Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

vid teknopunkten säljs Tristar för 1650 t r

[kora]

kora, såg ut, vi har 2350 rubel.
Min Tristar har slutat stänga av, spottar wow, jag måste nog ta isär, se vad som hände honom.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Jag kallar alla mina utrustningsleksaker, för jag älskar en leksak som ett litet barn!

[Masinen, Mary]

Hej alla
Prinsessan skämmer bort många människor Medan hon kom för att fresta teman med gropar, som Pita hade tid att skjuta i våra favoriter
Receptbelagda gropar:

Manty (mästarklass) (Elena Tim)

Med kött


Med fyllning:

... men det finns inget kött och jag är ovillig att gå efter det. Vad hon gjorde: hon tog potatis i lika stora mängder med lök och tillsatte ... sorrel! Hon lade inte till några andra kryddor förutom salt och peppar, men i varje mantulina lade hon en liten bit smör.

Fyllningen är mycket god

Receptbelagda gropar Masinen, Mary

På recept:

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Rulla ut degen för hand) (Masinen)

Endast med paprika:



På recept:

Körsbärstrudel (rulla ut degen för hand) (Masinen)

Endast magert, med vallmofrön och körsbär:







På recept:

Pita klassisk serbisk i en tryckkokare, multikokare och ugn (Masinen)

På recept:

Pita serbisk klassiker på Princess pizza maker (Masinen)

Fastakakor och bagels

På recept:

Mager deg i Panasinic brödtillverkare (universal) (moster)

[Marysya27]

Marysya27, tack !!! Sådan skönhet har ännu inte bakat. Jag bokmärker allt !!!!

[Marysya27]

Marysya27, som alltid ett mästerverk!
Du måste bo i köket
Och jag har en fråga. Ingenstans finns det information om att jämföra temperaturregimerna för GF och prinsessgrillen?
Igår bakade jag FOCACCHA MED vitlök och dog (jag blev hedrad) men utan dill, men med provensalska örter. Jag satte den på 210 i 15 minuter i GF. Det smakade underbart (även för mig). Dessutom är metoden inte alls svår (jag väljer bara att kasta den och lämna). Men på något sätt blev det rödaktigt redan innan bakningen var slut. Vad är prinsessans temperatur? Kanske måste jag minska den med 195 eller till och med 180 grader?

[Marysya27]

Marysya27vilka underbara gropar !! Skönheten! Och om det finns en ugn i tortillan, vilken temperatur ska då ställas in och hur länge? Jag vill baka en klassisk med keso.

[Marysya27]

Marysya27Allochka! Rullar du degen själv eller köper du något som en filo?

[Lyudochka,]

Hej alla
Förförelsessessionen fortsätter

Jag bokmärker allt !!!!

Lyudochka, det är inte allt Det finns fortfarande en sådan charm:

Lazy Serbian cheesecake (miniugn Steba 28 Eco Line) (Masinen)

Pita Gujvara (nationell serbisk maträtt) (Masinen)

Alternativ för män med korv


Delad:

Dessa två recept har ännu inte anpassats för Princess. De bakas i ugnen. Men jag tillät mig en avvikelse för nästa svar

Du måste bo i köket

Lenochka, Det kanske inte verkar som det, men det här är bara varianter av snabba och enkla rätter, när det inte finns tid att leka med spillikins folkmat. Naturligtvis tar det mer tid för de första försöken att bekanta sig med processen. Och då:
kastade ingredienserna till degen i mixerskålen. Efter ett par minuter tog de ut degen, knådde. Vi lämnade för att vila.
Förberedde fyllningen.
Degen delades i 50-70 g bitar för tunn rullning (8-9); 100 g vardera, om du åker vid 6. Jag har bestämt ett sådant optimalt för mig själv. För när remsan är väldigt lång tar det längre tid att rulla ut och lägga.
Vi rullade ut lagret. Hälls lite med en prickad linje. oljor. Smord med en borste. Vi lade på fyllningen. Vi vände oss snabbt. Allt.
Förbereder sig snabbare än dumplings.
Om det inte finns mycket test kvar:

"Guzhvara" jästversion. Mycket snabbt också. Kan göras i form. Kan delas i 1-2 remsor.

