Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Ira nådde inte kaninen. Kokt svamp soppa
Igår tillagade min mamma borscht i den. En sådan cool borscht. Faktum är att tryck ibland tar längre tid än att koka. Vad som förnekar sig själv i andras ögon, efter mitt beröm för mathastigheten

Igår gjorde jag entrecotes till middag också, enligt ett recept från forumet, och den upptinade kaninen gick i samma sats. Vad kan du säga snabbt och gott!

Åh-åh, något mjölk började skrämma mig efter dina ord. Jag kommer inte att experimentera med det ännu.

Vi måste tänka på vad vi ska bungla till middag.

God dag! Jag behöver en bok med 100 enkla recept, vänligen dela med någon via post
Tack på förhand!

Hej alla !!! tjejer berättar för mig hur man kan överraska en ung man, jag köpte den här supertingen först igår, jag vet fortfarande inte vad och hur man kan laga mat i den ... Jag menar att mulinex multicooker är 400032 :)

[Eleonork]

Eleonork,
Titta här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Och jag började med ärtsoppa och pilaf från receptboken

[Ungersk gulasch soppa]

Hej till alla tjejer och pojkar här!

Jag lagade mat, tog bilder med min telefon för första gången - ta inte betalt för kvaliteten ...

Ungersk gulasch soppa
i multikokaren Moulinex CE4000

Ingredienser:
1 kg nötkött
1 kg tomater
6-7 potatisar
1 paprika
2 lök
1 morot
2 vitlöksklyftor
200 ml torrt rött vin
350 ml buljong
50 l olivolja
5/9 tesked Georgian röd adjika hemlagad
1 msk. malet paprikasked
1/2 msk. skedar av merian
1/2 tsk kummin
salt peppar



Förberedelse:

Vi skållar och skalar tomaterna och skär, gnuggar och hugger allt



Häll olja i tecknade filmer och sätt på "Toasting" -läget



Slå i tärnad vitlök så att oljan värms upp utan att brinna



Kasta en finhackad lök i den uppvärmda oljan



Stek lök tills den börjar bli transparent



Tillsätt morötterna riven med ett litet rivjärn och fortsätt att bruna



Köttet gick i lika stora kuber 1,5-2,5 cm



Stek köttet tills dess kanter blir vita (proteinet krullar sig inte)



Låt oss forma ett glas rött



Somna tomater


och blanda ordentligt.

När potten har kokat i hela skålens massa, tillsätt kryddor



Rör om och koka upp



Tillsätt paprika



Potatisar



Fyll på buljong (jag hade kycklingbuljong) så att den täcker allt (det visade sig att tecknade filmer är fyllda upp till MAX-märket)



Rör om, koka, stäng locket med en tecknad film och ställ in läget "Högtryck" i 15 minuter. Kom ihåg att se till att serviceventilen är i läge "Stängd".



Släpp ånga vid slutet av timern, öppna locket



och njut av lukten, synen och smaken av vår Ungersk gulasch soppa.

Denna soppa är härlig! Bra gjort!

och igår tillagade jag en kyckling i vår MV enligt det lokala Sonya-receptet (Kyckling i gräddfil och majonnäs). Sanningen gjordes med hemlagad yoghurt. Åh smakfullt. Min tvååriga gröngöling åt ett helt kycklingben och det föll av. Lätt att tugga. Ångkokta grönsaker. 15 minuter och middagen är väl klar, är det inte en härlig kastrull?
Idag fick jag köttfärs. Jag tänker vad jag ska äta i en mulechke. I morgon kommer jag att bemästra några av de första recepten

Jag har redan bestämt mig för att göra lata fyllda kålrullar. Se vad som händer. Sanningen svor mig redan att hon inte hade tillräckligt med vätska, jag var tvungen att lägga till juice. Jag vet inte vad som kommer att hända

vakt! hällde olja utan en kruka! pannan torkade.
Naturligtvis torkade jag allt med svett, men oljan spillde ut lite, det visade sig vara under enhetens botten. kan den användas nu?

