Vetebröd med linmjöl och fruktpuré

Vetebröd med linmjöl och fruktpuré

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Jäst	1,5 tsk
Vetemjöl	500 g
Linfrömjöl	50 g
Salt	1,5 tsk
Socker	1 msk. l.
Mager olja	2 msk. l.
Äppelpersktpuré	125 ml
Vatten	230 ml

Tillagningsmetod

• Lägg alla ingredienser i brödtillverkarens hink enligt anvisningarna. Sätt programmet "Basic". Allt.
• Jag älskar verkligen linfrömjöl, brödsmulan med det blir silkeslen, vansinnigt luftig och på något sätt speciell inte bara rörligt. Puree Jag har köpt "Gardens of the bottom".
• 

Liknande recept

Vetebröd (baserat på linfrögelé och havremjölk) (Mar_k)

Vetelinfröbröd med lök surdeg (Tatiana S.)

Fullkornsbröd med linmjöl "Jag ska sura upp mig själv." (pasta)

[SchuMakher]

SchuMakher Vackert bröd och jag tvivlar inte på att det är utsökt. Jag har två frågor. 1. Vilken roll spelar fruktpuré? Som en surgörare som vassle? OCH 2. Ger linmjöl en specifik smak?

Puree ger arom, sur sötma. Linmjöl har en helt extraordinär arom, och viktigast av allt ger det smulan en perfekt silkeslenhet. Du bakar två bröd parallellt, med och utan linfrö och jämför, då förstår du personligen vad linfrö är. Jag älskar henne!

[Masha]

Masha sedan en motfråga. Var köper du linmjöl. Du bor i Konkovo, jag är i Yasenevo, men jag har inte stött på linfrömjöl.

Jag köpte på "7th Continent" på Miklouho-Maclay. Kom i bulk om du inte köper. Det behöver väldigt lite för en bakning av 10-20% av mjölmassan. Gör henne "Garnets"

🔗

Tack för inbjudan. Jag träffade olika "Garnets" -mjöl i Perekrestok och i Auchan, men inget linfrömjöl. Idag kommer jag att besöka den 7: e kontinenten.

Ja, ganska små kapslar. I Ashan definitivt inte, inte ens i den stora, i Mamyry. På 7: e finns det många olika plågor, nästan alla är representerade.

[Masha]

Masha och på Belyaevo 7: e kontinenten är det från sidan av Vityaz-biografen ???

Ja, tvärtom

Vi har deras representation här slipsar här

Tack för inbjudan. Jag träffade olika "Garnets" -mjöl i Perekrestok och i Auchan, men inget linfrömjöl. Idag kommer jag att besöka den 7: e kontinenten.

Använder du inte Platypus? Det finns.

Använder du inte Platypus? Det finns.

Nej, jag vet att det finns någonstans i Butovo. men var inte.

Han ska handla!

[Masha]

Masha och detta är då vad:
Moskvas sydvästra administrativa distrikt
Nr 12 - st. Fackförening 58-4
(m. Novye Cheryomushki)
Nr 49 - Balaklava pt 24-1
(M. Chertanovskaya
Nr 173 - Teply Stan d.7
(m. Teply Stan)

Ändå måste du först peta på knapparna - ordning. Det spelar ingen roll - hemifrån eller i butiken. Och sedan tar de dig vart du än säger - till en bekväm butik för dig eller direkt hem.

Som jag förstår kan du inte köpa den direkt och ta bort den. I vilket fall som helst betalas frakt.?

Som jag förstår kan du inte köpa den direkt och ta bort den. I vilket fall som helst betalas frakt.?

det här är upphämtningsställen, betalningen för leverans är 100 rubel, kvaliteten på alla produkter är bra, så beställ "en massa saker" och mjöl. Men jag vet inte om jag måste betala för leverans till valet -up punkt ....

I Moskva - 149 rubel från 06:00 till 02:00 och 49 rubel sent på kvällen (från 2.00 till 6.00). Kostnaden beror inte på platsen för leveransadressen i staden.
Vid upphämtningsplatsen betalar de inte för leverans
Kanske en dag kommer jag att använda den. I allmänhet använder jag ofta internetbutiker, men inte livsmedelsbutiker, jag har tillräckligt med Auchan och Metro.

[Masha]

Masha och om du byter ut fruktpurén med dina egna äpplen i fem minuter med låg sockerhalt. Puree dem bara i en mixer. Vad tror du?

[Masha]

Vid upphämtningsplatsen betalar de inte för leverans

I!!!!

Masha och om du byter ut fruktpurén med dina egna äpplen i fem minuter med låg sockerhalt. Puree dem bara i en mixer. Vad tror du?

Självklart kan du, jag var tvungen att kasta bort babypuréen i förpackningar, men det är så jag brukar använda mina äpplen som finns kvar från juicepressen. Jag lägger ut deras burkar och skjuter dem sedan överallt ... Det är väldigt gott att lägga till sådan äppelmos till svartbröd i allmänhet, en dump av ditt huvud!

Det är det, jag ska baka detta bröd idag. Naturligtvis, om jag köper linmjöl. Och jag uppdaterade surdeget på morgonen ville baka det med surdeg.

