Gemlux konvektionsugnar

Vid vilken värmenivå och vid vilken t0?

Tack, det är riktigt gott! Bakning i en 22 cm form, på lägre nivå. Temperatur 180/180. Strö på toppen med krossade nötter och farinsocker. Jag kommer inte ihåg exakt tiden, ungefär 45-50 minuter. Vanligtvis skriver jag ner det, men här var jag inpackat, jag skrev inte ner det.

Flickor, mina goda, hjälper mig att bestämma valet av Gemlux GL-OR-1538LUX och Gemlux GL-OR-1838MN, skillnaden är 3000 rubel. mellan modellerna. Jag förstår inte hur de skiljer sig åt, jag läser igen beskrivningarna. Volymen är densamma.

[Mishel0904]

Jag förstår inte hur de skiljer sig åt

Mishel0904, Tatyana, antalet lägen, temperaturjusteringsintervallet, timerinställningstiden. Läs här i egenskaperna, jämför

🔗
🔗

[Tatyana]

Tatyana, Jag valde LUX (45 l), eftersom den har separat justering av värmeelement, temperatur från 30 grader, bekväm och förståelig justering av lägen, "lång" timer, separat placerade vred för justering, möjligheten att kontrollera temperaturen genom att trycka på två knappar (ja, det är mer för skojs skull). Gemlux GL-OR-1838MN är naturligtvis enklare. Om du inte behöver ovanstående bekvämligheter, ta det billigare.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, tack! Ja, jag har redan läst det. Förmodligen kommer det snart till din hyllan. 38 liter räcker för mig. Jag använder den bara på dacha. Hemma är ugnen elektrisk.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tanechka, vi väntar! Glad shopping!

Hemma är ugnen elektrisk.

Ja, jag har också ett bra e-postmeddelande. ugn för 60 liter. Jag tog den på 45 liter, det är väldigt bekvämt att det är en bordsskiva, du behöver inte buga hela tiden. Och under den stora under de senaste sex månaderna bakades bara kakor på en stor kaka!

Tja, kaminen har gått i normal drift. Vi bakade olika bullar och bakade med nöje!
Dessa är med tillsats av pumpafrösmjöl, mjölktistel och sesamfrön, lite russin. Utsökt. Men jag lägger inte mjölktistel längre, det kramar på tänderna, vi tyckte inte om det.


Med tillsats av keso enligt Yanas recept på en brödmaskin https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=9371.0

[Irinochka]

IrinochkaVilka eleganta skönheter Tack för att du delar Mycket nöjd med din återkomst

Båda startkulturerna är bra. Men du måste tippa med Levitka och ta hand om det senare. Hon MÅSTE också behöva starkt mjöl. Protein - 10.3 fungerar inte. Annars, redan vid första steget, i stället för de sista biten av deg, kommer bara bubblor att dyka upp:

Protein - 13, normalt:
Surdeg från Yuriak växer lätt och behöver inte matas. Det surgör inte eller försurar det. Hon bosatte sig också med mig för alltid
En annan mycket doftande och sval surdeg för råg och c / s-bröd - "Dezem"

Hallå.
Min miniugnmodell är 38 lux.
När du arbetar i 40 minuter i 230 + -läge stängdes konvektion plötsligt av. Mat levererades inte längre till henne.
efter att ha svalnat försökte jag ansluta igen. reaktion noll.
Kanske vilken typ av överhettningssensor finns eller liknande. Kanske någon vet vad som är problemet.

När du arbetar i 40 minuter i 230 + -läge stängdes konvektion plötsligt av.

Det fungerar fortfarande bra för mig (sedan i april), men en gång glitched - under bakning hoppade temperaturen på det övre värmeelementet plötsligt från set 230 till 145 och kaminen tystade tyst. Jag satte rätt igen och sedan gick allt som förväntat.
Jag vet inte vad det är!

Jag ringde befälhavaren, gjorde det på 30 minuter. Demonterad, 5 minuters inspektion, jag såg inte detta, jag går in, han samlar redan. Han sa att saken ligger i värmesensorn, som så småningom torkade ut från temperaturen. Jag såg inte sensorn och den förseglade också. troligtvis eller kontakter eller vidare vet jag inte. 800r reparation.

temperaturen på det övre värmeelementet hoppade plötsligt

Det är också mycket sällsynt för mig, men det händer så. Varje gång är det oväntat och obehagligt. Men det påverkar inte arbetet!

