Kulich (i en brödtillverkare)

[1 kopp = 240 ml, 1 tsk = 5 ml., 1 msk. l. = 15 ml]

Kulich (i en brödtillverkare)

Kategori: Påsk

Ingredienser
mjölk	3/4 kopp
ägg	2 st.
Smör	3 msk. l. (smälta i mjölk)
brödmjöl	3 koppar
socker	1/4 kopp
salt-	1/2 tsk
jäst	1 1/2 tsk (torrjäst)
Glasyr:
äggula	1 ST.
mjölk	1 msk. l.
socker	1 msk. l.
vallmo

Tillagningsmetod

• Av de bakningsrecept som jag lyckades kontrollera skulle jag använda det här till tårta (recept från sajten 🔗).
• 1 kopp = 240 ml, 1 tsk = 5 ml., 1 msk. l. = 15 ml
• Läge: "grundläggande", medium skorpa. Om 5 min. Smörj med glasyr innan du bakar och strö över vallmofrön.
• Jag kommer ihåg att någon skällde på detta recept för att degen visar sig vara tunn, försökte "komma ihåg." Om du har god jäst, följ gärna receptet, skär bara saltet till 1/2 tsk. (Jag ska nu försöka korrigera receptet). Den här gången tonade jag degen med saffran och kokade mjölken i 30 minuter. insisterade med markkadramon och filtrerade sedan. Bakad i ugnen i 35 minuter vid 175 C.

Så receptet är lämpligt för att laga HELT i en brödtillverkare?! Eller bara i ugnen? Vad hände i huvudläget?
Redan vilket recept som bara kommer i vägen för HP ...
Jag har Mystery 1202, det finns ett fullkornsläge med förvärmning.
Basen är vanligt vitt bröd för en kroppsvikt på 3h25m per 1kg
Du kan också baka 1-1,5 timmar ...
Vilken är bättre att använda?