[lelik79,]

lelik79, Jag (eller snarare, min man) skulle ta isär kastrullen och rengöra den överallt. Kan komma på värmeelementen, eller vad de än heter.

[lelik79,]

lelik79, Jag (eller snarare min man) skulle ta isär kastrullen och rengöra den överallt. Kan komma på värmeelementen, eller vad de än heter.

Jag är rädd att öppna den, men tänk om vi bryter mot garantin, jag försöker sätta på den vid uppvärmning. i princip på en vanlig spis bränner oljan helt enkelt ut och det är det. kanske det kommer att rida här också. det viktigaste är att inte komma på hjärnan, de verkar vara från sidan.

Jag bestämde mig för att baka en charlotte idag, men något obegripligt räcker vanligtvis i 30 minuter, och det här är redan 50 minuter och degen är fortfarande rå på toppen ... som om jag gjorde allt som vanligt

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

vanligtvis räckte 30 minuter

Var det 30 minuter i en quickie nog? Och nu bakar du i vilket läge?

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka, Räckte 30 minuter i en genväg? Vilket läge använder du nu?

ja, det var för charlotte och en vanlig kex att 30 minuter räckte, "choklad på kokande vatten" bakades i 60 minuter. Läget har som alltid valt "steka grönsaker", locket är stängt, men inte spärrat

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Och jag har alltid mer än 30 minuter, så jag vet inte ens vad jag ska säga

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Och jag har alltid mer än 30 minuter så jag vet inte ens vad jag ska säga

en timme senare tog jag ut den, den bakades perfekt, lite högre i höjd än alltid, botten var något brunad
Jag har till och med bläddrat igenom ämnet, där jag skrev, första gången jag bakade charlotte, i 30 minuter. bakas och lämnas i den avstängda kastrullen i 5 minuter. Så då brände även äpplen lite. Så jag vet inte heller hur man ska förklara detta
men det viktigaste är att det till slut ändå visade sig

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,

det gick ändå

Men det här är det viktigaste

Och varje gång jag tvekar - vad händer om du lägger en charlotte eller kex på lågt tryck för att laga mat

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Men det här är det viktigaste

Och varje gång jag kliar till - vad händer om du sätter en charlotte eller kex på tryck?

Åh, jag vet inte, det kommer förmodligen inte att fungera, det kommer att stängas av, eftersom det inte finns tillräckligt med vätska

Och något gick fel med min middag med lata kålrullar. Se ful ut, för salt. Jag bestämde mig för att tillsätta kål så att den inte var så salt, som ett resultat kokade allt i gröt-malache. Jag gjorde också en hel kruka. Eh ...

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, vad tänker jag - kanske på grund av riset? Och jag, förresten, älskar lata fyllda kålrullar "tunnare" - igår igen kom det vi behöver ut igen. Ris kokas inte.

Kokt

Häll oljan i MB



Lägg till några lökringar



Lägg ut ett lager sill och täck det med lökringar



Vi sprider det andra fisklagret



och fyll med lökringar, fyll med en lösning av salt och citronsaft i vatten, tillsätt svarta söta ärtor och lagerblad



Stäng och lås MV-locket. Vi överför arbetsventilen till läge "Stängd". Vi ställer in 75 minuter med lågt tryck och går för att blanda cocktails



när du har stängt av LP-läget, stäng av MV och vänta i 20-30 minuter tills ångan lämnar. Vi öppnar



spridning ...







Det är inte bara vackert utan också utsökt. Klassisk konservmat av hög kvalitet "sardiner i olja" - de röker nervöst på sidorna!

