Lasagne

Lasagne

Kategori: Långsam spis

Ingredienser:

Lasagneblad
Stekt köttfärs
Sås

Tillagningsmetod

• Jag har ett lasagnerecept (rippat från ett israeliskt forum)


• Du behöver inte koka lasagnebladen! Du lägger vanliga torra löv. Toppstekt köttfärs.


• Såsen är antingen béchamel eller marinara (med tomater) ...


• Det tar 10 minuter att steka malet och göra såsen. Det är all förberedelse från min sida.


• Och sedan antingen i 8 timmar (långsamt läge) eller 4 timmar (snabbt) ...


• Och lukten! Och smaken !!!


• Förutom paprika och kålrullar ...


• Men lasagne blev ännu lättare för mig att förbereda ...

Den totala tillagningstiden är ungefär

klockan 8.

Matlagningsprogram:

långsamt läge

Jag hade ingen aning om att detta kan tillagas i en långsam spis. Tack för idén, du kan också göra olika fyllningar.

Jag förstår att du kan laga pasta, jo-ho, eftersom jag gjorde det i tecknad film kommer allt här att vara super

Kan du berätta mer om pastan? Mycket, väldigt intressant.

Såsen är antingen béchamel eller marinara (med tomater) ...

Jag använder två typer av såser: béchamel (vi älskar med svamp) och bolognese med stekt köttfärs, alternerande lager sås med pastablad. Jag kokar inte heller pastan, så jag fodrar den med torra löv, de kokar under bakningen. Det vill säga: ett lager sås, ett lager av pasta, etc. Det första och sista lagret jag har är nödvändigtvis béchamel. Lite nyans: häll först såsen på botten av behållaren där lasagnen ska beredas. Detta blir det allra första lagret, det vill säga bechamel. Strö lasagnen på toppen med ost.

Kan du berätta mer om pastan? Mycket, väldigt intressant.

Jag gör det på samma sätt som lasagne, med alla tillsatser, ost på toppen .. sås ner, makaros ett lager, ytterligare tillsatser utan fanatism - svamp, grönsaker, köttfärs, ett lager sås och ost på toppen, men jag gör inte ha det i en långsam slow motion.

Tack så mycket, jag kommer att experimentera