Gemlux konvektionsugnar

[Marysya27]

Marysya27Alla! Tack så mycket för att du försöker på något sätt försöka klargöra något.
Du förstår, jag har studerat hela detta ämne noggrant. Jag är en fri tjej, jag behöver inte gå till jobbet. Läs det, läs det.
Och jag hittade inte svaret på mina frågor. Så nu kan jag bara hoppas på yttrandet från medlemmarna i forumet.
Dina utdrag också, trots allt, med en diametralt motsatt åsikt och en åsikt till en. Om alla sviter berömdes och inte sviterna skällde ut, skulle det vara lättare att avgöra. När allt kommer omkring är kaminen något du hanterar varje dag, så jag skulle inte vilja bli fel. Så jag försöker ta reda på det maximala antalet åsikter.
Annars måste du beställa två olika beställningar vid Ozone vid upphämtningsstället och spendera två timmar där och välja. Det enda sättet. Och om jag visste exakt vilken, skulle det vara möjligt att beställa en gratis leverans hemma (och på gatan minus 20).

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Jag har en svit. Jag använder bara programmet uppifrån och ned. Bakar bra. Jag gillade inte pizzaprogrammet. Ta vad du vill externt. Lyxpriser kan vara billigare och vice versa.

[Safir]

Safir, Ira, tack! Och så kommer det att bli. Jag säger bara att för att kunna gilla någon mer måste du se dem. Och det är här svårigheten ligger. Och alla slags program - pizza, fjäderfä, etc. Jag bryr mig absolut inte. Jag kommer inte att använda dem. Vi har ett multikockprogram överallt.

Vi har ett multikockprogram överallt.

[Marysya27]

Marysya27Alla! Nu läser jag igen dina svar. Jag insåg att vår Swan-Seagull inte köpte ett bakplåt från Eurolux, men fortfarande ett bakplåt av Gemlux, det finns i en butik som heter Eurolux i St Petersburg.

[Elenochka]

Elenochka, tack för förtydligandet. Har du redan bestämt dig för något?

[Marysya27]

Marysya27Alla! På min fråga, vilken av de två 45-liters som är bättre, kommer tydligen ingen att svara mig. Det finns knappast några, förmodligen, de människor som kände båda kaminerna tillsammans. Så jag beställer två och väljer.

[Lenochka]

det finns förmodligen inga människor som kände båda kaminerna tillsammans.

Lenochkatroligtvis Men ägarna till båda modellerna är nöjda. Känner synd på dig själv, att gå i sådan frost. Och se, du måste lösa in båda, de är vackra

[Marysya27]

Marysya27Alla! Jag tar en taxi. Gå så gå!

Nåväl, allt, vi kan anta att du är med oss
Hej alla
På "The Simplest" i morse bakade jag ciabatkas (1/3 bestående av: c / w mjöl + mjöl från groddvete):


Jag bakade den och sprang iväg till jobbet. Därför, utan en fräs

Receptbelagd ciabatta:

Ciabatta jäst med 50% fukt (Helen)

Surdeg:

Sourdough "The Simplest" (Marysya27)

Idag ciabatter vid Levito madre

Hej alla
Och vi har en paj med körsbär och vinbär

Med surdeg:

"Evig" surdeg på potatis (inget mjöl) (Yuri K)

Beredning av fyllningen:

Fruktfyllning för pajer (ang-kay)

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, vilken skönhet! Du är en nålkvinna. Vad som inte är en tårta är ett konstverk.

Marysya27
Och idag är jag med kurniks

degen stannade kvar från tartletterna, så jag bestämde mig för att använda den

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetochka, charmig och härlig !! Särskilt tack för medföljande video
Och på morgonen har vi ciabatki Elenushkins var:

[Marysya27]

Marysya27,

Hej alla
Vi har läckra körsbär baserade på fruktjäst

Flytande jäst baserad på frukt, grönsaker, örter, te ... (lappl1)

Vallmofrön bagels:


Bakverk med keso:


Receptdeg:

Mager deg i Panasinic brödtillverkare (universal) (moster)

Och också en gryta:

På recept:

Keso gryta (skridsko)

Idag för första gången bakade pajer på tang-jong teblad
Så mjuka saker!

