Yoghurtbröd (brödtillverkare)

Yoghurtbröd (brödtillverkare)
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Körsbärs yoghurt med fruktbitar 125 ml
Mjölk 2,5% 120 ml
Vetemjöl 450 g
Salt 1 tsk l.
Socker 3 tsk
Pulvermjölk 3 msk. l.
Olja 2 msk. l.
Jäst 2 tsk
Valnötter 0,5 kopp
krossad (kopp 240 ml)
Tillagningsmetod

LG brödtillverkare: Snabbt läge, bara 1 timme 59 minuter, ingen uppvärmning, två blandningar, bakning 35 minuter, temperatur ej specificerad
Baka i hög hastighet, lägg till muttrar vid ljudsignalen.

Notera
Brödet har en trevlig körsbärsarom och passar mycket bra till valnötter. Smaklig måltid.

Yoghurtbrödrullar med kallmjöl av helvete (Moskva region)

Helvete-yoghurtbröd med äpple (Sonadora)

Bröd med yoghurt och körsbärssylt (brödtillverkare) (Larisa)

Läckert bröd visade sig:

avviker lite från originalreceptet
jäst 2 tsk
vetemjöl 450g
salt 1 tsk l.
socker 2 msk. l.
torr grädde 3 msk. l.
Körsbärs yoghurt Fruttis 5% med fruktbitar - 140 gr
mjölk 1,5% 120 ml + 100 ml i knådningsprocessen (ja, jag ville inte att bullen skulle rulla upp)
olja 2 msk. l.
valnötter 60 gr.
Snabbbakningsläge, storlek L medium skorpa.
Körsbärssmaken och aromen passar verkligen bra med nötterna. Med fruktte, ja, bara utsökt. Nästa gång vill jag minska mängden jäst och baka i huvudläget. Auto RU

Nu satte jag också det här brödet, men jag var tvungen att tillsätta cirka 100 ml vatten. Jag väntar på resultatet

Jag har ett standardrecept i HP, men det är lite annorlunda. Till och med ett speciellt "yoghurt" -läge. Längden är längre, 2.30, om jag inte tar fel. Nu säger jag bara det, för jag hittade sur mjölk.
Jag har gjort det tidigare.

Och jag bakar det på huvudprogrammet. Jag satte det bara