Munkar från Povareshka

[🔗]

Jag gjorde några fantastiska munkar häromdagen från min mycket begåvade virtuella vän.
Du kan se originalreceptet här:
🔗 ,
samt en fullständig beskrivning av processen med ett foto. Du kan även diskutera receptet där på hennes forum.
Jag gjorde självklart degen i HP. Först bestämde jag mig för att göra halva portionen, men eftersom jag glömde vattnet och sedan bråttom tillsatt 250 ml av det (vi tar det vanliga 250 ml glaset där), var jag tvungen att tillsätta alla andra ingredienser till hela portionen . Som ett resultat kom 30 doftande, luftiga, mjuka munkar ut.
Detta innebär att degen tillverkades i Moulinex 5002 i "Jästdeg" -läge, sedan bildades små kulor helt enkelt (de dyker först upp på brädet och bubblar sedan i oljan). Och jag fyllde dem också omedelbart, eftersom jag inte hade en spruta). Men jag lade bara 1 körsbär från syltet, efter att jag tidigare tvättat det så att det inte skulle vara svårt att täcka över det och inte skulle rinna ut under stekning.
i allmänhet rekommenderar jag dessa munkar på alla sätt, eftersom min man är mycket nyckfull men omedelbart dömd till 10 stycken)))

Jag tror !!! Super munkar !!!!
Och kanske du måste börja efter stekning?

Jag tror !!! Super munkar !!!!
Och kanske du måste börja efter stekning?

Tja, i beskrivningen gjorde författaren just det, men jag har ingen spruta, så jag lade den inuti. Min mamma gör det mästerligt, men jag är inte så vänlig med jästdej, och jag kan inte ens föreställa mig hur man lägger en sked sylt där.