Pastila - hur man lagar mat?

här gjorde de det av träklossar, här är en sådan anordning.

återvände till ursprunget för sol-levande - själva saken

Cool tanke! Och det viktigaste är att även om det torkar längre, träffar det inte disken. Kan du se hur hyllorna själva är gjorda? Är de gjorda av massiv plywood eller finns det någon form av grill? Jag skulle också anta en sådan design - vi kommer snart att flytta till en plats där det i princip inte finns något ljus.

Ja självklart kan du det. Jag vet inte ens hur man ska förklara ..., i allmänhet, en vanlig ram, som för ett skåp, och längs skenorna, plywoodhyllorna är de av samma storlek (från det tidigare skåpet). Och på dessa hyllor är filmen oljad. Jag sprider äppelmassan och sätter in lakan i ugnen, exakt samma princip.




Redan torr och du kan skjuta.

Och så ser det ut från sidan.

Stor design! Naturligtvis är storleken imponerande - är det verkligen mer än pallen ingår i? // pallen är vanligtvis 450-500 ml //

Stor design! Naturligtvis är storleken imponerande - är det verkligen mer än pallen innehåller? // vanligtvis 450-500 ml per pall //

Ja, måtten är bra, 35 x 55 cm. Jag hade en 4 liters kastrull och allt passade, även om jag tyckte att lagret var för tjockt ... men det var torrt och inget liknande!

Gjorde lingonbär med äpple och socker. Utsökt!


Jag sätter inte socker mer än 3 matskedar, det kommer att hålla ihop!

Jag gjorde ett körsbär med ett äpple, tvinnade körsbäret genom en köttkvarn, tydligen är bäret surt och du kan inte bekanta dig med metall så nära. Det har mörkt på platser och det luktar. När jag demonterade köttkvarnen och slängde bort körsbärsskinnet blev de gråbruna och luktade

Mycket aptitretande pastill !!!

Jag lägger inte socker mer än 3 msk

3 skedar är för hur många äpplen och lingonbär?

per kg total massa är det mer sött för mig Och en viktig punkt, du behöver lite lingonberry, annars smakar det bittert

Jag gjorde allt med ögonen och i olika proportioner.

Tjejer, torkar du verkligen kålen? !!!!!

Larissa, jag torkar även surkål. Underbar kål visar sig

I isidri är 30 inte tillräckligt och 50-55 är de nedre raderna i brand, men det finns inget 40-läge ...

Tjejer, jag har Isidri 500. Pastila är maximalt torr. Jag gör purén ganska flytande, häll 450 ml. på brickan, torka maximalt. Inget övertorkat på de nedre brickorna Pastillen är plast. utsökt

[Mila1]

Mila1, Skönhet
Åh berätta för mig den sista? Kan jag gissa socker och bakade äpplen och kanske en plommon?

[Mila1]

Mila1, Kontrollskott med en marshmallow på baksidan av huvudet ...

Larissa, jag torkar även surkål. Underbar kål visar sig

och var är hon då?

Jag har läst och sett nog. gjorde ..

[Mila1]

Mila1, Skönhet
Åh berätta för mig den sista? Kan jag gissa socker och bakade äpplen och kanske en plommon?

Här är ett äpple, en zucchini, jordgubbssirap (det finns mycket kvar från torkade jordgubbar, så jag lägger det i en marshmallow), en banan, kondenserad mjölk.

och var är hon då?

Lin, i kålsoppa. i bigos. Jag har fortfarande surkål sedan förra året, bra. lite vitt, snart för att skapa en ny, och det finns verkligen inte tillräckligt med utrymme i kylskåpet, så jag hällde betan i en burk och torkade kålen. Det är till och med torkat utsökt, du kan bara äta det.

Jag har läst och sett nog. gjorde ..

Bock, vacker marshmallow visade sig

vacker marshmallow visade sig

Och utsökt ...
Tillverkad av snapsplommon ... halvmogen ..: D ville omedelbart kontrollera om det fungerar eller inte. Tillverkad i en torktumlare ..

[Mila1]

Mila1, Färdighetsnivå 99 Och vacker och fortfarande en sådan smak!
Och hur är det med zucchini efter smak? Jag vill fortfarande lägga dem antingen i aprikoser eller i bär, men förmodligen råa ...

Och hur är det med zucchini efter smak?

Puréens densitet är troligtvis ..

