Gräddfil havrebröd

Gräddfil havrebröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vetemjöl	500 g
Havre flingar Hercules	50 g
Vatten (med gräddfil)	400 ml
Gräddfil 20% fett.	120 ml
Salt	1,5 tsk
Socker	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Torrjäst	1,7 tsk

Tillagningsmetod

• Lägg ingredienserna i den ordning som rekommenderas av HP. Jag blandade gräddfil med vatten.

Matlagningsprogram:

Grundläge, XL-storlek, lätt skorpa

Liknande recept

Snabb ostmassa gräddfil bröd i en bröd maker (Grigorieva)

Vetebröd med gräddfil och frön i Scarlett-400 brödtillverkare (Omela)

Potatisgräddfilbröd med linfrön (ugn) (Administration)

Receptet har några flingor i förhållande till mjöl, men lukten och smaken är närvarande. Gräddfil ger en krämig nyans. Jag tror att om du lägger till 1 ägg (naturligtvis istället för samma volym vatten) får du lite rikt bröd ("halvsöt", Gasha)

Jag kommer definitivt att försöka baka samma, säg mig vilken typ av hercules lägger de små eller stora flingor i brödet?

Jag kommer definitivt att försöka baka samma, säg mig vilken typ av hercules lägger de små eller stora flingor i brödet?

Jag hade stora flingor. Även om det stod på dem att koka i 3 minuter, men tillagade de (när de lagade gröt) mycket längre.
Jag tror att storleken inte spelar någon roll. Prova, det är inte så många av dem, följ koloboken.

Laran! Enligt dina recept får jag allt bara super! ! "Hercules" från en förpackning med flingor nr 3, jag gör allt strikt enligt receptet och jag behöver inte lägga till något i bullen, brödet är mycket gott, vackert och aptitretande!

Brödet är bara super !!! Helvete redan flera gånger
Det här är vad jag gjorde första gången

Jag vill säga tack för receptet på ett utsökt bröd, brödet visade sig vara luftigt och läckert smulnade inte till och med den tredje dagen, vilket gjorde mig väldigt glad, jag lade till lite fler linfrön.

Rucheek, Marina, till din hälsa!
Jag är glad att du gjorde det! Använd naturligtvis tillsatser efter din smak.

Detta är ett av de recept som jag kommer att upprepa.

God natt ...... Bra recept. Jag var på väg att göra det och tvekade lite med receptet ..... det står: Vatten (med gräddfil) 400 ml. Gräddfil 20% fett. 120 ml Så bara vatten med gräddfil 400 ml. eller separat vatten 400 ml. och gräddfil 120ml. bara 520 ml? Tacka.

Naturligtvis är gräddfil blandad med vatten 400 ml, det vill säga detta är den totala volymen vätska.
Jag trodde en gång att allt var klart ... Tyvärr kan jag inte längre korrigera texten ...

Naturligtvis är gräddfil blandad med vatten 400 ml, det vill säga detta är den totala volymen vätska.
Jag trodde en gång att allt var klart ... Tyvärr kan jag inte längre korrigera texten ...

Lägg bara till meningen "Jag blandade gräddfil med vatten" vad du skrev om genom "redigera" -knappen.

Marina, eftersom receptet publicerades för länge sedan och ändrades till ett nytt format av moderatorerna har jag inte "redigera" -knappen! Jag informerade redan om det omöjliga att redigera i det föregående svaret.

Om jag är ledsen! 🔗 På något sätt ville hon inte förolämpa.

Marina, inga hårda känslor!

Jag bakar - locket har redan fallit, det ser ut som mycket jäst ...

fungerade inte

fungerade inte

För mycket vätska och vatten och gräddfil, det var därför toppen föll
Författaren angav felaktigt receptet och klargör sig själv: all vätska behöver 400 ml. inklusive gräddfil. Läs receptkommentarerna
Och även i detta slumområde måste du övervaka balansen mellan mjöl / vätska, degens konsistens

För mycket vätska och vatten och gräddfil, det var därför toppen föll
Författaren angav felaktigt receptet och klargör sedan själv: all vätska behöver 400 ml. inklusive gräddfil. Läs receptkommentarerna
Och även i det här slumområdet behöver du övervaka balansen mellan mjöl / vätska, degens konsistens

så det fanns bara 400 vätskor tillsammans med gräddfil, innan jag bakade bröd läste jag alla kommentarer ... och en bulle som måste vara ... brödet luktar starkt av jäst ...

Bra recept! Tacka! Det visade sig från en gång. Det är sant att jag lägger socker 1,5 msk. l. Men det smakar söt för mig, nästa gång lägger jag till 1 msk. l.