[Ritunya]

Ritunyavad underbart Det kan ses att det är väldigt luftigt

... bakad på tang-jong teblad

Som min vän säger: "Bra" chunga-changa "

Devulki, tack!
Pajerna på dessa teblad är underbara. Jag blev precis sliten med dem, degen är för klibbig.

Till alla
Vi har en tvåskiktskaka med kött Grattis, så utan ett snitt:

Receptdeg:

Kejserliga bullar (Kaiserbrotchen) (Stern)

Med surdeg:

"Evig" surdeg på potatis (inget mjöl) (Yuri K)

Allusenka, en ojämförlig paj! Bara en godbit för ögonen!

[Ritunyushka]

Ritunyushka, nästan såg jag också bara ut

Lyusenka arbetar också för mig - hon bakar en charlotte.

[A.lenka]

A.lenka, vi väntar med "skryter"
Idag med mjölciabatter 1c + kli på levito madre:

På recept:

Ciabatta jäst med 50% fukt (Helen)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, om det fortfarande är relevant, det är här jag köpte ett bakplåt, infödd i ugnen (jag har 45 l)

🔗

Jag bor i Krasnodar-territoriet, levererat av CDEK.
ALL-ALL-ALL - enormt hej! Hur jag saknade dig, mina kära !!!

[Chaechka]

URRRRRRAAAAAAA !!!!!! Vår kära Chaechka returnerad! Vi visste inte längre vad vi skulle tänka

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Ira, tack! Jag har redan hittat det. Men den här länken öppnas inte för mig.

[Allunechka]

Allunechka, min kära! Så jag bor redan i söder, jag kan inte flyga till Afrika! Det är bara att en massa livsproblem har täckt, som inte kan lösas på något sätt, och om de löses, då extremt långsamt ... Jag var tvungen att dra mig ur denna rutin bokstavligen genom håret, depressionen är hemsk, Jag blev ansluten till Afobazol, det hjälpte lite, - även om jag kom till datorn, du, släkting, kram - kyss Läs hela vårt ämne, gladde upp.

den här länken öppnas inte för mig

konstigt .... min också. Något trasslat. Har du köpt en spis? Jag måste ha missat något.

[Lenochka]

Lenochka Jag har inte skrämt över en ny sak än
Ira, Vi väntade alla på dig, och i andra ämnen också Vi är glada att du inte är i Afrika Och verkligen, varför behöver du det? Du får bättre komma till oss

Hallå! Jag vill köpa en Gemlux 1845 eller 2045 spis, men på vissa ställen skriver de läskiga saker om en dålig, skadlig innerbeläggning, förmodligen finns det galvaniserad metall, när man försöker rengöra, tvätta bort smutsen, kommer något lager av beläggningen. Berätta hur det går med det här? Jag gillar verkligen kaminerna från detta företag, men jag är rädd att ta på grund av dessa kommentarer (

[Soffa_ing]

Soffa_ing, Sonya, Jag rådfrågade en specialist innan jag köpte. Han gav klartecken, så jag läste aldrig någonting annat. Jag hade ingen stark förorening. Jag torkade av den med en svamp + tvål + varmt vatten. Allt är fortfarande på plats. Flickor och pojkar tycktes inte klaga. Men jag minns att någon lagade en kyckling på en spott. Vänta, kanske någon annan kommer att svara
Vi är återigen med pajen. Extern ombedd att upprepa. Endast fyllningen är söt: vallmofrön, körsbär, nötter.