Ris är också möjligt. Jag brukade vara mest i väskor. Och nu köpte jag en färdigförpackad smart masha, på något sätt gör jag det enligt min mening.
Nu försöker jag baka en chokladkaka. Det var sant att det inte fanns någon kakao - det fanns choklad, jag hoppas att det kommer att fungera.
Jag tänker på hur man smörjer jag har yoghurt, sylt, 100 gram grädde, riktigt 20%. Ge råd

Fisken är super fantastisk! Och i så mycket detalj, för ek som jag.

Lyssna på lin och ändra stek- / stygningslägen med en öppen ventil?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, jag använder vanligtvis dessa lägen utan ventil eller stänger inte den
Jag vet inte vad jag ska missa
Kanske med detta kommer bara grädden att gå till såsen?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103554.0

AZal,
Men jag undrar, jag tror att jag inte frågade IRR om lukten av fisk lämnade kastrullen sedan vänster eller inte?

Jag vet inte hur jag ska skjuta. så jag lämnade den bara öppen.
Jag tillagade svamp soppa. tuggummi luktar som svamp.

Varför är min botten bränd, jag tänker vad jag ska göra?
Och kakan skärs i bitar varma eller kalla?

[Mirabella]

Mirabella,
Ol, jag märkte att snabbkokaren bakar hårdare än Panas, men den brann fortfarande inte.Du kanske borde ha stängt av det lite tidigare? I allmänhet, när jag bränner, skär jag bara försiktigt bort brännskaden och det är det. Ja, jag klippte allt.

Kokt bra. Jag har märkt att jag på något sätt konstruerade kaminen med en stängd ventil, kanske det är därför ...
Ja, jag klippte av locket också. nu tänker jag hur man smörjer det)) med sylt eller något ...

[Jam-baserad kexkräm]

Här är vad jag hittade på Internet:
Jam-baserad kexkräm
Receptets sammansättning

Färskt smör - 100 g.
Tjock frukt sylt - 200 g.
Cognac eller osötad likör - 1 msk. l

För att förbereda kexkrämen måste du mjukna 100 gram färskt smör och mala grundligt tills det är jämnt. Omedelbart efter det börjar jag piska syltet - det här är den svåraste och viktigaste delen av matlagningen. Det är bäst att få en mixer för sådana ändamål: med både en gaffel och en visp led jag länge.

Jag slår vanligtvis sylt tillräckligt länge, men lägger till cognac nästan omedelbart. I allmänhet behöver det inte vara cognac - någon osötad alkohol kommer att göra, även vodka. Om du stöter på likör ska du inte ta frukt eller choklad. Detta kan förstöra grädden.

Jag lägger till det krossade smöret så snart syltet får ett enhetligt utseende och färg. Tja, när alla ingredienser är på plats förblir grädden vispad tills en frodig massa erhålls.

Jag gjorde det utan alkohol, för min son är fortfarande lite 2 år gammal och det kommer att passa in i kakan. Det är fortfarande gott. Vaoenie tog jordgubben. Smöret piskas verkligen i en fluffig massa med sylt. Det är sant att det inte finns tillräckligt med smör eftersom knazlo förblev, men det räckte för två kakor. Det kunde ha skurits i tre, men det var för tidigt

[Antonovka]

Antonovkafaktiskt, lukten hänger på O-ringen.

[Mirabella]

Mirabella,
Toppen

AZal,
Jag har också en tuggummilukt efter ärtsoppa och efter stuvad kål

kokta fyllda paprika, nu gummiringen med peppar
intressant kan du lägga den i diskmaskinen, kanske efter intensiv tvätt kommer lukten att försvinna

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Jag skulle inte riskera det i PMM, kmk, det är lättare att suga i kallt vatten med en lim. juice eller vinäger. Generellt, som praxis har visat, luktar ringen fortfarande av nästa maträtt.

[Dnipryanochka]

Dnipryanochka,
Jag skulle inte riskera det i PMM, kmk, det är lättare att suga i kallt vatten med en lim. juice eller vinäger.

Du kan också smörja den med oraffinerad vegetabilisk olja, blötlägg den och tvätta den med tvättmedel.

