Vitt vetebröd på deg i enlighet med GOST (ugn)

Vitt vetebröd på deg i enlighet med GOST (ugn)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl / s, 1 s., Eller klass 2	500 g
Vatten	300 g
Salt	6,5 g
Socker (endast för premiummjöl)	5 g
Färsk jäst	10 g

Tillagningsmetod

• Knåda degen från 165 g vatten, 300 g mjöl och jäst (jag gör det i bomull på "deg" -läget)
  
• När du är klar, tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen. Knåda degen en eller två gånger under uppväxten. Sätt i form och tillåt avstånd.
  

Tid för förberedelser:

45-50 minuter

Matlagningsprogram:

T 220 grader

Notera

Tjejer, jag vet inte om det fanns ett sådant recept här, jag skrev här.

PS: snälla ge mig en länk om hur man korrekt infogar ett foto.

[m Kallista]

PS: snälla ge mig en länk om hur man korrekt infogar ett foto.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

m Kallista, underbart bröd !!!

Brödreceptet är utmärkt, jag har lagt till lite av mitt eget, jag lägger till 20 g margarin eller smör i degen! Tack så mycket!