kan göra allt 2510, inklusive att baka rågbröd utan specialprogram och skopor! Återigen läste jag bara om ämnet på natten, så jag noterade intressanta inlägg

Jag har 2511, programmet sparas efter avstängning, men inte alltid tills jag förstår vad skämtet är,

Ja, jag läste om 2511 att det sparar inställningar i 7 eller 10 minuter (som) när strömmen slocknar, men jag förstod inte 2510, någonstans skriver de att det inte finns något sådant alternativ, men någonstans är det! Vi har bara ofta kortvariga strömavbrott - jag vill inte ha överraskningar




Mandraik Ludmila, det är verkligen rädd att överväga 2511 av bara en anledning - en dispenser! Självklart skulle jag vilja ha en rågscapula och regimen - plötsligt behöver jag den fortfarande



På något sätt avskärs mina meddelanden på något sätt och försvinner någonstans ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag har en dispenser som bor på bordet. Om du läser ämnet kan du se: Jag stänger hålet från apoteket med en folie från chokladet. Om du behöver bröd med tillsatser sätter jag på dispensern och tar ut den efter utlösning. Och du kan helt enkelt, som i 2510 lägga till signal, i 2511 pip och pennor på skärmen ersätta dispensern helt. Så dispensern spelar inget "piano"

[Micha]

MichaVarför är dispensern läskig? Han bor med mig, stör inte på något sätt. Jag tänker inte ens på honom. Det finns och är. Rågprogrammet är viktigt för mig eftersom jag bakar det på maskinen.

[$ vetLana]

$ vetLanaJag läste i ämnet att jag inte gillar ett krokigt eller sönderrivet tak på en plats där brödets dispenser-tak kan "glida"! Som jag förstår det, om du tar av det måste du täcka hålet med folie, och om du inte tar av det kommer det fortfarande att öppnas och inte stängas? Kommer det att finnas ett hål?



Mandraik Ludmila, ja, det var med dig jag läste att du stängde hålet med folie. Har du provat det utan folie? Hur är toppen av brödet?

$ vetLana, jag läste i ämnet att jag inte gillar ett krokigt eller sönderrivet tak på en plats där brödets dispenser-tak kan "glida"

Det här är första gången jag hört talas om detta
Tja, om de skriver, då ... vad händer om

[$ vetLana]

$ vetLana, Jag förstår att du inte kan göra surdegsbröd på maskinen hur som helst i någon HP? Jag använder inte industriell jäst alls. Jäven är stark. Hemma lägger jag vanligtvis degen vid rumstemperatur i 1 täthet i 3 timmar, sedan knådar jag, jag kan lägga till frön, lägga den i formar och ytterligare 1,5 timmar innan jag bakar. Brödet stiger bra, mycket vackert, taket är utan explosioner, allt är smidigt. Jag bakar i en välvärmd ugn till 250-260 genom att minska den till 220-200 (beroende på närvaron av vetemjöl i degen). Hur kommer den här processen att se ut i HP?

[Micha]

Micha, folie, det här är mina kackerlackor, det finns faktiskt en speciell förtjockning av plast ovanför apoteket i taket, jag tror att det spelar rollen som en reflektor. Men jag är lugnare med folien. Det märks inte, taket är dubbelt och jag öppnar sällan det lilla taket, folien ligger där, ber inte om mat, den utför sin reflekterande funktion.



Här tog jag en bild av taket från insidan

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, tack, lugnade. Tydligen var mina intryck baserade på isolerade fall, särskilt eftersom det fanns foton och någon gav en förklaring om vad det här kunde vara på grund av dispensern! Nu försökte jag hitta och citera, men hittade det inte redan.

[Micha]

Micha, Jag har en Panasik i tre år nu och det fanns inga problem med brödtaket på grund av apoteket. Och det kan inte vara, likväl, Panasiks tillverkas mycket pålitligt.Alla problem med bröd beror på mina misstag eller att jag inte följer recept, jag syndar med detta, jag gillar att fantisera när jag bakar, det är inte alltid framgångsrikt, men det har inget att göra med Panasik

[$ vetLana]

$ vetLana, jag hittade det! Detta är i ämnet "problemet med skorpan i Panasonic 2501": "för Panas med dispensrar är temperaturen otillräcklig ovanpå. speciellt om det fungerade stort. du måste isolera "(länk för nybörjare är förbjuden)

Så det här är 2501, och Sveta och jag har 2511, jag har inga speciella problem med skorpan

[Micha]

Micha, Jag har en 2510 spis, inställningar efter att jag kopplat bort El. strömmen håller 10 minuter.

Tack alla för din hjälp med att välja! Beställde 2511 för Åh, bröd! Vet du inte, en vanlig webbutik? Något som priset skiljer sig mycket från andra ...

[Evgeniya]

Evgeniya, om de börjar smyga in andra HP, kör därifrån. Det betyder - razvodilovo och de har inte Panasiks.
Vi känner redan till sådana fall.

[$ vetLana]

$ vetLana, ja, jag läste om det i trådar! Men jag hittade inte information om en viss butik! Priserna för alla CP från olika tillverkare är ganska låga. Betalning vid leverans efter kontroll med kurir, väl eller via post ... så det verkar som att jag inte riskerar någonting? Och ändå är det spännande ... på WB har jag fortfarande Krustin i de uppskjutna (ingen svarade mig i ämnet om henne, men naturligtvis en mycket attraktiv gadget, även om jag inte är säker på om det är lämpligt för mina uppgifter). Om det inte fungerar med 2511 tar jag Krustina! Så öde! Medan jag väntar på samtalet ...