Plum mousse dumplings i Ninja® Foodi® 6.5-qt.

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Mjöl	270gr
Mjölk	100gr
Jäst	20gr
Ägg	1
Smör	30gr
Socker	10gr
Salt	Nypa
Plommonmousse eller sylt eller sylt
Sås
Mjölk	05L
Socker	Smak
Pudding	1 st

Tillagningsmetod

Låt mig direkt förklara vad du kan göra i valfri tryckkokare, multikokare, dubbelpanna eller bara i en kastrull på spisen.
Knåda degen i valfri matberedare, brödtillverkare eller händer.
Jag gjorde Monsieur Cuisine Plus i min köksmaskin och Ninja® Foodi® 6.5-qt.
Att göra det snabbt och enkelt och produktionen är mycket god !!

Gör först degen. Lägg 50 gram mjöl i skördetröskan, all mjölk är 100 gram. och jäst. Jag blandade med 3 hastigheter 37 *, 1 min.
Om du inte gör det i bilen måste du värma upp mjölken lite och sedan röra om den.
Lägg sedan resten av produkterna, resterande 220 gram mjöl, socker, smör, ägg och salt.
Jag har ett program för att knåda degen, bara sätta den i en skördetröja med knivar i 1 minut, eller bara titta på den när den är klar.
Degen är klar, vi tar ut den och rundar den.

Det finns inget behov av att fördela degen. Vi delar omedelbart upp det i fyra delar och gör kakor.
på varje tårta lägger vi mousse, sylt eller sylt, som finns. Jag har plommonmousse.
Vi förseglar degen, gör runda munkar.
Nu måste vi distansera våra knedor.
Jag lade den i korgen, lade den i foodie och slog på Bake-programmet i 1 minut.
kan placeras på varma platser.

Efter att ha bevisat tar vi ut korgen, häller vatten i skålen, returnerar korgen, stänger det löstagbara locket, ventilen är öppen.
Ångprogram 20 minuter.

Jag ångade det inte i köksmaskinen eftersom jag bestämde mig för att laga dumplingssåsen i den. Du kan till och med göra det på spisen.
Hon hällde 500 ml mjölk, satte socker, ställde in hastighet i 10 minuter 90 * 3., stängde av det tidigare.
Hon hällde lite av mjölken och hällde puddingen i den, blandade den.
När temperaturen steg till 90 * hällde ut den utspädda puddingen, ytterligare en halv minut och min sås var klar.