Linfrö fullkornsbröd

Linfrö fullkornsbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
saf-moment jäst	1,5 tsk.
fullkornsmjöl	250 gr.
baka vetemjöl (bättre än 1 klass)	250 gr.
olivolja eller någon annan vegetabilisk olja	35 gr.
salt-	1,5 tsk.
socker eller honung	1 msk. l.
vatten	365-370 ml
linfrön	1-2 msk
kummin	1 tsk
sesamfrön	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• 

Tid för förberedelser:

5:00

Matlagningsprogram:

Diet

Liknande recept

Panbröd med lin, solros och sesamfrön från Frederic Lalo (Omela)

Bröd med fullkornsmjöl, lin och kumminfrön (Omela)

Vetebröd med malda linfrön och fullkornsmjöl (ikom)

Svetik, underbart bröd och mycket användbart, jag satte det i linje! Idag bakade jag Vasilisin grå, nu är det din tur

Sasha, titta bara på koloboken. Jag ändrar ofta mjölets sammansättning och varje gång lämnar jag en annan mängd vätska. Linfrön är mycket användbara, vi äter lite av dem, så åtminstone få det i bröd.

Sveta, tack för rådet - jag kommer att följa, en bulle med sådant mjöl är en nyckfull sak, jag springer och letar efter linfrön

Sasha, vi kan köpa linfrön på vilket apotek som helst eller i en butik med en dietavdelning.

Definitivt inte i butiker, jag går till apoteket