Stek med katrinplommon

[Stek med katrinplommon]

Stek med katrinplommon

Blötlägg katrinplommon i kokt vatten i rumstemperatur i förväg.
Skär nötköttet i tillräckligt stora bitar och stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt. Tillsätt tärnad lök i köttet, riven morötter på ett grovt rivjärn. Stek till guldbrun. Tillsätt 2-3 matskedar tomatpuré. Låt sjuda tills smöret blir rött. Peppar, salt.
Sil av vattnet där katrinplommon blöts och häll i kitteln. Simma på låg värme tills köttet är mjukt.
30 minuter före beredskap, tillsätt potatis (om det inte finns tillräckligt med vätska kvar i grytan, häll i varmt vatten), skära i skivor och gropar av katrinplommon.
Tillsätt hackad vitlök och örter (valfritt) innan du stänger av den.
Du kan gryta stek i ugnen.

[kamrat seniorlärare Stеrn]

kamrat seniorlärare Stеrn ,
ledsen för frånvaron i klassen ....... av goda skäl var jag sjuk
men jag gjorde ärligt talat mina läxor, så jag kom med en rapport
Stekt med katrinplommon är mega-smaskigt!



katrinplommon ger en sådan anteckning ... mmm ...