Receptdeg:

Valaam fiskpaj (Tatyana1103)

Med surdeg:

"Evigt surdeg" (inget mjöl). Potatishoppjäst. (Yuri K)

Och idag lyckades jag till och med fånga

detta

Köttpaj med pseudolag vassle deg (Yuliya K)

Ja, tjejer, någon var intresserad av bakplåtar, det verkar som att jag ville köpa en extra direkt, men 2265 var de bara gjorda av aluminium, vilket jag inte alls ville ha, och då gick det upp för mig: varför är det detsamma? Och jag köpte en emaljfinish för 38L - passar mycket bra!

[Leende]

Leende, Catherinevilken vacker muffin !!! På alla sätt och vis

passar mycket bra!

Hur är det? Vad ska man sätta på gallret?
Och jag har också ciabatkas, bara på demem:

Desem (surdeg) (NataliARH)

[Marysya27]

Marysya27, ja, på risten ... Ett helt stort bakplåt för pajen är stort, men det här är det! Och varm luft cirkulerar runt, vilket bidrar till bättre uppvärmning.

[Leende]

Leende, Catherine, tack för idén. Jag får se om vi säljer sådana

[Marysya27]

Marysya27, Jag köpte här 🔗

[Soffa_ing]

när du försöker rengöra, tvätta bort smutsen, kommer något lager av beläggningen. Berätta hur det går med det här?

Soffa_ing, Sonya, Jag har redan skrivit om min erfarenhet. Många användare hade inga klagomål. Men det ser ut som om vi inte alla är molnlösa. Låt oss vänta Irochka, Svanmås, hade hon rost på botten, under pallen, under marafetens vägledning efter 3 månaders inaktivitet. I detta avseende är jag inte stark i tolkningar av "vad skulle det betyda?". Men det finns ett fall. Och det måste sägas om honom som en möjlig obehaglig överraskning.

"Efter två eller tre månaders tomgång för min spis, bestämde jag mig för att återvända till bakning. Men först måste jag tvätta och rengöra den. Jag tvättade väggarna, allt är bra. Jag drog ut bottenpannan och under den. .. rost!"
Men det finns inga klagomål om kvaliteten på arbetet, allt är super (det var, jag har inte använt det på länge) "

Ira kommer att göra de nödvändiga förtydligandena, och bara om jag inte längre häller vatten direkt i botten eller pannan på min spis när jag bakar bröd (vilket jag gjorde regelbundet för att skapa ånga)

Tack så mycket

[Irochkin]

Här Irochkin ett foto

Jag vet inte detaljerna Ira som han kan, kommer han att berätta



God morgon
Ciabatki från Helen

Deg:

Med surdeg:

"Evig jäst" (inget mjöl). Potatis och humle. (Yuri K)

["Det finns ett rostfritt stål som rostar, magnetiskt (kinesiskt). Ingenting kan räddas från korrosion."]

Ja, tjejer, jag har en sådan sorg, förutom alla mina andra problem .... Spisen var utan arbete i 2-3 månader. Allochka har ett foto, hon var först med att dela det. Jag visste bara inte om jag skulle lägga upp dem här. Vi bestämde oss för att vi skulle prata om några problem, inte bara om framgångar. En sådan syn att det fanns en pöl längst ner under pallen. Jag vet med säkerhet att ingenting flydde från behållare under tillagningsprocessen. Väggarna, toppen - allt är helt, jag rengjorde med en svamp och diskmedel. Jag gnuggade till och med två problemfläckar på väggen med en tvättduk av metall - ingenting avskalades. Så vad den är gjord av är fortfarande ett mysterium.
Här läste jag: "Det finns ett rostfritt stål som rostar, magnetiskt (kinesiskt). Ingenting kan räddas från korrosion." Och vad kan jag nu göra? Kanske är det som kondens som ackumulerats där? Lägg inte pallen, ja, vad sägs om dem med smulor? Hur bearbetas så att rost inte äter bort ytterligare? Garantin har upphört för länge sedan, men jag tror inte att detta är ett garantifall.
Jag bakade bröd, kaminen fungerar bra (pah-pah-pah).