I allmänhet, som praxis har visat, luktar ringen fortfarande av nästa maträtt.

Faktum!

Jag bestämde mig för att laga middag baserat på

Skala potatisen, zucchini och paprika och skär dem i relativt stora kuber (sida upp till 3 cm). Skölj tomaterna med kokande vatten, ta bort huden och skär i mindre kuber - upp till 1,5 cm på sidan. Skär löken i halva ringar och vitlök i små remsor.



Häll olja i MV, sätt på "Browning" -läget.
Stek vitlök tills den är gyllenbrun





lök tills den är transparent







kasta in tomaterna och fortsätt att steka grönsakerna tills tomaterna producerar juice







Växla MB till "Quenching" -läget och utan dröjsmål fyll i kastrullen.
Vi sprider kycklingen



potatisar



zucchini



peppar



Salt, peppar (vitpeppar och svartpeppar), tillsätt kummin.
Jag blandade grönsaker och kyckling lätt utan att röra vid tomatlagret.

Vi stänger MV med ett lock på låset



se till att serviceventilen är i "Stängt" läge



Vi ställer in läget "Högtryck" i 15 minuter.



Efter pipet i slutet av programmet blåste jag av ånga och extraherade en färdig middag från MV



Min älskade kvinna sa: "Det här är väldigt gott!" Jag håller med henne.


ZYZH Som en digestif efter denna kyckling gick varm sambuca med flugor bra ...

Jag rapporterar om kaninsoppan på rekommendation av Irina. Vad kan jag säga, ja, mycket välsmakande och snabbt! Min son äter båda kinderna med sin pappa och jag åker dit. Tack!

Igår lagade jag fortfarande enkelt ris. Lin, som du förväntade dig, är sannolikt en fråga om ris, för vid de rekommenderade minuterna smältes det något och smulnade inte. Det var nog nödvändigt att ta ångad eller inte blötlägga den här rundan i kokande vatten. Men naturligtvis vad man ska säga ris på spannmål och i påsar, jord och himmel. Smuler smulare bättre.

Kakan äts nästan också

[Mirabella]

Mirabella,

ångad ta eller inte blötlägg denna runda i kokande vatten

Ångade till mig några inte så att smaka, men runda jag inte blöt

[tana33]

tana33, Jag använder det klassiska receptet "plus eller minus" som är vanligt på webben:

ADJIKA RÖDA GEORGIER

Sammansättning:
paprika torr het rödpeppar - 1 kg
korianderfrön - 50-70 g
humle-suneli - 100 g
lite kanel
valnötter - 200 g
grovt salt - 300-400 g
cirka 300 g vitlök

Tillagningsmetod:
Blötlägg varm röd paprika i en timme.
Tillsätt koriander, suneli humle, kanel, nötter, vitlök och salt.

Passera 3-4 gånger genom en köttkvarn med ett fint galler.

Förvara var som helst, vid vilken temperatur som helst, helst i en förseglad behållare, annars torkar den upp.

Adjika blandat med salt är bra för att belägga kyckling eller kött innan du rostar i ugnen.

"plus eller minus" - för att jag föredrar att göra adjika inte från torr paprika, utan från färsk (en gång om året, enligt skörden).
.. och inte mala i en köttkvarn, utan vrid ingredienserna som ska blandas i en mixer två eller tre gånger.

Sic! Koka denna adjika starkt jag rekomenderar i ett välventilerat område, i gummihandskar och inte nya tjocka kläder (som inte är synd att kasta bort)! En dödlig blandning erhålls!

God dag!
Jag går med i den vänliga familjen i vår Multicooker! Matlagning huvudrätter, men mycket mer i linje.
Flickor (och pojkar, naturligtvis), berätta för mig hur blås ut bönor i vår tecknad film. Mer exakt, hur mycket vatten som ska tillsättas för släckning. Jag har inte bara reviderat vår modell utan även andra webbplatser och modeller. Hur man lagar mat är hur man gryter konserver. Men jag var förvirrad över den råa. Jag kom över olika åsikter: 1. häll vatten, bara för att täcka bönorna. 2. Stevbönor 1: 2,5.
Tja, inte alls samma sak. Att uppskatta något med hjärnan fungerar inte. Berätta för mig, kan någon veta det?
Tack enormt.

