Ostkaka med tre ingredienser

Ostkaka med tre ingredienser

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
per ägg-1	1 del
chokladvit	40 gram
färskost	40 gram
salt-	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• Smält choklad antingen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Kyl lite, lägg i äggulan, rör om.
• Tillsätt ost (jag har Hochland), rör om allt väl.
• Vispa proteinet med salt i ett starkt skum, tillsätt försiktigt till den totala massan, med rörelser från botten till toppen.
• Fyll bakplattan med bakpapper, smörj med vegetabilisk olja.
• Lägg ut massan. Platta toppen.
• Formens diameter är 12-15 cm. Om den är större blir ostkakan platt.
• Alla material som är lämpliga för bakning i ugnen.
• Lägg i en djup skål, häll vatten tills mitten av formen.
• Lägg hela strukturen i en förvärmd ugn till 150 grader och baka i 40-45 minuter.
• Stäng sedan av ugnen, ta bort formen från vattnet och låt den stå i spisen tills den svalnat helt.
• Omedelbart efter bakning är mitten flytande, kanterna är något torra.
• Lägg sedan i kylen för stelning. Bättre på natten, ta sedan bort papperet.
• Strö med strösocker ovanpå.
• Jag gjorde det på grundval av 3 ägg.
• Författare Irina Belaya, tack så mycket.

Skålen är designad för

för 2-3 portioner

Tid för förberedelser:

för hela dagen

Matlagningsprogram:

spis, mikrovågsugn

Notera

Mycket, mycket välsmakande
Tät, men öm, måttligt söt.
Det smakar som ingenting, det har sin egen, speciella smak
Jag råder dig att servera med bär eller saftiga frukter, det kommer generellt att finnas en klass

Några felbilder sätts in från någon annans dator

Liknande recept

Sybaritostkaka (Anna1957)

Ostkaka med vit choklad och hallon sylt utan bakning (ang-kay)

Citron honung ostkaka (Fågelskrämma)

Helen, klass! Enkelt och inte förvirrande, jag kommer definitivt att göra det!

Jag väntar med en recension
Jag skulle vara glad om du gillar det

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Jag ber om ursäkt, men vilken form?

Jag ber om ursäkt, jag lägger till det nu.

[Helena]

Helena, Jag älskar bara ostkakor, men bakning är ett helt problem ... löstagbara formar måste förpackas som en docka med folie och silikon - då bryts min ost ...

Jag gjorde det i silikon, jag fick det bra, jag drog ut det vid papperet. Det är tätt.
Jag gjorde dem i en fix-kryddkakform, botten 12, topp 15 cm. De togs in till påsk, vi säljer dem fortfarande.
Först fuktade jag papperet med vatten. Vått lägger sig bättre när det är torrt, oljat. Osten visade sig vara 12 cm i diameter

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Tack så mycket! Jag ska försöka...

[Lenus]

Lenusvilken vacker ostkaka!
Mmmm !!!!
Och det verkar som att det inte är svårt att laga mat alls.
Lenus, tack så mycket för receptet. Låt oss laga mat.

Ska vänta