[Sikorka]

Sikorka, Yulechka, jag gillar zucchini i marshmallow. Det känns inte alls, men marshmallowen är mjukare, mer öm eller något. Men jag gör inte rå marshmallows, jag kokar alla marshmallows. Jag gillar det här mer och jag har tillräckligt med flytande puré, jag häller 450 ml rakt från kannan på brickan och knackar sedan försiktigt på brickan på bordet, allt fördelas i ett jämnt lager över brickan.

[Mila1]

Mila1, Tack Lyudmila!
I morgon lägger jag en sådan marshmallow, bara utan kondenserad mjölk
Uppmuntrade du det vid passavedura?

Jag kokar alla marshmallows

Jag lagade också mat idag ..

häll från en kanna

här var en tanke och redan förberett en kanna, men bestämde sig sedan för att använda en slev ..

[Sikorka]

Sikorka, Julia, när jag gör det. Ibland skär jag bara äpplen i fjärdedelar. Jag ångar det lite och passerar det genom passavedura, och sedan lägger jag till resten av marshmallow-komponenterna och kokar lite. Sedan puréer jag med en mixer. Och ibland, när jag gör lite, rensar jag bara omedelbart blocken, lägger i allt annat, kokar och festar igen med en mixerfot. Jag passerar nästan alla bär genom passavedura. Jag gillar inte ben i marshmallows

här var en tanke och redan förberett en kanna, men bestämde sig sedan för att använda en slev ..

Bock, jag häller från en mätkanna så att den blir densamma på alla brickor, så att den torkar samtidigt Och när en eller två brickor. Jag kan också hälla en slev

häll ur en mätkanna så att alla brickor har samma

ja, jag tar hänsyn till framtiden. tacka.

Tillagd söndag 14 augusti 2016 21:32

Jag passerar nästan alla bär genom passavedura.

Jag förstör alltid alla bär .. även om det inte klistras in ...

Jag förstör alltid alla bär .. även om det inte klistras in ...

jag med

[Mila1]

Mila1, Jag köpte en Chibo Passavedura tills jag använde den, men det finns inte en sikt utan hål i två storlekar, som i en köttkvarn.

[Sikorka]

Sikorka, Julia. Jag har också Chibovskaya. Jag har inte använt det ännu. Jag älskar Tupperovskaya MYCKET! Men det är nog någon som är van vid. Det finns också en liten passiv och en torkande sil från pastabutiken. Alla de goda. Jag anpassade mig på något sätt omedelbart till dem.
Bär - Jag maler frukt genom små hål, passerar keso genom stora hål

Tja, vad? Och det är allt ... pastitla är över .. Jag slet knappt av 4 stycken för barnet ... Jag förväntade mig inte ens det .. att den utländska mannen skulle vilja ha det .. Han var orolig för allt nytt, okänt. ... och här .. drog han ut det under händerna ...

Och det är det .. pastitla är över ..

Och vi varnade er för att detta är en mycket farlig ockupation.

Och vi varnade er för att detta är en mycket farlig ockupation.

Åh, säg inte .. Tja, okej, det finns fortfarande så många plommon att mer än ett ton marshmallow räcker ..: flicka_haha: och det kommer också äpplen ..

Flickor, hur signerar du marshmallow? Det är bekvämt för mig att rulla upp det och linda in det i matfilm, men jag vet inte hur jag ska fästa ett papper med namnet, kan jag använda det på tejp?

[Sikorka]

Sikorka, Julia, det finns självhäftande papper för skrivaren. Den har redan delats in i separata etiketter. Titta på internet. Jag håller bara en sådan etikett på filmen.

Tillagd tisdag 16 aug 2016 19:59

🔗
som de här

[Mila1]

Mila1Visst. Tack Lyudmila!
Och jag fast tejpen med tejp
Jag sitter och undrar om det är skadligt ...

I butikens pappersavdelningar finns det en tejprulle med fyrkantsetiketter där du kan skriva en inskrift och sedan ta bort den från tejpen och fästa den på burken och så vidare ..
Etiketterna tvättar ibland glaset mycket bra - jag använder det här. Och mängden på bandet är väldigt stor, jag har tillräckligt med band i flera år

Om det är på marshmallow själv kommer det naturligtvis att vara skadligt: ​​limet absorberas i produkten

[Albina]

Albina, Jag lindade marshmallowen i en film och klistrade in den ovanpå. Bara lim genom filmen kommer inte att få

Bara lim genom filmen kommer inte att få

Osannolik

[Tanyush]

det finns ett rullband med fyrkantsetiketter

Tanyushoch hur ser det ut?

