Bakade paprika med fetaost

Bakade paprika med fetaost

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Pepparsorter	10 stycken.
Ost	250 g
Ägg	3 st.
Smör	125 g
Persilja	1/4 bunt
En tomat	1 ST.

Tillagningsmetod

• Tvätta peppar, skala av fröet och salta lite inuti, genomtränga det nära spetsen. Vispa äggen och tillsätt finhackad persilja, hackad fetaost och skinn utan tomat till dem. Fyll paprika med denna blandning och lägg dem på ett bakplåt, täck med smält smör och baka på måttlig värme.
• 
  
  
  
  Alternativ 2
• Baka först peppar, ta bort skalet, fyll det försiktigt med fyllningen (det är detsamma som i föregående recept), rulla i smeten och stek i en stekpanna tills den är gyllenbrun.
• Varje del av Bulgarien tillagas annorlunda. Det här kommer från norra Svarta havet. Eller så kan du bara baka peppar, ta bort huden och steka den igen, rulla den i smeten.

Notera

Receptet från forumet "vi lagar snabbt, gott och hälsosamt" hos klasskamrater
skickad av Alina Kukharyuk

Smaklig måltid.

[Torkning]

Torkning, har du förberett denna maträtt själv? Det är svårt att på något sätt föreställa sig hur man kan fylla paprika med flytande fyllning.

[Torkning]

Torkning, har du förberett denna maträtt själv? Det är svårt att på något sätt föreställa sig hur man kan fylla paprika med flytande fyllning.

Matlagning, matlagning, men hur? , här är ett annat liknande recept

6 paprika (helst med en skarp näsa, som min, de är lättare att platta, dessutom är de köttiga och saftiga, här kallas de "Kapia")
- 2 ägg
- 300 g fetaost
För panering:
- 2 ägg
- mjöl
- brödsmulor
- vegetabilisk olja för stekning Baka paprika i ugnen Baka i 15-20 minuter, det är viktigt att inte "baka" det, annars kommer det att krypa i framtiden. Så snart huden har mörknat och svullnat är paprikorna redo. Lägg dem i en plastpåse, stäng tätt och låt stå i 15 minuter och dra sedan försiktigt av huden och fröna så att paprikorna förblir intakta. Vispa äggen för fyllningen något, tillsätt den mosade osten (om det inte finns någon ost eller om du tycker synd om Wink, kan du ersätta den med keso och salt, men med osten smakar det bättre), blanda allt, du bör få en tjock massa. Du kan också lägga till finhackad persilja, men jag föredrar att strö den på den färdiga skålen. Fyll försiktigt paprika med fyllningen, ge dem en platt form, rulla dem i mjöl, sedan i vispade ägg, sedan i brödsmulor och igen i ägg och lägg dem i en stekpanna med uppvärmd olja för att steka. Stek i ca 3-4 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun och det är det, skålen är klar.