Och vetesyren? Baka på den istället för eller förutom jäst

Och vetesyren? Baka på den istället för eller förutom jäst

Ja

[Masha]

Masha Jag körde till den 7: e kontinenten i mitt område. Prislappen är värt det - det finns inget mjöl. Knådad fransk med surdeg. Bröd enligt ditt recept i projektet.

Tjejer, jag är ledsen att avbryta konversationen. 1 - Jag har använt Utkonos-butiken i flera år, det hjälper mycket, speciellt när jag beställer matvaror (det finns många, jag kan inte ens ha det från bilen i mina händer). 2 - Jag sprang in i den här butiken för första gången när jag bara gick på gatan, såg den, gick in och köpte det jag gillade där, naturligtvis är valet inte som på Internet (du kan försöka gå in) . 3 - vid självhämtning tar de inte pengar för leverans. 4 - Maria, jag gillade receptet, jag måste baka det (jag är inte vän med surdeg ännu).

Idag nyheter från Platypus
Från 1 december 2012, på natten, kommer kostnaden för leverans i Moskva att vara 149 rubel. På dagtid och på kvällen kommer leveranskostnaderna att vara 249 rubel.

Minsta beställningsbelopp är 2000 rubel

Det här är nyheter! : o Det verkar som att folket började leva bättre. Det brukade vara mycket lönsamt att beställa i Utkonos, och de förde dem till byn i 150 km, och leveransen kostade 90 rubel, och det fanns inga begränsningar för beställningsbeloppet!

[Masha]

Ja. Jag läste Platypus forum. många är missnöjda med produktens kvalitet och priser, och till och med höjer leveranspriset.
P.S. Masha Tyvärr, inte om ditt recept.

Masha! Jag tror att du inte är förolämpad. Vi vill köpa linmjöl och baka bröd enligt ditt recept.

Baka, baka ... du kommer inte ångra dig! Baka - rapportera tillbaka!

[Masha]

MashaÄntligen bakade jag detta bröd. Linmjöl hittades aldrig. Och sedan hände det. Fyllda bröd Som du sa är silkeslen aromen och smaken på något sätt nötig. I allmänhet, bortom ord. Dag 4 har gått sedan bakning, och han har inte förändrats lite, som om det bara från ugnen. Nu bland blandade bröd är han på första plats. ... Tack så mycket för receptet
P.S. Jag ångrade till och med att jag tog 1 påse mjöl.
Masha, bara på ditt foto är det gulaktigt och mitt är gråaktigt, gråaktigt.

Hurra! Är det inte siden? Själv förväntade jag mig inte när jag bakade av linmjöl för första gången ... Jag bakade rullar och blev bedövad, en mjuk smula är alltid, men silke endast med lin erhålls. Ja, det visar sig så gråbrunt, jag hade en gammal kamera, när jag tog bilden fick färgåtergivningen ...

[Masha]

Masha, tack så mycket för linbrödet! Mitt favoritrecept! Jag tillsätter också regelbundet vita linfrön och lite kli. Även med sådana experiment är brödet underbart och silkeslen! Tack igen!!!!!!!!!!

och min man köpte linmjöl åt mig !!! Och jag tvivlade fortfarande på henne ... Men att döma av recensionerna måste jag tacka honom)))

flickor, jag vill baka just nu, men det finns ingen fruktpuré .. och om utan den, vilka proportioner?

Brödet är jättebra! Magi!
Jag köpte linmjöl, jag letade efter vilken typ av bröd jag skulle baka, jag bestämde just detta recept.
Tack så mycket!

Nazdorovichko !!!!

[SchuMakher]

Jag tackar mig!
Jag köpte linmjöl för ungefär sex månader sedan. Varför köpte du det ??? Och så låg det. Och här, inom medicinsk historia, läste jag om linfröbröd! Här är mjöl och fel.
Effekten är fantastisk. Jag vet inte på vilket sätt, men smulan är helt enkelt orealistiskt att beskriva.Läcker och smidig. Ser mer ut som kashmir än lin.
Och mjöl överraskade mig med sin färg. Sådan kakao och en sådan vacker deg visade sig))))) Smaken är också intressant, mer exakt - smaken. Och färgen på den färdiga nötiga.





SchuMakher, tack så mycket!
Intressant är detta mjöl användbart eller vad?

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, säg mig, vilket mirakel för en smula? Apsalute silke vid beröring !!!!

Lin är mycket användbart, jag köper också linfrö och häller det i nästan alla bröd

[SchuMakher]

SchuMakher, och du tar frön på apoteket? Tja, jag och tundran! Eller var man kan landa i trädgårdscentra?
Min man gillade det, brödet verkar vara grått, men inte grått efter smak))))) mycket intressant.
Reträtten är liten .....
Min man, efter en av min misslyckade majsmjölsten, är mycket försiktig med tillsatser i bröd. Jag lägger redan majsmjöl, men jag säger inte till honom. Men han älskar allt choklad. Jag sa till honom att det var en påse chokladmjöl! (Det här handlar om linne)))))) trodde, beröm. Dessa män, sådana män)))))

här säljs det på apotek, i butiker med alla slags användbara kosmetika, ofta säljs det av honungshandlare
Och färgen är riktigt förvirrande, kakava och kakava ...