Ångkotletter

[Smaklig måltid!]

Ångkotletter

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (fläsk + nötkött)	500 gram
Lök	1 liten lök
Ägg	1 st
Semolinagryn	2 msk. skedar
Salt peppar	smak
Vatten

Tillagningsmetod

• För köttet och lökarna genom en köttkvarn. Blötlägg gryn med vatten. Blanda alla ingredienser ordentligt, jag blandar i en matberedare med en plastkniv tills den är jämn och tillsätt försiktigt vatten. För 1 kg köttfärs kan du lägga till upp till 250 ml vatten. Med våta palmer bildar jag köttbollar (rullar inte i något) och lägger dem omedelbart på risten från ångaren. Tillagningstiden i en dubbelpanna är 30 minuter. Jag lägger upp fotot senare.
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

30 minuter

Jag lagade mat på två nivåer, fyllde rå potatis och ströde dem med lite gott salt. Jag lägger upp ett foto av min ångbåt med kotletter, som jag lovade:






,
tillagningstid 30-35 minuter

[Tashi]

Tashi Smörjer du ånggallret med något? Eller lägger du bara så här kotletter?

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, lägg den på trådstället. avlägsnas bättre hett, nykokt, om det lämnas på stativet, kommer borttagningen att bli sämre. Du kan också använda en dispenser för vegetabilisk olja, en mycket praktisk sak

[Tashi]

Tashi

Jag satte den på trådstället. avlägsnas bättre hett, nykokt, om det lämnas på stativet, kommer borttagningen att bli sämre.

Så smörj själva grillen eller inte ???

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl låt bli

Tack, förstod.

Tashi, jag sitter och beundrar hur min lilla son (som är mycket selektiv med kötträtter) slukar kotletter gjorda enligt ditt recept av båda kinderna
Tack så mycket, för min mans långvariga dröm om ångkotletter har också gått i uppfyllelse!

Kul att du tyckte om det!!! Tacka!!!

[Tashi]

Tashi,
Jag har inte lagat kotletter med varumärket än, bra idé, tack.
Vad är din ångmodell?
Jag har Brown, ser nu efter rostfria modeller.