Ringde befälhavaren, gjorde det på 30 minuter

Tack så mycket för informationen! Förr eller senare kommer det att hända alla, det här är en teknik ...

Så överväga. Lycka till.

Tjejer, du har så mycket läckert bakat här!

Jag vill köpa en spis speciellt för pasta och maräng (jag överväger 1650 för 32 liter). Jag har en gasugn Gorene, temperaturen håller inte. Min man har ätit hela sin hjärna att jag behöver en elektrisk miniugn för pasta. Men jag är själv orolig, bakar hon pasta normalt? Skulle du inte behöva dansa med tamburiner över det? Och sedan kommer min man att sätta honom ur huset tillsammans med den här spisen. Någon försökte göra makaroner i gemlux? Dela dina intryck. Det är enkelt, sätt in det och ta ut det? Eller måste du fortfarande trolla?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, studera närmare egenskaperna för hur länge timern är avsedd för.
Jag har 38 Lux, jag minns att jag valde, jämförde och bestämde mig för den här modellen under lång tid på grund av den långa timern (upp till 12 timmar vid T upp till 45 * och två timmar vid hög temperatur). Jag är nöjd med min spis, men jag gör inte pasta (ar), jag distribuerar bara degen, gör yoghurt, lagar keso, bakar bröd, bakar kött och grönsaker.
Jag kommer inte ihåg detaljerna om resten av modellerna, men beskrivningarna är förresten inte alla sanna, du måste jämföra flera källor eller det är bättre att gå till den officiella webbplatsen.

[krona]

krona, Galya, stänger timern ugnen efter två timmars drift? Kan du inte laga mat i den i mer än 2 timmar?

Kan du inte laga mat i den i mer än 2 timmar?

Burk. Slå på igen och framåt.
Det är bara det att på vissa modeller är timern bara 1 timme, vilket är mycket obekvämt, att köra varje timme och förlänga den.

I min ugn brände först en streck ut på den första övre siffran, sedan på den sista, sedan en lång remsa av den översta effektindikatorn. Jag kanske överhettade det, kokade det flera gånger i mer än två timmar i rad. Påverkar inte arbetet ännu.

Min övre "termometer" ändrar ibland inställningarna av sig själv - jag stängde nyligen av kaminen tre minuter innan programmets slut, efter en viss tid, som förväntat, slocknade indikationen, men sedan tändes den igen, de övre siffrorna började förändras, minnet fungerade och dessa värden började upprepas, vilket jag nyligen lade (i bakningsprocessen ändrade jag T), och timern var densamma under de återstående tre minuterna. Tja, åtminstone inkluderade inte AI det i arbetet, men hittills bara spelat med siffror.
Men jag lärde mig äntligen hur man stänger av ugnen ordentligt. Tidigare höll jag på knappen och väntade på att allt skulle slås ut (som i en brödtillverkare), men ingenting förändrades och jag återställde bara tiden, men det visar sig att jag bara behöver trycka och släppa.

[Irina]

Irina, min spis är densamma. Kanske har de en sådan sjukdom? Inte irriterande ännu, men om de fortsätter att blekna, att siffrorna blir oläsliga, tar jag det till befälhavaren.

Jag kan fortfarande inte bestämma mig för att göra en grillad kyckling, jag är rädd att den kommer att plaska kraftigt och stänka hela min spis, och jag läste också hur kött kokas med ånga i några svala kaminer och bestämde mig för det här företaget det var nödvändigt att skaffa en djup glasform med lock och rost, och koka kycklingen på en rost på ånga och öppna i slutet locket och slipa skorpan.
Jag har inte hittat en sådan form ännu, men jag var redan övertygad om att den här metoden fortfarande fungerar! Jag gjorde en kebab i en burk enligt ett recept från forumet, köttet var ganska stora bitar och kokta perfekt, och de övre bitarna bakades till och med upp till guldbrun, och detta är i en sluten burk! Kycklingen kommer att bakas desto mer, för du kan laga mat i värmebeständiga rätter vid maximal temperatur, med en burk jag återförsäkrades och behöll bara 200 *.
Enligt länken, kebabdetaljer, har jag gjort det redan tre gånger, - smaskigt obelagd!
Grill på en bank nr 51