[mari4ka03]

Hälsningar, mari4ka03!

Jag tror att svaret beror på om de torra bönorna blötläggdes innan kokning / stygning. I så fall har den redan absorberat den nödvändiga mängden vatten och det räcker för att täcka det med vatten för ett finger eller två. Om inte, kommer bönorna att svälla kraftigt i kastrullen under stygningsprocessen och den andra proportionen kommer att vara motiverad.

[AZal]

AZal

Jag vill tacka dig för receptet "Stewed sill in oil a la canned sardine." DETTA ÄR NÅGOT !!! En sådan behandling. Jag tillagade verkligen från en medelstor karp och kryddor, förutom lavrushka, jag tvivlade på det med en citron, eftersom jag lagade kyckling med citron - jag tyckte inte alls om det. Och sedan bestämde jag mig för att ta en chans. Och jag ångrade det inte. Och såsen blev utsökt. Underbart recept! Tacka!

[AZal]

AZal

När det gäller adjika. Vi lagar adjichka annorlunda, vi lagar den med tomater. Det visar sig som en kryddig tomatsås. Jag menade också en sådan adjika. De handlar på marknaden. Därför angav jag denna andel.

[Bönor med svamp stuvad i gräddfil]

Beredd Bönor med svamp stuvad i gräddfil... Kanske kommer någon att komma till hands.


Jag kommer att beskriva mitt recept:

Bönor, inte blötläggda, råa - 500 ml. (uppmätt i en halv liters behållare)
Champignonsvampar - 1 kg.
Lök - 2 stora lökar
Morötter - 1 stor
gräddfil - 300 gr.
smör - 50 gr.
solrosolja som "Oleina"
salt, mina greener var torra.

Kokte bönorna: Jag tvättade dem, hällde 1 liter vatten. Jag satte den på VD - 70 minuter. (först satte jag på VD - 50 minuter, bönorna kokades, men inte riktigt mjuka. Jag var tvungen att lägga till ytterligare 20 minuter. Bönorna är väldigt mjuka, inte kokta). Utan salt.
Bönorna hälldes i en annan kastrull, överflödig vätska tappades.
I en stek på "stekning" stekte jag lökarna i solrosolja, tillsatte sedan hälften av smöret och tillsatte sedan de rivna, inte grova morötterna. När morötterna är lite stekta tillsatte jag de grovhackade svamparna och det återstående smöret. Jag stekte svamp i 3 minuter. Så fort de började låta saften börja, tillsatte jag gräddfil (jag hade en tum hemlagad mjölk och halv tjock gräddfil), salt, örter, lite koriander (1/3 tsk .l.), det är inte alls nödvändigt, bönor somnade. Blandade upp allt. I hög hastighet - 15 minuter.

Det blev väldigt gott, jag förväntade mig inte det! Det var som att steka i många timmar.

Hälsningar till alla ägare av multikokaren! Jag köpte denna kastrull nyligen, jag lyckades uppskatta beredningen av pilaf, gryta - allt blev bra! Berätta receptet för kesostgryta, kan någon laga mat? Jag blev upprörd när jag insåg att den inte har en bakfunktion. : girl_cray1: I vilket läge kan du byta ut det? Tack på förhand för ditt svar!

[Keso gryta]

Hälsningar till alla ägare av multikokaren! Jag köpte den här kastrullen nyligen, jag lyckades uppskatta beredningen av pilaf, gryta - allt blev bra! Berätta receptet för kesostgryta, kan någon laga mat? Jag blev upprörd när jag insåg att den inte har en bakfunktion. : girl_cray1: I vilket läge kan du byta ut det? Tack på förhand för ditt svar!

