Frittata med kalkonbröst, broccoli och tomater

Frittata med kalkonbröst, broccoli och tomater

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonbröstfilé	800-1000 g
broccoli (jag har fryst)	200 g
paprika	2 st
en tomat	1-2 st
Parmesan	100 g
kycklingägg	5-6 st
rosett	1 st
torkad basilika	1-2 msk. l.
salt peppar	smak
vegetabilisk olja	1 msk. l.
grädde 20%	smak

Tillagningsmetod

• Bakade grönsaker med kalkonbröst i ägg- och gräddfyllning är en mycket mysig hemlagad maträtt. Och det är alltid en trollstav - en livräddare när du snarast behöver mata dina nära och kära.
• Koka kalkon (du kan tills den är halvkokt). Skär i kuber.
• 
• Vi tar isär broccoli i blomställningar. Skär peppar och tomater i kuber.
• Hacka löken fint och stek i vegetabilisk olja. Vi lägger hackade grönsaker i närheten och fortsätter att steka tillsammans.
• Smörj bakformarna med olja, lägg grönsakerna.
• Lägg köttbitar på toppen.
• Fyll allt med ägg, vispad med grädde.
• Strö allt med riven ost och skicka den till ugnen uppvärmd till 180 * C i 20 - 25 minuter.
• 
• Matlagning tills den är gyllenbrun. Ta ut ur ugnen och servera i burkar.
• 
• 
• Läcker, tillfredsställande och lagar mat så snabbt! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, spis

Läcker, tillfredsställande och lagar mat så snabbt!

Och vacker!

[Olga]

Olga, tack! Det är trevligt att jag gillade receptet!
Gott nytt år, ny lycka!