För rullning rullar jag inte med en stor duk. Jag rullar ut små arbetsstycken. För "Guzhvara" rullar jag ut degen för hand.
Alla pitor är mycket praktiska för att göra magra alternativ. Jag använder olika fyllningar. Matrester kan förpackas som fyllning. Eller en blandning, eller i varje rulle en annan (mosaik).
"Lazy Serbian cheesecake" kommer att vara lat från den köpta degen. Om du rullar stora lager på egen hand, fungerar det inte snabbt och lat.
Pita med vallmofrön och körsbär är en lat och snabb variant av strudel (även magert).

Vad är prinsessans temperatur? Kanske måste jag minska den med 195 eller till och med 180 grader?

Lenochka, det är bättre att navigera på egen hand. Var och en har olika sätt att göra det. Precis som P1 accelererar till 200 ° -220 °.

Och om det finns en ugn i tortillan, vilken temperatur ska då ställas in och hur länge?

Natasha

P. 37 Ämnen om Tortilla

2. Pita på serbiska från Masinen.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...pic=471402.720#quickreply

Masha, min familj, vänner och kollegor älskar också när de behandlas med en drink och helst oklippt
I vår familj har serbiska pitor tagit rot och rotat: både Guzhvara och inte Guzhvara. Jag såg recepten tidigare, men bestämde mig för att prova det bara i vår, i fastan, för en förändring. Och borta går vi
Först bakade hon i olika former, sedan i olika apparater, sedan med olika fyllningar: syrnitsa och bureks och crumpirs och körsbär och päron och vallmo ... Både mager och icke-snabb
Och så redan fram till vintern. Därför går mina pita-recept under ett generiskt kodnamn:
"Kamasutra från Masinen".
*** Kamasutra är en gammal bok som berättar och visar hur en och samma process kan genomföras i en mängd olika alternativ
Nu i tortillan

Rullar du degen själv eller köper du något som en filo?

Lenochka, Jag lagar och rullar degen själv. Oftare när jag rullade ATLAS 150 Marcato, ibland med handtag köpte jag degen bara ett par gånger när jag behärskade receptet "Lazy Serbian cheesecake".
Förresten är metoden att rulla i Zelianitsa-receptet mycket bekvämt. Kan även utföras med kortare kavel

Nyligen kom jag in i någon annans kök. Det var nödvändigt att snabbt förbereda något för te. Fanns tillgängliga: mjöl, salt, socker, vatten och äpplen. Det är okej. Jag bestämde mig för att göra en pita. Det visade sig att det inte fanns någon kavel heller. Absolut inte.
Ibland känner jag mig som i djungeln när jag kommer in i kompisens kök, efter min egen (med olika enheter)
Lyckligtvis hittade jag en liten, avlång, cylindrisk flaska olivolja. (Total längd är 25 cm.) Ta bort etiketten. Så på det sätt som Mariyka visar i Zelianitsas recept lyckades vi rulla ut degen till grop och flaska. Det är tydligt att jag tog små bitar deg för att rulla. Och en del besvär var närvarande. Men ... Här är resultatet:

* Formdiameter 32cm.
Förbereder sig snabbt och enkelt

[Marysya27]

Marysya27, tack för referensen. Jag ska plugga.

Tjejer, ta dem i dina led. Jag läste ämnet för den andra (det vill säga) en hel vecka. Som ett resultat tog Tristan igår Tristan från Ashan för 1999r. (bra pris, tristan och prinsessor på Ozone är dyrare och dyrare). Han är så söt
Igår bakade jag 2 pizzor, min familj gillade verkligen pizza från den, mycket mer än från ugnen. Här, beundra, 18 minuter från kylan


Färdiga

baksidan



Jag gillade det väldigt mycket.
Och igår gjorde jag en deg för focacia.
På morgonen har jag redan förberett 2. Det visade sig också mycket gott. Min dotter bad mig också laga focacia imorgon.

Toppen behövde inte vändas länge

Botten

Fel


Det visade sig vara så gott.

[Svetlana201]

Svetlana201, Grattis till den nya saken Mycket fina resultat Och viktigast av allt är både värdinnan och familjen nöjda
Vi har surdegskakor, 14 st. (tom - 24g)

35 'kall + 10' stängd:


Deg:

Degkakor med havregryn och rågmjöl (Linadoc)

Levito madre surdeg:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0

Marysya27, tack så mycket för dina gratulationer.Du har väldigt vackra pajer och i allmänhet är alla foton förföriska

[Svetlana201]

Svetlana201, Grattis till din assistent! Och igår stekte jag pannkakor till frukost, min man blev förvånad när jag hade tid? Och jag är så snäll värdinna och jag stekte också pajer med potatis för ett eftermiddagsmat. Allt snabbt utan ansträngning och värme, jag är inte överlycklig av assistenten.

