Tårta "Sacher"

[Deg:]

Tårta "Sacher"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Halvsöt choklad	125 g
Smör	80 g
Strösocker	100 g
Ägg	5 delar. (stor)
Millet mjöl.	100 g
Aprikos sylt	110 g
Glasyr:
Smör	15 g
Halvsöt choklad, grovhackad	100 g
Starkt kallt kaffe	80 ml
Florsocker	240 g
Vanillin	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Deg:
• Förvärm ugnen till 160 ° C. Bered en fjäderform på 26 cm i diameter. Smält den grovhackade choklad i ångbadet. vattnet ska knappt koka. Låt svalna. Slå det mjukade smöret och sockret i grädden i en stor skål. Separera äggulorna och de vita från äggen. Tillsätt äggulorna en i taget, fortsätt att slå tills äggulan är spridd, tillsätt sedan nästa. Rör i choklad och mjöl med en stor silikon spatel. Slå de vita med en mixer i hög hastighet. Blanda dem med degen. Lägg degen i den beredda formen. Baka i 55-60 minuter. Beredskap kan kontrolleras med en träpinne. Låt stå i formen i 20 minuter. Ta bort springformen så att kakan svalnar helt.
• Skär kakan i längden. Placera hälften på ett serveringsfat. Sprid med sylt. Lägg den andra halvan av kakan ovanpå.
• Glasyr:
• Smält grovhackad choklad i ett ångbad; vattnet ska knappt koka. Låt svalna. Tillsätt kaffe, smör, florsocker och vanillin. Vispa och dekorera kakan med glasyr:
• 

Notera

Naturligtvis är detta inte "Sacher" !!! Men smaken är nära. Det är också gott och, vilket är viktigt, snabbt och inte invecklat!
Jag kommer inte ihåg var jag fick det här receptet ... Om någon erkänner författarskap ... tack så mycket för mig för receptet!
När det gäller matlagning ... Jag vill bara varna dig - min glasyr visade sig vara vattnig. Men det påverkade inte smaken. Hon kommer inte att kunna skriva kakans lagliga namn, men den äts förvånansvärt snabbt och utan inskription! Barnen var glada, jag hoppas att den som försöker inte kommer att bli besviken heller.
Smaklig måltid!!!

Liknande recept

Tårta "Sacher" eller "Sachertorte" (Ukka)

"Sacher" eller "Sacher" tårta (Panasonic multicooker) (Lola)

Tårta "Sacher Orange" (natapit)

Tack så mycket för receptet! : blommor: Sådana kakor kan användas, till exempel med en hallonsouffla och med en hallonganache, du får en underbar "Raspberry Sacher" (nästan): vänner: Jag försöker ibland.

Vi har redan ett recept på "Sacher" -kakan sedan 2009
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30804.0

py. sy. innan du skickar ett nytt recept, skriv in en sökmotor.

Tatyana, jag såg inte bara den här som du angav på webbplatsen utan också andra recept ... Men det finns inget sådant recept !!! Och sedan kallade jag honom personligen på grund av detta med det här namnet, för jag hittade honom på någon författare under den! I själva verket är detta inte ett recept på "Sacher" -kakan ... öppna Internet och du kommer att bli övertygad om det! Förde det till allmänheten för ett naturligt val. Vet du hur viktigt det är i en demokratisk stat att ha valfrihet?! Vänligen svär inte ... trots allt kommer moderatorerna inte att ta bort det här inlägget ändå.

I själva verket är detta inte ett recept på "Sacher" -kakan ... öppna Internet och du kommer att bli övertygad om det!

Så kan han inte kalla honom Sacher, men på något sätt annorlunda?
Nej, nej ... Jag svär aldrig ...

Tatyana, som jag redan sa någonstans på webbplatsen - jag är plagiat! Ack, jag kommer inte med nya recept! Jag kommer att presentera dem precis som jag hittade. Därför tror jag att jag inte har någon rätt att ändra namnet ... eftersom denna rättighet inte tillhör mig! Tycker du annorlunda?

Jo då kommer han att veta att kakan är Sacher-2.

Söt recept