Linfröbröd

Linfröbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Torrjäst	2 tsk
Vetemjöl	400 gr.
Linfrömjöl	100 g
Salt	2 tsk
Socker	2 msk. l.
Mjölkpulver	2 msk. l.
Smör	2 msk. l.
Ägg	2 st.
Vatten	230 ml.
sesamfrön	30-50 gr.
Solrosfrön	30-50 gr.

Tillagningsmetod

• 1. Enligt bokmärkningssystemet i din brödtillverkare, lägg alla ingredienser i en hink. Slå på programmet "Dough" eller "Pizza". Endast för knådning ("deg" -programmet kan då avbrytas).
• 2. Korrektur i 2 timmar. Degen är tung. Antagligen på grund av linmjölet.
• 3. Bakningsprogram i 1 timme och 10 minuter. Eller lägg den i formen och i ugnen (200 ° C) i tid det tog ungefär 40 minuter. För att vara ärlig märker jag inte riktigt tiden. Jag tittar på brödet - som bakat och klart. (Jag kontrollerar det med en syltermometer.)
• Istället för solrosfrön lägger jag den här linfrön (solrosan är över). Brödet är krispigt och brunt. Att smaka på - universal: lämplig för första och andra rätter, smörgåsar med smör, röd fisk och kaviar ... i allmänhet för allt!
• Hittade receptet någonstans på internet. Jag letade efter det på webbplatsen - jag verkar inte upprepa mig själv.
• Baka med nöje, god aptit !!!

Matlagningsprogram:

Läge "Deg" (eller "Pizza"), sedan läget "Bakning"

Liknande recept

Linbröd (Linka)

Fullkornsbröd med linmjöl "Jag ska sura upp mig själv." (pasta)

Vetebröd (baserat på linfrögelé och havremjölk) (Mar_k)

Det borde vara utsökt. Men användbart, ingen tvekan om det. Jag ska försöka baka den.

Familjen åt båda bröden samma dag! Jag var tvungen att lägga en sats på morgonen ...

Jag var mycket intresserad, såg inte linmjöl någonstans i St Petersburg. Kanske någon från den erfarna kommer att berätta för dig?

Jag var mycket intresserad, såg inte linmjöl någonstans i St Petersburg. Kanske någon från den erfarna kommer att berätta för dig?

Hon var i prisma. Eller i internetbutiker.

[abksar]

abksar, här är receptet, 1 i 1 ditt https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2274.0

abksar, här är receptet, 1 av 1 din https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0

Anna! Moderator försökte först och gav fotnoter till liknande recept !!! Och jag tackar dig för ditt intresse ... titta bara noggrant nästa gång! Recepten är likartade, men olika (även i innehåll).