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, det är väldigt obehagligt att rost har dykt upp. Du kan använda WD-40 spray, det tar bort rost och skyddar beläggningen i framtiden.
Internet råder: "För att rengöra saken eller platsen från smuts, applicera en kil (WD-40), gnugga den väl och den kommer att lysa som ny. Efter sådan behandling ... kommer de att skyddas från rost under lång tid . "

[Soffa_ing]

Hej alla
Avsnitt av mina dobrotrovsky ciabatkas (mjöl 1c + c / z):

Tack så mycket

Soffa_ing, Sonya, Jag vet inte ens om jag behöver tacka. Jag är ledsen någonstans om du ger upp kaminen. De är väldigt trevliga.

Jag gnuggade till och med två problemfläckar på väggen med en tvättduk av metall - inget skalades av ...

Äktenskap kan komma över. Ett par gånger gjorde värdinnorna från ämnet även ett byte / återbetalning. Det är obehagligt, men det händer med vilken teknik som helst.
För mig själv, ur den här situationen tog jag ut att det är nödvändigt att titta på botten med en pall under inspektion, jag skulle aldrig ha trott Intressant, men Ira gjorde en sådan inspektion?
Sonya, och det är sorgligt att dela

Lägg inte ner pallen

Ira, med pallen fördelas värmen jämnare. Ibland tar jag bort pallen och använder den som bakplåt. Allt är bra och det nedre värmeelementets uppvärmningstemperatur kan minskas något, men jag gillar det bättre med pallen på plats.
Elya_lug, tack för ambulansen och goda råd

När jag köpte en spis drog jag inte ut pallen. Men under drift, med periodisk rengöring, såg jag inte något misstänkt längst ner. Så det var som en bult från det blå.
WD-40 är naturligtvis cool.Men vad kommer att avdunsta från det vid höga temperaturer, och hur kommer dessa ångar att suga maten i ugnen? Fett bara med vegetabilisk olja?

[Ira]

Irakan du försöka så efter strippning, och för säkerheten att använda produkten kan det Elya_lug kommer att klargöra

[Allus]

Allus, det här säger internet:
Produktens exakta sammansättning är fortfarande en affärshemlighet och skyddas noggrant. Produkten är inte patenterad för att undvika avslöjande av tillverkningstekniken.
MSDS (obligatoriskt dokument i USA) ger följande information om produkten:
50% - vit spritlösningsmedel;
25% - koldioxidförskjutare;
15% - mineralolja;
10% är inerta ingredienser.
Dessutom innehåller den en indikation på att produkten är brandfarlig och skadlig vid förtäring, långvarig exponering för huden.
Därför började jag tvivla.

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, Irina, jag tänkte inte på avdunstning och jag kan inte säga någonting, Internet är tyst om detta
Jag frågade min man och säger att det är raffinerat fotogen, det kommer att lukta när det värms upp.
I allmänhet blev jag upphetsad med råd, det är inte för matändamål.

[Irina]

Irina, och köpa en ny? Byt inte kaminen. Jag vet inte vilken typ av spis du har. Men du kan söka. Och länken för ett exempel

🔗

Byt inte kaminen.

Rost är precis på kaminen, längst ner under smulbrickan

Jag blev upphetsad med råd

Hur som helst - tack för ditt deltagande!

[Ira]

Ira, kanske rensa upp det väl och smörj det ett tag med rost. olja. Jag fick en gång ett bakplåt med en tendens att rosta, vilket kräver samma vård som jag skrev. Det tjänar fortfarande, och redan utan att försöka täcka sig över det som inte behövs
Irushenka, återhämtning till kaminen Jag tror att du tar kontrollen och klarar av situationen
Ciabatki på desem (och 40% c / s + 40% 1s + 20% w / s):


På recept:

Ciabatta jäst med 50% fukt (Helen)

Med surdeg:

Desem (surdeg) (NataliARH)