Irishk @, tack för gratulationerna. Var är dina foton på yummies?
Och i morse bakade jag wienerkakor (i form av en paj), sedan en durovka och igen focaccia. Hur jag gillar min apparat.
Wienkakor (paj)


Durovka


Focaccia

var tvungen att ändra

Botten av focacia

Jag gick och tackade tjejerna för recepten.

God dag!
I fredags fick min fru en pizzatillverkare på DR. En klon av Princess 115001 som heter HomeClub. Mitt tålamod varade till exakt lördag kl. Jag bakade något som en pizza med kyckling, svamp och vit sås på kefirdeg. Det blev utsökt.

Nästa dag bestämde jag mig för att ändra mitt favoritrecept för lat khachapuri. Att lära så att säga hårt arbete och välja grön lök, hälften av osten och ett ägg från huvudpartiet till fyllningen. Våga med en visselpipa.

Idag kunde jag inte motstå och som ett experiment (jag hade inget att göra med jästdeg förut) gjorde jag en sken av en ossetisk paj fylld med kyckling, svamp, ost och grön lök. Jag lyckades knappt ta en bild.

I allmänhet är min fru, dotter och jag glada. Men det finns frågor för allmänheten:
1. Hur använder jag den här enheten och inte går upp i vikt?
2. Finns det erfarenhet av att använda följande silikonform i Princesses: 🔗 ?
3. Folk köper och skär teflonnät och bakmattor till botten. Är det resulterande sågspån / splinter av glasfiber och teflon skrämmande?

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Grattis till ditt lyckade köp! Och din familj, med en utmärkt make och husfader! Som utseende blev allt väldigt vackert! Till smaken sa du det själv! Vi önskar er ytterligare kulinariska bedrifter!
Om dina frågor. Den första frågan är naturligtvis återfyllningen. Det enda jag kan säga är att ugnen efter en eller två månaders användning blir lite mindre frekvent. Allt blir långsamt tråkigt. Men i allmänhet använder du en pizzabakare som regel oftare än tidigare. Så jag kommer knappast trösta dig.
Om den silikonform du angav. Dess diameter är 24 cm, vilket är mycket mindre än ytan på din pizzatillverkare. Området försvinner! Det är synd! Jag rekommenderar att du köper en form med en diameter på 28-30 cm
Efter att ha skärt nät och mattor "skrynklas" de inte mer än innan de skärs. Jag ser inget fel med omskärelse. Och om vi pratar om fördelarna, eller snarare, farorna med glasfiber, teflon, etc., när vi alla använder palmolja varje dag (i mjölk, smör, keso ... listan är oändlig) och allt annat som ingår i mat är teflon inte längre avgörande.

Är det resulterande sågspån / splinter av glasfiber och teflon skrämmande?

Jag klippte bara en matta baserad på detta glasfiber. Trodde

Varför beskära? det är bekvämare att ta ut vid hängande kanter.

Alternativ för artikel 1

Plus en skål med grönsaker

[Katerina]

Katerina., underbara !!! Vilken utsökt fisk!

[Alenka212]

Alenka212, dessa är bershiker och abborre som bärs i)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Tack för dina gratulationer. Förresten lagar jag också haminoider i Belobok och öl i en stor kastrull.
Om förlusten av storlek - genomsyrad. Jag letar efter fler alternativ utan vilka på något sätt. För ytan på den "röda bilen" är synd, och min älskade irländska herdspaj är helt enkelt inte så fint bakad på papper.

Trodde

I grund och botten är dessa material icke-dödliga. Det räcker att tvätta bort soporna en gång med rinnande vatten (samtidigt observeras kosher, om någon behöver det). Frågan ställdes snarare för masskaraktären. Resten är mycket mer relevant.

Varför beskära?

Jag misstänker att nätet och mattan är något styvare än bakpapper. Och deras syfte (att döma av de föregående sidorna i ämnet) är inte bara att baka sig utan också som ett termostatiskt lager för en silikon- eller metallform ...
Shl. Kommer förtrollarna att rekommendera mig en silikonform till Princess-2? Önskvärt i en ekonomisk priskategori ...

