Yoghurtbrödrullar med kallmjöl för fullvete

Yoghurtbrödrullar med kallmjöl för fullvete

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
fullkornsmjöl	400 gram
vetemjöl 1 klass	200 gram
naturlig yoghurt / grekisk	400 gram
ägg С-1	1 del
varm mjölk	50 ml
luktfri vegetabilisk olja	10 gram
salt-	1/2 tesked
socker	3 gram
torrjäst för bakning	5 gram

Tillagningsmetod

• Lägg jäst och socker i mjölk, rör om och låt stå i 5 minuter.
• Tillsätt yoghurt, ägg och smör. Blanda väl.
• Blanda mjöl, välj 1 matsked för skärning.
• Häll gradvis i yoghurtblandningen, rör om och undvik klumpar.
• Fokusera på ditt mjöl.
• Utgångsdegen är brant.
• Lägg i en skål. Täck med folie och kyl i minst 12 timmar.
• Kan lämnas upp till 48 timmar.
• Ta ut det, låt det värmas upp lite.
• På ett bord beströjt med rester av mjöl, skuren i bullar eller små barer.
• Sätt på ugnen. Medan kaminen värms upp kommer ämnena att passa lite.
• Baka vid 180 grader i 30-40 minuter.
• Ingen ånga.
• Författarens idé om fitnessbloggeren Lana Shi. Ändrade blandningstekniken.

Skålen är designad för

beror på snittet

Tid för förberedelser:

20 + 40 + tid i kylen

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Sådana häftiga saker visade sig
Skorpan är tunn, smulan är inte tät, med hål

Luktar inte alls av jäst, doften av en bulle

Tack till författaren.

Liknande recept

Vete-rågbröd på yoghurt (brödtillverkare) (Fågelskrämma)

Vete-rågbröd på yoghurt (ugn) (Administration)

Surdeigs yoghurtbröd (ANGELINA BLACKmer)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, sådana vackra pärlor ... Jag bokmärker det, tack !!!

[kristina1]

kristina1Jag hoppas att det inte kommer att finnas i bokmärkena på länge

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena drog till bokmärken, bakade på helgerna

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, jag väntar med en recension

[Helena]

HelenaJag hoppas att det inte blir värre än ditt

Det borde fungera !!!
Det är enkelt - knådat - avlägsnat - fick ut - bakat

Färsk, halv portion, 7 stycken, 75 gram vardera, 1 vardera till lunch.

Bara i en vecka. Jag förvarar den i kylskåpet, i en trasa och i en påse. Innan jag äter värmer jag upp det lite i en mikron.

Och detta är Sibarits lunch i körningen (för dem som är med i ämnet)
.
Tomater med linfröolja, ströda med malad linfrö. Och en bulle med hemlagad ost med låg fetthalt

Och detta är Sibarits lunch i körningen (för dem som är med i ämnet)

Ja, det ser ut som bara du och jag och jag har också en)))