[Smula]

Smula, Innus, jag köper prislappar i rullar, de finns i olika storlekar och former, de kostar ett öre. Förmodligen betyder Tanya sådant. Varje år köper jag en rulle i en annan färg så att förra årets burk syns omedelbart. Jag har använt prislappar i 20 år.

[Tanyush]

Tanyushoch hur ser det ut?

En slät pappersrulle, ca 5 cm bred, med klibbiga vita rutor limmade på den. Text skrivs på rutorna, skalas av pappersbandet och limmas tätt på burken eller varhelst det behövs. Det kan tvättas av med varmt vatten perfekt.
Enligt min mening kallas detta band också "prislappar" och säljs i kontorsmateriel.

Blackberry-plommon ..

[gawala]

gawalaGör du god mat i ugnen eller torktumlare?

Gör du god mat i ugnen eller i torktumlare?

Den här gången i ugnen. (Det finns också en torkugn). Vi har allt på el .. Bakplåten i hålet är grunt, mycket bekvämt. Jag lade två lager papper, bara för varje brandman, jag visste inte, vad händer om papperet skulle mjukna och allt skulle läcka. Allt separerades perfekt. Torkade i 4 timmar vid 60 grader.

[gawala]

gawala, Vilken skönhet!!! Och hur utsökt ... det ens utan tvekan alls! Jag älskade marshmallow sedan barndomen, men av någon anledning gjorde jag det inte ... och förra året försökte jag det med svarta vinbär och äpplen, vit fyllning och rakt blev jag sjuk, som jag tyckte om det. Lyckligtvis gjorde de i år en torktumlare, nåd är inte en fluga eller en geting (även om det INTE finns dem alls i år!) Jag tror att jag kanske gör det av plommon också.

Det här är från svart vinbär, den här gången gnuggade jag den genom en sil, annars kändes benen starkt.

Och det här är från äpplen, tvinnade med måttband och i en behållare, lager lagdes om med papper.

Och hur läcker

Har redan ätit ...

Tillagd söndag 21 augusti 2016 10:32

gnuggade genom en sikt och sedan kändes benen starkt.

Jag torkar också.
Och din marshmallow visade sig vara väldigt aptitlig ...
Jag ska göra det igen ..

[gawala]

gawala, Så fort! Snabbare än en torktumlare

Så fort! Snabbare än en torktumlare

Snabbare .. Ugnen är stor. i en fläkt och en något öppen dörr.

Idag yllade jag frysen och hittade 5 kg frysta blåbär från 2015, frågan uppstod, är det möjligt att torka frysta och inte gamla bär? Och om du torkar detta, kommer rena blåbär att smaka?
Och i allmänhet, hur länge kan bär lagras?

Jag torterades med marshmallow, den torkar knappt, uppenbarligen är luftfuktigheten hög. Hus på vintern var klara på sju timmar, nu är det andra dagen med en paus för natten på land

Idag yllade jag frysen och hittade 5 kg frysta blåbär från 2015, frågan uppstod, är det möjligt att torka frysta och inte gamla bär? Och om du torkar detta, kommer rena blåbär att smaka?
Och i allmänhet, hur länge kan bär lagras?

Jag har frysta körsbär i år. Läggas till avloppet, det visade sig bra. Har redan ätit.

Jag försökte lägga till älskling - jag tyckte inte om smaken.

Här är hur ...

Och jag har torkat en hel del bakad äppelmarshmallow denna marshmallow smakar bäst för min familj, mycket godare än rå äppelmos), utan några sötningsmedel), just idag ville jag röra upp äpple och honung ...

Flickor som gjorde marshmallow med tillsats av honung, hur mycket av det senare lägger du till per kilo puré?

Jag läste att 150 gr. honung i 1 kg. äppelmos är optimal, förutsatt att äpplen är sura och söta) ...

Jag förstår att mängden honung är en fråga om smak), men ändå ...

[Smula]

SmulaHälsningar!
Inna, snälla visa mig hur det ser ut från bakade äpplen?

[de där]

showde där

Yulenka, Jag skäms för att fråga, och vi är inte på "du"?

Snälla visa mig hur det ser ut från bakade äpplen?

Varsågod :





Förresten, alla gillade utan undantag marshmallowen gjorda av bakade äpplen med honung !!!

Jag var lite orolig för att det skulle bli för sött, men som det visade sig var det helt förgäves ...

Det är sant att det torkade mycket längre än godis utan sötningsmedel ...

Men det var värt det !!!

Nästa sats äppelmarshmallow kommer definitivt att vara med honung + kanel och i alla fall nymalt ...

Jag väntar på att torken tömmer ...

Nu torkar äpplen i det)) ...