Äpplebröd med valnötter i en brödtillverkare

Äpplebröd med valnötter i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

	Ingredienser
Vatten	2/3 kopp
Ägg	1 ST.
Äppelmos	1/4 kopp
Smör	2 msk. l. (hugga i bitar)
Socker	2 msk. l.
Salt	3/4 tsk
Jäst	1 tsk
Bagerimjöl	3 1/2 koppar
Valnötter	1/2 kopp (lägg till efter pip)

Tillagningsmetod

• Min koppstorlek är 230 ml.
• Bakningstid 3 timmar. 40 minuter Medium skorpa

Notera

Jag har ett recept på äpplebröd med valnötter som passar med en smäll hemma och på jobbet. Brödet är mycket ömt och lätt

LIKNANDE RECEPT

Äpplebröd (Ilona)



Äpplebröd med flingor och linfrö (barbariscka)



Äpplebröd med valnötter i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (Virka)

Äpplebröd med valnötter.

Vi kommer att behöva:
2/3 kopp vatten
1 ägg
1/4 kopp äppelmos
2 msk. l. smör, hackad i bitar
3 koppar brödmjöl
2 msk. l socker
3/4 tsk salt-
1 timme Jag jäst
1/2 kopp hackade valnötter

Lägg ingredienserna till maskinen i den ordning som rekommenderas av tillverkaren av din brödtillverkare. Nötter kan hällas omedelbart (att HP sprider dem i pulver och brödet har en slags grå-beige färg) eller läggs i en dispenser (om det finns en) för att hålla nötterna relativt intakta. Detta recept är för en medium limpa. Välj önskad skorpfärg.

Brödet smakar mycket bra. Med en lätt valnötarom. Äpplet känns praktiskt taget inte, men tack vare det förfaller det inte länge.

Brinnande hälsningar till alla bagare !!!!!

[Luke]

Äpplebröd med valnötter.

Luke
Tack så mycket för receptet !! Brödet är bara härligt !!!

[Äpplebröd med valnötter i HB Panasonic]

Äpplebröd med valnötter i HB Panasonic

Jag försökte hitta detta recept med proportioner i gram, men jag kunde inte hitta det. Därför räknade jag allt på HB Panasonic 257 (en annan kopp) och vägde det, jag lägger till min egen version i ditt inlägg.

Ingredienser:
500 g mjöl
1,5 tsk torr aktiv jäst
30 g smör
2 msk. l. Sahara
3/4 tsk salt-
1 ägg
100 g rått äpple (fint riven)
180 ml vatten
100 g nötter

Lägg allt utom nötterna i brödmakaren i den ordning som anges i instruktionerna. Hacka nötterna och häll i dispensern.

Program: Main
Läge: Baka russin
Storleken: L
Skorpa: medel

Brödet är riktigt gott, måttligt sött, mycket fluffigt.