Muffin med zucchini och kokosnöt

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Muffin med zucchini och kokosnöt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
premiumvete mjöl	200 f.Kr.
socker	200 f.Kr.
vegetabilisk olja b / s	120 ml
ägg C1	2 st.
rostade valnötter (pekannötter)	50 g
riven zucchini	135 g
riven äpple	60 g
soda	1 tsk
bakpulver	1 tsk
salt-	1/2 tsk
kanel	1/2 tsk
muskot	1/4 tsk
vanilj	smak
kokosflingor	25 g

Tillagningsmetod

• Blanda mjöl, salt, bakpulver, bakpulver, alla kryddor. Vispa.

  Kombinera smör, ägg, socker i en skål.

  Riv zucchini och äpple på ett grovt rivjärn.

  Stek nötter, hacka grovt. Tillsätt kokosflingor.

  Vispa flytande ingredienser i en skål med en mixer.

  Tillsätt zucchini och äpple. blanda.

  Sikta mjölblandningen. Blanda.

  Tillsätt spån och nötter.

  Rör om med en spatel tills den sprids.

  Överför degen till en smord och mjölad skål. Platta.

  Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 60-65 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett. Förstår. Låt stå i formen i 10 minuter och fri från den. Kyl på ett trådställ.

  
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Recept från en utländsk blogg.
Otrolig cupcake. Väldigt gott. Doftande, fuktigt och samtidigt lätt och smuligt. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Zucchini och Blackberry Cupcake (ang-kay)

Chokladmuffin med zucchini (ang-kay)

Muffins med zucchini och orange glasyr (ang-kay)

Stilig, tack för receptet, jag tar det till soptunnorna.

Ta det. Du kommer inte ångra)

[Angela]

Angela, bara ett underbart recept! Definitivt nästa !! Jag kommer bara att ersätta kokosnöten. spån för sesamfrön eller frömjöl ..

[Olya]

Olya, det smakar gott. Jag vet att du inte gillar kokosnöt, men jag hör inte det här. Det ger bara en struktur. Om det ändras är det bättre för sesamfrön.

det är bättre för sesamfrön.

Då gör jag det

[Angela]

Angela,

det smakar gott.

: ja: de bakade bara med sina barnbarn, vilken slags zucchini de inte ens såg ett äpple i det färdiga, bara en liten eftersmak av ett äpple, jag gillade muffin! Vi ska baka mer

[ang-kay]

ang-kay, Angela, underbar muffin! Och presentationen är som alltid på toppen!

[Angela]

Angela, från pumpafrön du tog med tillagade du något som pistaschmjöl igår !! Denna klass visade sig vara en klass ,,, smaken, du kan inte ens förmedla! Jag vände mig till Aktifri först och sedan i matberedaren! I allmänhet togs den orange muffin isär, nästan helt, nu ska jag göra den här

[Olya]

Olya, bra. Varför sa du? Så mjölet dök upp)

precis bakat med barnbarn

Olyahur vackert det blev! Glad att jag gillade det)

kaka

Ludmila, tack)

[ang-kay]

ang-kayÄngel, är det möjligt utan ett äpple alls? Tja, byt ut allt mot zucchini?
Och då är zucchinin stor, men det finns inget äpple ...

[Ksyusha]

Ksyusha, försök. Jag tycker det är okej.

[ang-kay]

ang-kayÄngel, jag stämplade med en rapport, mina lutande händer Fse förstörde ...
Cupcaken är mycket välsmakande, måttligt fuktig, inte torr, i allmänhet tar jag den för permanent, tack.
Och jag skruvade upp, fick ut det från formen, det bröt och på båda sidor ...
Och formen verkar vara non-stick, och jag smurade den med non-stick fett och ströde den med semolina och bröt den över ...

Här är hela bilden, du ser var det bröt


Jag undrar om du bakar små muffins i en muffin?

Det är inte skrämmande att jag bröt. Det viktigaste är att det är utsökt. Jag stänker mjöl över smör. Och jag lät det stå i ungefär tio minuter. Sedan kommer det bra ut.

små muffins kommer ut

Varför fungerar det inte? Naturligtvis kommer det. I allmänhet gillar jag små muffins mer. Där tänker du aldrig på vad som kan hålla fast vid formuläret.Och det finns ingen anledning att klippa.

Ja, jag smurade det med fett och ströde det med semolina och det fastnade ...
I nästa. Jag ska prova en gång med ett äpple, och i en muffin, inte i ugnen, har jag Veska.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jag var här häromdagen och bakade din muffin, och jag glömde att ta med rapporten.
Jag vet att du inte riktigt gillar det när de experimenterar med dina recept, men på grund av bristen på ingredienser var jag tvungen att göra det. Så svär inte för mycket
Skicka din zucchini, och varje dag nu undrar jag vad jag ska laga med dem. Den dagen fanns det stekt zucchini, och jag var tvungen att räkna ut något sött till te. Då kom jag ihåg muffins med zucchini. Jag fick ditt första recept i Sök, och här behöver du också kokosflingor. Och jag har en glömd i kylen. Så allt gick i handling! Men det fanns inga äpplen, ersatte dem med äpple / päron / vindruvpuré. Jag stängde juicen det året och rullade upp potatismos i burkar och glömde bort det. Nu slänger jag intensivt denna puré i bakverk. Nötter finns inte heller, jag ströde en sked med sesamfrön. Och jag gjorde det för 1,5 portioner.
Här är en paj jag fick! Läcker, aromatisk! Tack för receptet! Jag måste också köpa kokosflingor, för zucchini har precis börjat

[Nelya]

Nelya, det viktigaste är att allt gick bra och jag gillade resultatet. Jag hoppas att du bakar det strikt enligt receptet. Och då kommer det att finnas något att jämföra)