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Formulär finns ofta på Ozon. Se silikonrundan 28-39 cm. Formernas övre kanter kan trimmas om det inte behövs. Det är viktigt att formens djup är 2 och helst 2,5-3 cm
Det finns också utmärkta former av Pyrex, 28 cm Forms of Need osv. Nu finns det många av dem. Även på Ozone finns alltid en 30 cm silikonform, namnet flög ut ur mitt huvud, det är blått.

[Sumerk]

Sumerk, blått tunt silikon med ett metallställ 30 cm från Pyrex, står upp perfekt, håller i 2 år

[Ketsal]

KetsalOlya! Blå är INTE Pyrex!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovafan, det betyder regent inox. Tyvärr, jag har två av dem, en tät blå för en paj med en kant för att hälla gelé och en blå på ett stativ. En regent, en annan Pyrex, även om djävulen lurade

[Ketsal]

KetsalOlya! Det är säkert! Blue Regent! Och Pyrex är rött, det är tätare.

[Anatoly]

Anatoly, Du kan också titta på det värmebeständiga glaset. Även i fixesprisen var de på något sätt. Du kan inte föreställa dig mer ekonomiskt.
Jag har ingen prinsessa, men GF är sant. Men botten steker, mamma gråter inte. Jag bakar pajer och durovki i glas.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Ketsal, Alenka212, mycket tacksam för rekommendationerna. Tyvärr tillåter inte denna månads budget köp av Regent tillsammans med matta och nät. Jag kommer att försöka använda värmebeständigt glas (finns på gården) och också klippa av en oanvänd hög silikonform.
Shl. Igår satte jag upp ett experiment med havregrynkakor https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413264.0 Jag förstörde den första halvan av degen, tillsatte mjöl till den andra och allt gick bra:

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Du frågade, vi rådde. Det viktigaste är att nu är du helt beväpnad. När det finns en möjlighet och önskan, köp sedan vad du tycker är nödvändigt. Det viktigaste är att det finns en pizzabryggare nu, men med händerna, som det visade sig, är allt bra! Kulinariska bedrifter för dig! Visa oss dina skapelser ytterligare!

[Anatoly]

Anatoly, som en variant av att använda bakpapper, gör jag nu bara detta, men de rådde här, bara jag glömde vem. Innan du använder det måste du blöta papperet, skrynka det direkt under vattenströmmen eller doppa det i vatten, sedan klistrar papperet mindre och lättare den önskade formen.

Innan du använder det måste du blöta papperet, skrynka det direkt under vattenströmmen eller doppa det i vatten, sedan klistrar papperet mindre och lättare den önskade formen.

Tacka. Jag kommer definitivt att försöka.

Och som de vackra prinsessägare är det vanligt att hantera följande effekt: den första ossetiska pajen (med kall start) bakas och brunas perfekt, den andra (pizzabryggaren har inte tid att svalna till den ursprungliga temperaturen ) är bakad, men blir nästan inte brun, den tredje bakas också, men rodnar inte från ordet "absolut"?
Ett exempel under spoilern:

[Anatoly]

Anatoly, utsökta läckra pajer
Kan jag hålla det längre?
Mandraik Ludmila, behöver du specialpapper? Jag försökte det med en, slet knappt bort den från ciabattaen

[Alenka212]

Alenka212, Jag har en teflonbakmatta 35x40cm. Jag försökte det på papper, det sitter fast. Och att hålla den längre är inte ett alternativ. Botten brinner. Jag ska få ett par silikonbakmattor och försöka placera dem under de andra och efterföljande.

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Det är bättre att sätta ett nät under Teflonmattan, som jag rådde dig. Den andra mattan hjälper inte mycket.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jag har inte fått nätet ännu, men en eller två fylliga silikon som en tillfällig åtgärd borde på något sätt hjälpa, tror jag.

[Helena]

Helena, som vanligt, för att baka, det håller inte fast vid mig

och en eller två fyllig silikon som en tillfällig åtgärd borde på något sätt hjälpa, tror jag.

Tyvärr hjälpte de mig inte, förrän jag köpte nätet brann det.

Förresten, efter att ha tittat på mig fick min mamma också en identisk enhet från samma sats. Så, hennes apparatkakor rodnar inte i någon situation. Det finns uppvärmning uppifrån, men troligen - svagare. Kommer att förändras, uppenbarligen ...

[Sumerk]

Sumerk, Anatoly! Naturligtvis kan du prova.