I en mula bakar jag i stekläget antingen med ventilen något öppen eller med ventilen helt borttagen.
Och i en mula gör jag en gryta enligt detta recept:
Keso gryta

1 kopp semolina häll 1-1,5 koppar kefir och låt stå i 3 timmar.

500 g keso, 1 glas socker, 3 ägg, 1 tsk. bakpulver

Jag blandar allt på en gång och låter det stå lite (10 minuter), i slutet lägger jag till läsk eller bakpulver.
Och jag lade den i en långkokare för stekning med ventilen borttagen i 40-45 minuter (jag tittar på skorpan)

Åh, och jag bakar i läget "Rosta grönsaker". Vid enkel stekning brinner allt för mig. Och på "steka grönsaker" blir det som i ugnen och jag tillbringar nästan lika mycket tid som i ugnen. Även vid stekning av grönsaker visar botten att det är krusigare än toppen.

[Olekma]

Så Olekma och skriver det vidare Fräsning... Detta är programmet "Steka grönsaker". En annan kallas "Rosta"

Och toppen, det är alltid inte stekt. Antingen vänder jag och steker toppen eller vänder den upp och ner på en tallrik och glömmer att något inte är brunt ordentligt

Hallå. Vi köpte en multikokare idag - jag läste många positiva recensioner och nu är den hos mig. Efter att ha läst flera dussin sidor på forumet insåg jag att inte allt är så enkelt, och instruktionerna lämnar mycket att önska ...
Berätta för mig, snälla, efter att jag har satt in den här säkerhetsventilen på arbetsventilen i locket, lossnar den inte ... det visar sig att locket måste tvättas med den här ventilen?
berätta fortfarande för mig att börja - på morgonen laga barnet gröt från havregryn, korn, majsgryn - hur man lagar utsökt gröt och snabbt - vilka proportioner och i vilket läge man ska laga? puh, det finns så många frågor i mitt huvud ... men jag läste det innan jag köpte en multikokare att allt är så enkelt!
Tacka.

Grattis till ditt köp av ägarna!

Igår gjorde jag ett bröst i det (det med ett ben, det är inte en filé direkt), ja, bara gott !!!!
15 minuter på VD utsmetad med marinad med vitt vin, höll inte ens den i den
Jag tillsatte inte vatten och det är det!
Min son tuggade lugnt med sina 2-åriga tänder. Smak. Saftig. Mmm ...

Och kokt bovete 1/2 8 minuter på LP. Underbar.

[dilyarat]

dilyarat, avlägsnas ventilen. Det måste vridas till öppet läge (medurs tills det stannar) och dras mot dig. Det kanske inte fungerar så lätt, men det kommer det.
För spannmål - gå till vår innehållsförteckning för recept - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=145131.0
Det finns en sektion med spannmål.
Och jag kokade rismjölksgröt så här:
Risgröt med mjölk
Sammansättning:
3 glas mjölk.
Drygt ett halvt glas ris.
4 matskedar socker.
Lite vanilj.
Förberedelse:
10 minuter på högt tryck. Efter det kastade jag i ångade russin. Du kan använda mindre socker och för att göra riset svårare kan du ställa in det inte på 10, utan i 8 minuter.

[zweto4ek]

zweto4ek, hände. Jag kunde ta ut ventilen tack. Är tryckindikatorn och dess säkring också borttagen? och om det är nödvändigt att ta bort dem. Den andra dagen är en multikokare, men jag är rädd att de kommer att röra vid den ...
Min O-ring luktar också starkt. Efter att ha läst forumet kunde jag inte hitta hur jag skulle bli av med denna lukt. Berätta för mig snälla.

Och kokt bovete 1/2 8 minuter på LP. Underbar.

Jag kokar bovete utan mjölk i ett LP-glas i 3-4 minuter och det blir bra