Och om uppvärmning hos mamma är det bättre att byta. De finns i olika dispositioner. Bättre att låta det brinna, det är lösbart.

Jag hade tur med min prinsessa. Fungerar som Cinderella, om än en prinsessa. Pommes frites, bakar, bakar, min oersättliga assistent. Jag är mycket tacksam för alla forumets tjejer och webbplatsen för deras hjälp, recept och det kolossala arbete de gör.

Jag är mycket tacksam till alla forumets tjejer och sajten för deras hjälp, för recepten, för det kolossala arbete de gör.

Genom att gå med! Tack vare dem får vi så mycket värdefull information

Jag kan inte låta bli att dela mitt nu favorit lunch-middag-mellanmål "läcker-icke-näringsrik". Detta tilltalar inte receptet, snarare ett tillskott till det vanliga receptet på gelépaj. Jag älskar gelépajer och bakade dem: 1) med tillsats av fett (smör, majonnäs, gräddfil osv.), 2) knådade degen tillräckligt för att täcka fyllningen. Och nu, under grönsakssäsongen, bytte jag till inte ens en paj, utan en så kallad grönsaksljus. Jag gör en deg, ganska rinnande och blandar i en stor (mycket stor!) Mängd grönsaker, allt som finns tillgängligt. Oftast är det kål-zucchini-greener. Men nyligen visade det sig plötsligt att det inte fanns tillräckligt med kål, jag lade till hackade pickles och morötter. Den som har provat stekt syltad gurka vet att när de tillagas får de en mycket intressant smak. Poängen är att degen bara omsluter grönsakerna i ett tunt lager. För en vanlig gelépaj finns det vanligtvis mer deg. Jag knådade degen med ögat, ungefär så här: 4 ägg, ett glas mjöl (jag gillar med majs eller en blandning med vete), cirka 1,5-2 koppar vätska (mjölk, yoghurt, surdeg, buljong eller en blandning av allt - allt du hittar i kylskåpet), konsistens flytande gräddfil, bakpulver, salt, en matsked socker, kryddor om så önskas. Receptet är också bra eftersom du kan kassera inaktuella grönsaker. Denna vegetabiliska gryta räcker för mig i 2 dagar, om du räknar kaloriinnehållet, så erhålls väldigt lite per dag. Jag gör också ibland en lätt tartarsås till denna kaka (syltade gurkor, örter, vitlök, hemlagad majonnäs i hälften med hemlagad tjock yoghurt). Eftersom det inte finns något smör i pajen lägger jag till denna sås med gott samvete. Jag bakar som vanligt 20 minuter från en kall.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...pic=473745.120#msg3222702
Om du plötsligt har 4 extra äpplen och vill ha några läckra ...

Bakad idag

Serbisk proyu med Olyutor-sill (Elena_Kamch)

det finns en rapport
Resultatet är skönhet

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79784.0
Mycket bra andelar av pizza deg bara för en gång i vår Princesca.

[Frilansmiddag.]

Förhoppningsvis kommer korspostering inte att bryta mig in i hundra små ungar ...
Frilansmiddag. Jag fortsätter att vänja mig vid ossetiska pajer i Clone-Princess (den som säljs i "Lenta").
För tre pajer - 600 ml vätska. Av dessa: 200 ml vatten (jäststarter med 0,75 tsk socker och ett par gram torrjäst) 200 ml vassle från hemlagad ost, 200 ml lätt utgången kefir. 0,5 tsk salt. Mjöl - hur mycket går det (överdrivet, gick 900 g, degen blev spänd, men den bakades normalt).
Fyllningar (uppifrån och ner):
1. Ost (Poshekhonsky) i hälften med potatismos (det fanns ingen tid att laga, jag använde "Puree")
2. Köttfärs och nötkött med lök (plus humle-suneli och msk. L. Sojasås)
3. Keso (faktiskt - det salta resultatet av det första försöket att laga hemlagad ost), köpt ricotta, grön lök, dill.
Varje kaka bakades med maximal effekt i 18 minuter plus 5 minuters vila innan den öppnades, varefter Clone-Princess svalnade i ungefär en halvtimme innan nästa kaka (annars kan botten brinna).
Även i ramen: hemlagad dubbel havregrynstout och hemodlad Drakosha-peppar.

[Anatoly]

Anatoly, det visar sig bra
Men länken öppnas inte, skriver - ett fel